表7-1 酶命名法举例 习惯名称 系 统 名 称 催 化 反 应 谷丙 转氨酶 己糖激酶 L-丙氨酸：α-酮戊二 酸氨基转移酶 ATP：己糖 磷酸基转移酶 L-丙氨酸+α-酮戊二酸 →丙酮酸+L-谷氨酸 ATP+葡萄糖→ 6-磷酸葡萄糖+ADP
表7-1 酶命名法举例 习惯名称 系 统 名 称 催 化 反 应 谷丙 转氨酶 己糖激酶 L-丙氨酸：α-酮戊二 酸氨基转移酶 ATP：己糖 磷酸基转移酶 L-丙氨酸+α-酮戊二酸 →丙酮酸+L-谷氨酸 ATP+葡萄糖→ 6-磷酸葡萄糖+ADP
系统命名原则 ◼ 1、列出底物，并用“：”隔开。 ◼ 2、指明反应性质。 ◼ 3、若底物之一是水时，可将水略去不写。 ◼ 4、底物的名称必须确切
系统命名原则 ◼ 1、列出底物，并用“：”隔开。 ◼ 2、指明反应性质。 ◼ 3、若底物之一是水时，可将水略去不写。 ◼ 4、底物的名称必须确切
实例： ◼ 如： L-丙氨酸+α-酮戊二酸→丙酮酸+L-谷氨酸 ◼ 上例中应将两个底物“L－丙氨酸”及“α-酮戊 二酸”同时列出，并用“：”将它们隔开。它所 催化的反应性质为氨基转移，也需要指明，所以 它的系统名称为“L-丙氨酸：α-酮戊二酸氨基转 移酶”。 ◼ 又如：乙酰辅酶A水解酶(习惯命名)，可以写成乙 酰辅酶A:水解酶(系统命名)，而不必写成乙酰辅 酶A：水水解酶。 ◼ 例如若有不同构型，则必须注明L-、D-型及α-、 β-型等
实例： ◼ 如： L-丙氨酸+α-酮戊二酸→丙酮酸+L-谷氨酸 ◼ 上例中应将两个底物“L－丙氨酸”及“α-酮戊 二酸”同时列出，并用“：”将它们隔开。它所 催化的反应性质为氨基转移，也需要指明，所以 它的系统名称为“L-丙氨酸：α-酮戊二酸氨基转 移酶”。 ◼ 又如：乙酰辅酶A水解酶(习惯命名)，可以写成乙 酰辅酶A:水解酶(系统命名)，而不必写成乙酰辅 酶A：水水解酶。 ◼ 例如若有不同构型，则必须注明L-、D-型及α-、 β-型等
小结 ◼ 1.酶的概念 ◼ 2.酶促反应的相关概念 ◼ 3.酶的催化特性 ◼ 4.酶的命名 习惯命名 ◼ 系统命名
小结 ◼ 1.酶的概念 ◼ 2.酶促反应的相关概念 ◼ 3.酶的催化特性 ◼ 4.酶的命名 习惯命名 ◼ 系统命名
三、酶的分类 ◼ 国际系统分类法将所有的酶促反应按反应 性质分为六大类
三、酶的分类 ◼ 国际系统分类法将所有的酶促反应按反应 性质分为六大类