（四）酶的活性是被调节控制的 ◼ 生命现象表示了它内部化学反应历程的有序性。 这种有序性是受多方面的因素调节和控制的。 ◼ 在生物体内，酶和酶之间，酶和其他蛋白质之 间都存在着相互作用，机体通过调节酶的活性 和酶的量，控制代谢速度，以满足生命的各种 需要和适应环境的变化。 ◼ 调控方式很多，包括抑制物的调节、酶原激活 及激素控制等。这些调控保证酶在体内新陈代 谢中发挥其恰如其分的催化作用，使生命活动 中的种种化学反应都能够有条不紊、协调一致 地进行
（四）酶的活性是被调节控制的 ◼ 生命现象表示了它内部化学反应历程的有序性。 这种有序性是受多方面的因素调节和控制的。 ◼ 在生物体内，酶和酶之间，酶和其他蛋白质之 间都存在着相互作用，机体通过调节酶的活性 和酶的量，控制代谢速度，以满足生命的各种 需要和适应环境的变化。 ◼ 调控方式很多，包括抑制物的调节、酶原激活 及激素控制等。这些调控保证酶在体内新陈代 谢中发挥其恰如其分的催化作用，使生命活动 中的种种化学反应都能够有条不紊、协调一致 地进行
二、酶的命名 ◼ 习惯命名 ◼ 系统命名
二、酶的命名 ◼ 习惯命名 ◼ 系统命名
（一）习惯命名 ◼ 1、根据其所催化的底物命名。 ◼ 如催化水解淀粉的称为淀粉酶，催化水 解蛋白质的称为蛋白酶等。 ◼ 2、根据其所催化的反应性质来命名。 ◼ 如水解酶、脱氢酶、脱羧酶、氧化酶、 转移酶、异构酶等
（一）习惯命名 ◼ 1、根据其所催化的底物命名。 ◼ 如催化水解淀粉的称为淀粉酶，催化水 解蛋白质的称为蛋白酶等。 ◼ 2、根据其所催化的反应性质来命名。 ◼ 如水解酶、脱氢酶、脱羧酶、氧化酶、 转移酶、异构酶等
（一）习惯命名 ◼ 3、根据底物和反应性质命名。 ◼ 例如琥珀酸脱氢酶是根据其作用底物是琥 珀酸和所催化的反应为脱氢反应而命名的。 ◼ 4、在这些命名的基础上有时还加上酶的 来源和其它特点以区别同一类酶。 ◼ 如胃蛋白酶和胰蛋白酶，指明其来源不同。 ◼ 碱性磷酸酶和酸性磷酸酶则指出这两种磷 酸酶所要求的酸碱度不同等
（一）习惯命名 ◼ 3、根据底物和反应性质命名。 ◼ 例如琥珀酸脱氢酶是根据其作用底物是琥 珀酸和所催化的反应为脱氢反应而命名的。 ◼ 4、在这些命名的基础上有时还加上酶的 来源和其它特点以区别同一类酶。 ◼ 如胃蛋白酶和胰蛋白酶，指明其来源不同。 ◼ 碱性磷酸酶和酸性磷酸酶则指出这两种磷 酸酶所要求的酸碱度不同等
（二）系统命名 ◼ 按照国际系统命名法原则，每一种酶都 有一个系统名称和一个习惯名称。 ◼ 习惯名称比较简单，便于使用，系统名 称应明确标明酶的底物及催化反应的性 质
（二）系统命名 ◼ 按照国际系统命名法原则，每一种酶都 有一个系统名称和一个习惯名称。 ◼ 习惯名称比较简单，便于使用，系统名 称应明确标明酶的底物及催化反应的性 质