旅游管理专业导论An introduction to tourism management课程基本信息课程编号：02042102课程总学时：8实验学时：0学时课程性质：必修课程属性：基础类开设学期：第1学期课程负责人：朱玉芳课程团队：授课语言：中文适用专业：旅游管理对先修的要求：无对后续的支撑：本课程是对初入大学后的旅游管理专业学生对其专业学习的先导教育，通过学习使学生对本专业有一个初步整体的了解，做到心中有数，便于后续学期对该专业所有课程的学习。主撰人：朱玉芳审核人：何静大纲修订日期：2023年一、课程的教学理念、性质、目标和任务《旅游管理专业导论》是旅游管理专业开设的一门基础课程，属于选修课。为了消除学生入校以后的专业迷范，从2019级我们开设了这门课程，通过学习使学生对旅游管理专业的发展历史、专业设置、师资力量、办学条件、招生情况、专业发展状况、本专业的知识领域和基本框架及与经济社会发展的关系等有一定的了解，并对专业发展前景进行展望，鼓励学生树立明确的学习目标，认真学习本专业设置的各种相关课程，掌握专业技能，并注意不断提高自己的品德修养，学会做合格旅游人。二、课程教学的基本要求理论知识方面：通过学习《旅游管理专业导论》课程，要求学生对学校及本专业的历史、概括等有一个整体的了解，了解本专业与社会经济发展的关系及发展前景，使学生目标明确的投入到专业学习中。三、课程的教学设计1.教学设计说明《旅游管理专业导论》课程是根据教学的实际需要，在开设旅游管理专业课前，于学生初入大学后开设的一门基础课，这门课的理论性较强，为了提高学生的参与度，采用启发式教学，并注意培养学生的批判性思维，善于思考和质疑，以此提高学生的学习兴趣。课程主要通过多媒体视频资料，自制PPT及视频结合现场课堂讲授，配合对学生的课前提问或抢答，课后练习或拓展知识阅读，以及学生出勤情况，学习态度等信息，评价学生的学习效果。2.课程目标及对毕业要求的支撑序号毕业要求课程目标1目标1：学生了解旅游管理专业的气与发展历程128目标2：激发学生对旅游行业的热爱与忠诚度311目标3：明确自己的学习目标，进行职业规划。14
14 旅游管理专业导论 An introduction to tourism management 课程基本信息 课程编号：02042102 课程总学时：8 实验学时： 0 学时 课程性质：必修 课程属性:基础类 开设学期：第 1 学期 课程负责人：朱玉芳 课程团队： 授课语言：中文 适用专业：旅游管理 对先修的要求：无 对后续的支撑：本课程是对初入大学后的旅游管理专业学生对其专业学习的先导教育，通过 学习使学生对本专业有一个初步整体的了解，做到心中有数，便于后续学期对该专业所有课 程的学习。 主撰人：朱玉芳 审核人：何静 大纲修订日期：2023 年 一、课程的教学理念、性质、目标和任务 《旅游管理专业导论》是旅游管理专业开设的一门基础课程，属于选修课。为了消除学 生入校以后的专业迷茫，从 2019 级我们开设了这门课程，通过学习使学生对旅游管理专业 的发展历史、专业设置、师资力量、办学条件、招生情况、专业发展状况、本专业的知识领 域和基本框架及与经济社会发展的关系等有一定的了解，并对专业发展前景进行展望，鼓励 学生树立明确的学习目标，认真学习本专业设置的各种相关课程，掌握专业技能，并注意不 断提高自己的品德修养，学会做合格旅游人。 二、课程教学的基本要求 理论知识方面：通过学习《旅游管理专业导论》课程，要求学生对学校及本专业的历史、 概括等有一个整体的了解，了解本专业与社会经济发展的关系及发展前景，使学生目标明确 的投入到专业学习中。 三、课程的教学设计 1.教学设计说明 《旅游管理专业导论》课程是根据教学的实际需要，在开设旅游管理专业课前，于学生 初入大学后开设的一门基础课，这门课的理论性较强，为了提高学生的参与度，采用启发式 教学，并注意培养学生的批判性思维，善于思考和质疑，以此提高学生的学习兴趣。课程主 要通过多媒体视频资料，自制 PPT 及视频结合现场课堂讲授，配合对学生的课前提问或抢答， 课后练习或拓展知识阅读，以及学生出勤情况，学习态度等信息，评价学生的学习效果。 2.课程目标及对毕业要求的支撑 序号 课程目标 毕业要求 1 目标 1：学生了解旅游管理专业的怨气与发展历程 1 2 目标 2：激发学生对旅游行业的热爱与忠诚度 8 3 目标 3：明确自己的学习目标，进行职业规划。 11
四、理论教学内容及学时分配（8学时）第1章学院及专业简介学时数：2教学目标：通过讲解让学生了解河南农业大学林学院旅管专业的办学历程，学院的教职工人数、职称结构、学历结构及在读生情况，以及本学科的科研和社会服务情况。主要教学内容及要求：了解：旅管管理专业的发展概况及社会服务情况。主教学组织与实施：通过自制PPT及视频材料的观看，让学生了解本专业的办学经历，师资力量等情况，使学生对林学系旅管专业有一个初步感知印象，使学生充满信心的快速融入河南农大旅管专业的大家庭，进而很快适应入校后的大学生活。第2童认识旅游管理专业，做合格的旅游人学时数：3教学目标：通过本章学习让学生了解本专业主要知识领域和基本框架，本专业的历史和文化传统，本专业与经济社会的关系，树立专业精神和自豪感，通过学习做一个合格的旅游人。教学重点和难点：教学重点：本专业与经济社会的关系。教学难点：本专业主要知识领域和基本框架。主要教学内容及要求：了解：旅管专业的主要知识领域和基本框架，本专业的发展历史及文化传统。理解：本专业与经济社会的关系教学组织与实施：本章以教师讲授为主，通过PPT及自制课程视频等，通过案例的讲授让学生了解并掌握有关内容。学时数：3第3章旅游管理专业引论教学目标：通过本章学习，使学生了解旅游管理专业的发展现状与前景，使学生能够树立明确的学习目标，认真学习旅管专业开设的课程，掌握本专业的专业技能。教学重点和难点：教学重点：专业的发展现状与前景主要教学内容及要求：了解：旅游管理专业的发展现状与前景掌握：旅游管理专业的发展现状与前景教学组织与实施：在提供PPT、视频等的讲解课程内容的基础上，通过案例分析、让学生参与到课堂学习中，通过和同学们的交流，使学生明白旅旅游管理专业的学习目标，激发学生学习的积极性。六、课程思政将学长学姐的就业情况视频播放，促进学生对旅游管理专业有更全面的认识，旅游管理15
15 四、理论教学内容及学时分配（8 学时） 第 1 章 学院及专业简介 学时数：2 教学目标：通过讲解让学生了解河南农业大学林学院旅管专业的办学历程，学院的教职 工人数、职称结构、学历结构及在读生情况，以及本学科的科研和社会服务情况。 主要教学内容及要求： 了解：旅管管理专业的发展概况及社会服务情况。 主教学组织与实施：通过自制 PPT 及视频材料的观看，让学生了解本专业的办学经历， 师资力量等情况，使学生对林学系旅管专业有一个初步感知印象，使学生充满信心的快速融 入河南农大旅管专业的大家庭，进而很快适应入校后的大学生活。 第 2 章 认识旅游管理专业，做合格的旅游人 学时数：3 教学目标：通过本章学习让学生了解本专业主要知识领域和基本框架，本专业的历史和 文化传统，本专业与经济社会的关系，树立专业精神和自豪感，通过学习做一个合格的旅游 人。 教学重点和难点： 教学重点：本专业与经济社会的关系。 教学难点：本专业主要知识领域和基本框架。 主要教学内容及要求： 了解：旅管专业的主要知识领域和基本框架，本专业的发展历史及文化传统。 理解：本专业与经济社会的关系 教学组织与实施：本章以教师讲授为主，通过 PPT 及自制课程视频等，通过案例的讲授， 让学生了解并掌握有关内容。 第 3 章 旅游管理专业引论 学时数：3 教学目标：通过本章学习，使学生了解旅游管理专业的发展现状与前景，使学生能够树 立明确的学习目标，认真学习旅管专业开设的课程，掌握本专业的专业技能。 教学重点和难点： 教学重点：专业的发展现状与前景 主要教学内容及要求： 了解：旅游管理专业的发展现状与前景 掌握：旅游管理专业的发展现状与前景 教学组织与实施：在提供 PPT、视频等的讲解课程内容的基础上，通过案例分析、让学 生参与到课堂学习中，通过和同学们的交流，使学生明白旅旅游管理专业的学习目标，激发 学生学习的积极性。 六、课程思政 将学长学姐的就业情况视频播放，促进学生对旅游管理专业有更全面的认识，旅游管理
涉及领域，就业前景直观感受，使学生们加深了自己对旅游管理专业和部分课程理论的进-步认识和理解，激发学生在今后的学习中认真学习专业理论，提高实践能力，努力培养和提升专业技能的积极性，激发其职业自豪感、树立未来职业的自信心。七、使用教材1.选用教材：无2.参考书：旅游管理专业导论温兴琦，齐子鹏，武汉工业大学出版社，2008年3.推荐网站：河南农业大学http：//www.henau.edu.cn百度百科https://baike.baidu.com八、教学条件课程“教与学”环节，需要通过微信、超星学习通线上平台发放自制课程视频及PPT。九、教学考核评价1.考试方法：闭卷考试：以A、B卷形式随机抽取。总成续绩计算办法：期末考试成绩70%；平时综合成绩30%，总分100分。2.过程性评价：主要参考学生平时课程学习过程中的成绩进行多元考核评定。评价内容包括：平时出勤、作业、抢答问题踊跃度，学习态度等内容：注重围绕学生知识目标能力多角度评价，评价分值占据总成绩的30%。16
16 涉及领域，就业前景直观感受，使学生们加深了自己对旅游管理专业和部分课程理论的进一 步认识和理解，激发学生在今后的学习中认真学习专业理论，提高实践能力，努力培养和提 升专业技能的积极性，激发其职业自豪感、树立未来职业的自信心。 七、使用教材 1.选用教材：无 2.参考书： 旅游管理专业导论 温兴琦，齐子鹏，武汉工业大学出版社，2008 年 3.推荐网站： 河南农业大学 http://www.henau.edu.cn 百度百科 https://baike.baidu.com 八、教学条件 课程“教与学”环节，需要通过微信、超星学习通线上平台发放自制课程视频及 PPT。 九、教学考核评价 1.考试方法： 闭卷考试：以 A、B 卷形式随机抽取。 总成绩计算办法：期末考试成绩 70%；平时综合成绩 30%，总分 100 分。 2.过程性评价：主要参考学生平时课程学习过程中的成绩进行多元考核评定。评价内容 包括：平时出勤、作业、抢答问题踊跃度，学习态度等内容；注重围绕学生知识目标能力多 角度评价，评价分值占据总成绩的 30%