掌握：间接观察法热练掌握：不同询问法的优缺点教学组织与实施：针对不同询问法的特征和具体操作流程，引导学生进行实际操作，从而理解具体的差异，特别是访谈对某个问题的深入调查，以及问卷调查针对的广泛性等特征，引入问卷星的功能介绍，并就网络问卷调查如何兼顾深入和广泛展开讨论。第三节旅游市场预测（2学时）教学目标：旅游市场预测的具体方法教学重点和难点：大数据时代的旅游市场预测主要教学内容及要求：了解：旅游市场预测的分类理解：旅游市场预测的定量方法掌握：德尔菲法熟练掌握：大数据时代的客户需求分析方法教学组织与实施：这部分内容具有多、杂、新的特征，因此采用翻转课堂的教学方法，首先，教师发布学习任务，学生观看教学视频并完成作业，其次，课堂上老师先点评作业，然后针对突出问题进行讲解，然后，学生提问进行答疑解惑，最后老师将整个内容串讲。第四章旅游消费者购买行为（学时数：6）第一节消费者购买行为概述（2学时）教学目标：消费者购买行为的基本分类教学重点和难点：不同消费者购买行为的具体特征和营销对策主要教学内容及要求：了解：消费者的购买介入程度和品牌差异程度对购买行为的影响理解：冲动型消费、诱导性消费的具体区别掌握：不同消费者购买行为的具体特征和营销对策熟练掌握：“刺激-反应”模型教学组织与实施：提前在学习通中发布讨论话题：分享一次最能体现自己性格的购物过程，然后在讲授中结合学生的分享，挑选典型案例展开，通过对亲身经历的学习加深对学习内容的理解。第二节影响消费者购买行为的因素（2学时）教学目标：学习影响消费者购买行为的具体因素教学重点和难点：相关群体、自我观念、认知的具体含义主要教学内容及要求：173
173 掌握：间接观察法 熟练掌握：不同询问法的优缺点 教学组织与实施： 针对不同询问法的特征和具体操作流程，引导学生进行实际操作，从而理解具体的差异， 特别是访谈对某个问题的深入调查，以及问卷调查针对的广泛性等特征，引入问卷星的功能 介绍，并就网络问卷调查如何兼顾深入和广泛展开讨论。 第三节 旅游市场预测（2 学时） 教学目标：旅游市场预测的具体方法 教学重点和难点：大数据时代的旅游市场预测 主要教学内容及要求： 了解：旅游市场预测的分类 理解：旅游市场预测的定量方法 掌握：德尔菲法 熟练掌握：大数据时代的客户需求分析方法 教学组织与实施： 这部分内容具有多、杂、新的特征，因此采用翻转课堂的教学方法，首先，教师发布学 习任务，学生观看教学视频并完成作业，其次，课堂上老师先点评作业，然后针对突出问题 进行讲解，然后，学生提问进行答疑解惑，最后老师将整个内容串讲。 第四章 旅游消费者购买行为（学时数：6） 第一节 消费者购买行为概述（2 学时） 教学目标：消费者购买行为的基本分类 教学重点和难点：不同消费者购买行为的具体特征和营销对策 主要教学内容及要求： 了解：消费者的购买介入程度和品牌差异程度对购买行为的影响 理解：冲动型消费、诱导性消费的具体区别 掌握：不同消费者购买行为的具体特征和营销对策 熟练掌握：“刺激-反应”模型 教学组织与实施： 提前在学习通中发布讨论话题：分享一次最能体现自己性格的购物过程，然后在讲授中 结合学生的分享，挑选典型案例展开，通过对亲身经历的学习加深对学习内容的理解。 第二节 影响消费者购买行为的因素（2 学时） 教学目标：学习影响消费者购买行为的具体因素 教学重点和难点：相关群体、自我观念、认知的具体含义 主要教学内容及要求：
了解：文化、亚文化、社会阶层对消费者的影响理解：角色、年龄等对消费者的影响掌握：相关群体、自我观念、认知的理解熟练掌握：容受相关群体影响的消费行为教学组织与实施：相关群体、自我观念、认知等部分内容比较抽象，本文采用案例+对比的教学方法层层展开，在相关群体的信息性影响、规范性影响、价值表现影响中采用买相机的例子，信息性影响只是把相关群体的建议作为参考，规范性影响是迫于群体行为而不得不，可能不是真心喜欢，只是怕群体嘲笑或者想得到群体的认可，价值性影响是将群体价值内化，自己在这个群体中发自内心的想要买，是一种自发的表现。第三节消费者购买决策（2学时）教学目标：消费者购买决策的参与者和过程教学重点和难点：消费者购买决策的过程主要教学内容及要求：了解：补偿性规则和非补偿性规则的具体含义理解：消费者收集信息的特征掌握：消费者购买决策的5个参与者熟练掌握：消费者购买决策的5个步骤教学组织与实施：这部分采用讲授+互动参与教学方式，参与者中让同学们分享了购物经历，并写出相关的参与人，分别对应角色，并分析其重要性。在决策过程中，通过学生购买化妆品的经历，网络评论对化妆品购买需求、评价和购买决策以及售后行为的影响，进行层层投票，发现网络评论对化妆品购需求影响不大，而对选择和决策影响较大。第五章STP营销策略（学时数：6）第一节市场细分（2学时）教学目标：市场细分的具体含义教学重点和难点：市场细分的基础和前提主要教学内容及要求：了解：市场细分的常用依据理解：细分市场的具体标准掌握：市场细分的基础和前提熟热练掌握：市场细分的具体含义教学组织与实施：这部分的基础概念较多，主要采用反转课程+案例互动的模式，首先教师发布学习任务174
174 了解：文化、亚文化、社会阶层对消费者的影响 理解：角色、年龄等对消费者的影响 掌握：相关群体、自我观念、认知的理解 熟练掌握：容受相关群体影响的消费行为 教学组织与实施： 相关群体、自我观念、认知等部分内容比较抽象，本文采用案例+对比的教学方法层层 展开，在相关群体的信息性影响、规范性影响、价值表现影响中采用买相机的例子，信息性 影响只是把相关群体的建议作为参考，规范性影响是迫于群体行为而不得不，可能不是真心 喜欢，只是怕群体嘲笑或者想得到群体的认可，价值性影响是将群体价值内化，自己在这个 群体中发自内心的想要买，是一种自发的表现。 第三节 消费者购买决策（2 学时） 教学目标：消费者购买决策的参与者和过程 教学重点和难点：消费者购买决策的过程 主要教学内容及要求： 了解：补偿性规则和非补偿性规则的具体含义 理解：消费者收集信息的特征 掌握：消费者购买决策的 5 个参与者 熟练掌握：消费者购买决策的 5 个步骤 教学组织与实施： 这部分采用讲授+互动参与教学方式，参与者中让同学们分享了购物经历，并写出相关 的参与人，分别对应角色，并分析其重要性。在决策过程中，通过学生购买化妆品的经历， 网络评论对化妆品购买需求、评价和购买决策以及售后行为的影响，进行层层投票，发现网 络评论对化妆品购买需求影响不大，而对选择和决策影响较大。 第五章 STP 营销策略（学时数：6） 第一节 市场细分（2 学时） 教学目标：市场细分的具体含义 教学重点和难点：市场细分的基础和前提 主要教学内容及要求： 了解：市场细分的常用依据 理解：细分市场的具体标准 掌握：市场细分的基础和前提 熟练掌握：市场细分的具体含义 教学组织与实施： 这部分的基础概念较多，主要采用反转课程+案例互动的模式，首先教师发布学习任务
引导学生学习视频并完成课后作业，然后针对作业和学生提问进行答疑解惑，然后通过外卖行业关于菜品丰富和送达速度的衡量，突出细分市场的重要性。第二节目标市场选择（2学时）教学目标：学习目标市场选择的概念和策略教学重点和难点：目标市场覆盖模式主要教学内容及要求：了解：目标市场评估的内容理解：目标市场选择的原则掌握：目标市场覆盖的5大模式热练掌握：企业目标市场策略选择教学组织与实施：自标市场覆盖的5大模式是本节课学习的重点，由于市场覆盖模式涉及产品和顾客两大类，而且每一大类义有细分，分析模式较为复杂和抽象，因此采用讲解+现场游戏互动+案例分析的方法进行，先讲解基本内容，然后进行游戏互动，然后引用身边案例，将抽象知识点具体化。第三节市场定位（2学时）教学目标：学习市场定位的教学重点和难点：消费者购买决策的过程主要教学内容及要求：了解：市场定位的原则理解：市场定位的策略掌握：运用CI战略进行市场定位熟练掌握：市场定位的具体含义教学组织与实施：市场细分、自标市场选择和市场定位这三个概念容易混淆，因此在课程开始之前先通过小游戏进行互动，用一个词概括你自己，用一个词概括你同桌，分别写在小纸条上，并相互交换，会发现自己对自已的概括以及他人对自已的概括并不对等，这就相当于产品与市场之间的信息交流，这就是进行市场定位的初裹，并不是你的产品或者客户是什么，而是怎样让客户知道你的产品可以满足他的需求。第六章产品营销（学时数：4）第一节产品概述（1学时）教学目标：掌握产品的定义和组合教学重点和难点：产品组合主要教学内容及要求：175
175 引导学生学习视频并完成课后作业，然后针对作业和学生提问进行答疑解惑，然后通过外卖 行业关于菜品丰富和送达速度的衡量，突出细分市场的重要性。 第二节 目标市场选择（2 学时） 教学目标：学习目标市场选择的概念和策略 教学重点和难点：目标市场覆盖模式 主要教学内容及要求： 了解：目标市场评估的内容 理解：目标市场选择的原则 掌握：目标市场覆盖的 5 大模式 熟练掌握：企业目标市场策略选择 教学组织与实施： 目标市场覆盖的 5 大模式是本节课学习的重点，由于市场覆盖模式涉及产品和顾客两大 类，而且每一大类又有细分，分析模式较为复杂和抽象，因此采用讲解+现场游戏互动+案例 分析的方法进行，先讲解基本内容，然后进行游戏互动，然后引用身边案例，将抽象知识点 具体化。 第三节 市场定位（2 学时） 教学目标：学习市场定位的 教学重点和难点：消费者购买决策的过程 主要教学内容及要求： 了解：市场定位的原则 理解：市场定位的策略 掌握： 运用 CI 战略进行市场定位 熟练掌握：市场定位的具体含义 教学组织与实施： 市场细分、目标市场选择和市场定位这三个概念容易混淆，因此在课程开始之前先通过 小游戏进行互动，用一个词概括你自己，用一个词概括你同桌，分别写在小纸条上，并相互 交换，会发现自己对自己的概括以及他人对自己的概括并不对等，这就相当于产品与市场之 间的信息交流，这就是进行市场定位的初衷，并不是你的产品或者客户是什么，而是怎样让 客户知道你的产品可以满足他的需求。 第六章 产品营销（学时数：4） 第一节 产品概述（1 学时） 教学目标：掌握产品的定义和组合 教学重点和难点：产品组合 主要教学内容及要求：