⑵、推荐摄入量：指满足某一特定性别、年 龄及重量状况群体中97~98%个体需要量的摄 入水平； ⑶、适宜摄入量：指通过观察或实验获得的 健康人群对某种营养素的摄入量； ⑷、可耐受最高摄入量：指某一生理阶段和 性别人群，几乎对所有个体健康都无任何副作 用和危险的平均每日营养素最高摄入量。 广 州 城 市 职 业 学 院
⑵、推荐摄入量：指满足某一特定性别、年 龄及重量状况群体中97~98%个体需要量的摄 入水平； ⑶、适宜摄入量：指通过观察或实验获得的 健康人群对某种营养素的摄入量； ⑷、可耐受最高摄入量：指某一生理阶段和 性别人群，几乎对所有个体健康都无任何副作 用和危险的平均每日营养素最高摄入量。 广 州 城 市 职 业 学 院
第二节 营养学发展概况 广 州 城 市 职 业 学 院
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