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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十八 柑桔汁罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十七 八宝饭罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十六 红烧扣肉罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十五 虎皮鸡蛋罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十四 熏鱼罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十三 糖水桃子罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十二 青豌豆罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十一 糖水桔子罐头
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华中农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(实验指导)实验十 小米锅巴的制备
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苏州农业职业技术学院:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验九 褐变现象的观察
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甘肃农业大学:《畜产品加工学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉与肉制品 第一章 肉的基础知识(主讲:韩玲)
陕西师范大学:《食品科学概论》课程教学课件(PPT讲稿)石榴采后果皮褐变机理与贮藏保鲜技术研究
吉林工商学院:《食品安全与卫生检验》课程教学课件(教案讲义)第一章 食品的安全与卫生
陕西师范大学:《食品科学概论》课程教学课件(PPT讲稿)石榴贮期果皮褐变机理的研究(主讲:张润光)
《食品感官评价》课程教学大纲
山西师范大学:《工程制图及CAD》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第三章 食品的冻结
杨陵职业技术学院《发酵技术》PPT教学课件_腐乳制造(乳的定义、类型、特点 以及生产用原辅材料)
《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)第八章 食品生物技术(食品的发酵)
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