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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验十二 砷的测定(古蔡氏测砷法)
宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验十二 砷的测定(古蔡氏测砷法)
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验十一 食品中粗纤维的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验十 食品中淀粉的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验注意事项
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(实验指导)实验记录及实验报告
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(教案讲义)第九章 碳水化合物的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(教案讲义)第八章 酸度的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(教案讲义)第七章 脂肪的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(教案讲义)第六章 酸度的测定
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宁夏大学:《食品分析》课程教学资源(教案讲义)第五章 灰分的测定
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广东轻工职业技术大学:《食品加工技术》课程教学资源(PPT课件)10 乳制品——冰淇淋加工技术(ice cream)
包头轻工职业技术学院:《乳品生产技术》课程教学课件(教案讲义)发酵乳的生产技术
《食品安全学》课程教学资源(食品鉴别)冷饮类的鉴别
华南农业大学:《食品工艺原理》课程教学课件(打印版)第一章 食品的腐败变质及其控制 Food Deterioration and Its Control
广东轻工职业技术大学(广东轻工职业技术学院):《食品安全与质量控制》课程教学课件(PPT讲稿)第八章 卫生标准操作程序(SSOP)
上海交通大学:《食品物性学 Physical Properties of Foods》教学资源(中文PPT课件)04 食品的流变特性
西北农林科技大学:《葡萄酒品尝学》课程教学资源(教案讲义)第2章 葡萄酒的外观及外观分析 2.1 第1节 人的感觉器-视器(眼)
吉林工商学院:《食品安全与卫生检验》课程教学课件(教案讲义)第七章 典型食品安全卫生案例分析
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第七章 发酵生产的设备
《食品毒理学》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 食品中化学物质的致突变作用及评价
东北农业大学《肉品科学与技术》课程PPT教学课件(5/6)
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