(一)概述成人体内含钙量约1000g-1200g，约占体重的1.5～2.2% ;99%的钙在骨骼和牙齿中。主要以羟磷灰石结晶形式存在；其余1%的钙中一部分柠檬酸螯合或蛋白质结合，另一部分以离子状态分布于软组织、细胞外液和血液中，统称混溶钙池(miscible calcium pool)。石河子大学医学院预防医学系消H16
16 （一）概述 成人体内含钙量约1000g-1200g，约占体重的1.5～2.2 ％； 99％的钙在骨骼和牙齿中。主要以羟磷灰石结晶 形式存在； 其余1%的钙中一部分柠檬酸螯合或蛋白质结合， 另一部分以离子状态分布于软组织、细胞外液和血液 中，统称混溶钙池（miscible calcium pool）
(二)钙的生理功能1.构成机体骨骼和牙齿的主要成分钙是骨骼、牙齿形成时的必需结构成分。骨钙的组成主要是羟磷灰石结晶，占骨骼重量40%以上，其次是碳酸盐、柠檬酸盐以及少量氯化物和氟化物的形式。石河子大学医学院预防医学系17
17 （二）钙的生理功能 1.构成机体骨骼和牙齿的主要成分 钙是骨骼、牙齿形成时的必需结构成 分。骨钙的组成主要是羟磷灰石结晶，占 骨骼重量40％以上，其次是碳酸盐、柠檬 酸盐以及少量氯化物和氟化物的形式
(二)钙的生理功能2.维持多种正常生理功能神经递质的释放、神经冲动的传导，月肌肉的收缩以及心脏的正常搏动等生理活动都需要钙的参与;血液凝固的必需因子，参与凝血过程：多种酶的激活剂：多种生物膜的成分，是维持细胞内胶质完整性所必需的。石河子大学医学院预防医学系18
18 2.维持多种正常生理功能 神经递质的释放、神经冲动的传导，肌肉的收 缩以及心脏的正常搏动等生理活动都需要钙的参 与； 血液凝固的必需因子，参与凝血过程； 多种酶的激活剂； 多种生物膜的成分，是维持细胞内胶质完整性 所必需的。 （二）钙的生理功能
(三)钙的吸收与代谢降钙素副甲状腺素食物钙牙齿占体内99%的钙20%~30%的血浆钙小骨骼摄入钙被吸收(100mg/L)软组织肠占体内1%的钙细胞外液肾70%~80%的摄入钙粪中排出随尿排出图1-3钙的代谢人仙石河子大学医学院预防医学系19
19 （三）钙的吸收与代谢 入