(1)简单描述法 如方法的步骤一根据几何平均值首次删减描述词: 首次副除描述词方法的应用举例 18个评价员用9个描述词检验5种产品。每一描述词可被述及的次数为90次(产品数5乘以评价 员数18)。每一描述词最大可能的强度为450(强度标度最大值5乘以产品数5乘以评价员数18)。根据 本标准中6.6计算F、I及M,得出表B1,表B2和表B3, 表B1F值表 指 述 词 品 词1 词2 词3 词4 词5 词6 词7 词8 词9 产品1 12 8 0 8 17 17 1 12 产品2 17 17 0 15 16 9 4 1 16 产品3 2 12 0 4 8 0 1 1 3 产品4 7 1 3 5 8 14 14 1 产品5 1 9 0 6 14 3 2 3 描述词敏述及的次数 39 47 3 39 54 42 39 6 38 F值,% 43.3 52.2 3.3 43.3 60.0 46.7 43.3 6.7 42.2 2018-8-27
(1)简单描述法 12 方法的步骤一根据几何平均值首次删减描述词: 表B2I值表 描述 词 品 词1 词2 词3 词4 词5 词6 词7 词8 词9 产品1 69 43 0 16 27 64 31 19 产品2 43 33 0 30 52 44 9 3 33 产品3 0 25 13 42 1 海 品4 36 8 10 6 37 50 产品5 19 0 30 78 5 11 1山 7 摘述词实际所得强度 155 128 10 95 207 152 103 25 75 1值,% 34.4 28.4 2.2 21.1 46.0 33.8 22.9 5.6 16.7 2018-8-27
(1)简单描述法 13 ∞方法的步骤一根据几何平均值首次删减描述词: 表B3按几何平均值将描述词分类 描述词 参数 词1 词2 词3 词4 词5 词6 词7 词8 词9 0.344 0.284 0.022 0.211 0.460 0.338 0.229 0.056 0.167 F 0.433 0.522 0.033 0.433 0.600 0.467 0.433 0.067 0.422 M 0.386 0.385 0.027 0.302 0.525 0.397 0.315 0.061 0.265 百分比 38.6 38.5 2.7 30.2 52.5 39.7 31.5 6.1 26.5 分 类 1 2 5 从表B3中可以看出,列在最后两位(8位、9位)的描述词3和描述词8可被删除。 2018-8-27
七、描述性检验 & (1)简单描述法 ,方法的步骤 ◆用多元分析和方差分析二次删减描述词: 可以将同义词(正相关)或反义词(负相关)综合到 一起 √删除那些在一个感官剖面上对显示产品的差别作用很 小的描述词 2018-8-27