影响顶空-固相微萃取萃取效率的因素 NaCl的添加 萃取模式 顶空或浸入 萃取温度 SPME 萃取头 萃取效率 萃取时间 样品体积 16
16 SPME 萃取效率 NaCl的添加 萃取模式 萃取头 样品体积 萃取温度 萃取时间 顶空或浸入 影响顶空-固相微萃取萃取效率的因素
超临界流体萃取（SF) >1879年，英国的Hannayi和Hogarth通过实验发现金属卤 化物可以被超临界乙醇和四氯化碳所溶解。 >SFE作为一门新型分离技术日益受到人们的关注。1978 年，Zosl用SFE技术脱除咖啡豆中的咖啡因获得成功并 使之工业化。 >1980年，在澳大利亚，啤酒厂用超临界C02萃取啤酒花
超临界流体萃取（SFE） ➢ 1879年，英国的Hannay和Hogarth通过实验发现金属卤 化物可以被超临界乙醇和四氯化碳所溶解。 ➢ SFE作为一门新型分离技术日益受到人们的关注。1978 年，Zosel用SFE技术脱除咖啡豆中的咖啡因获得成功并 使之工业化。 ➢ 1980年，在澳大利亚，啤酒厂用超临界CO2萃取啤酒花
Phase diagram 超临界 流体 liquid s四per critical fluid 临界点 solid 28 Tp critical point vapor 三相 Temperature Tc low high ACTORY
超临界 流体 临界点 三相 点 Tc Tp Phase diagram
超临果流体萃取技术的特点 超临界流体是一种处于气体与液体之间的流体状态，具 有与液体相近的密度，与气体接近的粘度，扩散系数介 于气体和液体之间。 >可以通过改变压力和调节温度来改变溶解性能，对于萃 取成分有选择性
超临界流体萃取技术的特点 ➢ 超临界流体是一种处于气体与液体之间的流体状态，具 有与液体相近的密度，与气体接近的粘度，扩散系数介 于气体和液体之间。 ➢ 可以通过改变压力和调节温度来改变溶解性能，对于萃 取成分有选择性
超临界二氧化碳萃取的特点 ·Higher purity extracts提取物的纯度较高 ·No residual solvent无溶剂残留 ·Minimises thermal degradation减小物质的热降解 ·keeping products natural保持产品的天然话牲 ·Selective fractionation选择性分离 ·Faster separation快速分离 ·Reduction in post-processing steps减少前处理步骤 ·Recycled可循环利用cO2 Environmental friendliness不污染环境One step ·Reduced operating costs操作费用低sample prep! ANIMATION www.animator
超临界二氧化碳萃取的特点 • Higher purity extracts 提取物的纯度较高 • No residual solvent 无溶剂残留 • Minimises thermal degradation减小物质的热降解 • keeping products natural 保持产品的天然活性 • Selective fractionation 选择性分离 • Faster separation 快速分离 • Reduction in post-processing steps 减少前处理步骤 • Recycled 可循环利用CO2 • Environmental friendliness 不污染环境 • Reduced operating costs 操作费用低