3、标准 ⑴四级标准: ①国家标准( GB ) ②行业标准 NY 农业部标准(农业); QB 轻工行业标准 ③地方标准 省、自治区、直辖市范围 ④企业标准 严于国标、行标、地标
3、标准 ⑴四级标准: ①国家标准( GB ) ②行业标准 NY 农业部标准(农业); QB 轻工行业标准 ③地方标准 省、自治区、直辖市范围 ④企业标准 严于国标、行标、地标
⑵标准等级 ①强制性标准 GB 中华人民共和国强制性国家标准 ②推荐性标准 GB/T 推荐性国家标准; ③指导性技术文件 GB/Z 国家标准化指导性技术文件
⑵标准等级 ①强制性标准 GB 中华人民共和国强制性国家标准 ②推荐性标准 GB/T 推荐性国家标准; ③指导性技术文件 GB/Z 国家标准化指导性技术文件
⑶标准内容 ①质量标准: 产品质量(技术要求) ②卫生标准(卫生和毒理要求) 基础卫生:重金属、微生物、污染物、 添加剂使用标准 卫生规范:生产、经营环境卫生、人员、设备等 产品标准:产品卫生质量 ③分类标准: 归类与划分、系统编码 ④检验标准 分析与检测、毒理评估、等级划分
⑶标准内容 ①质量标准: 产品质量(技术要求) ②卫生标准(卫生和毒理要求) 基础卫生:重金属、微生物、污染物、 添加剂使用标准 卫生规范:生产、经营环境卫生、人员、设备等 产品标准:产品卫生质量 ③分类标准: 归类与划分、系统编码 ④检验标准 分析与检测、毒理评估、等级划分
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