金黄色葡萄球菌引起的须疮感染
金黄色葡萄球菌引起的须疮感染
葡萄球菌创口感染革兰氏染色涂片
葡萄球菌创口感染革兰氏染色涂片
（一）金黄色葡萄球菌的流行病学 • 金黄色葡萄球菌在自然界中无处不在，空气、水、灰尘及人和动物的排 泄物中都可找到。作为人和动物的常见病原菌，其主要存在于人和动物的鼻 腔、咽喉、头发上，50%以上健康人的皮肤上都有金黄色葡萄球菌存在。因 而，食品受其污染的机会很多。 • 近年来，美国疾病控制中心报告，由金黄色葡萄球菌引起的感染占第二 位，仅次于大肠杆菌。 • 附：美国FDA报告的由金黄色葡萄球菌引起食物中毒 的典型案例。 • 媒体关于日本雪印牛奶金黄色葡萄球菌中毒事件 的报道
（一）金黄色葡萄球菌的流行病学 • 金黄色葡萄球菌在自然界中无处不在，空气、水、灰尘及人和动物的排 泄物中都可找到。作为人和动物的常见病原菌，其主要存在于人和动物的鼻 腔、咽喉、头发上，50%以上健康人的皮肤上都有金黄色葡萄球菌存在。因 而，食品受其污染的机会很多。 • 近年来，美国疾病控制中心报告，由金黄色葡萄球菌引起的感染占第二 位，仅次于大肠杆菌。 • 附：美国FDA报告的由金黄色葡萄球菌引起食物中毒 的典型案例。 • 媒体关于日本雪印牛奶金黄色葡萄球菌中毒事件 的报道
媒体关于日本雪印牛奶金黄色葡萄 球菌中毒事件的报道 • 日本因食用染菌乳制品中毒者已逾万人 (7月6日12:39) • 大阪市政府５日宣布的调查结果显示，因食用日本雪印乳业公司大阪工 厂生产的乳制品而中毒者已逾万人。 • 在大阪府和京都府以及附近６县，因食用雪印乳业公司大阪工厂生产的 乳制品而中毒发病者已达１０６８２人，其中有１５５人被送往医院，目前 还有３７人在医院接受治疗。 • 据化验，该工厂生产的一些乳制品中含有黄色葡萄球菌，这种细菌可产 生使人出现腹泻、呕吐症状的Ａ型肠毒素。该厂乳制品染菌是生产设备没有 按规定定期清洗而造成的。 • 目前，日本各地超市和食品店都已停止销售雪印牌乳制品，一些地方政 府已下令禁止食用雪印牌食品。大阪雪印厂已被当地政府勒令无期限停产， 并且大规模回收６月下旬出厂的几种染菌食品。 • 总部设在北海道首府札幌市的雪印乳业公司是日本著名乳制食品厂家。 该公司在全国共拥有３５家工厂，其中２１家工厂加工生产牛奶、牛奶饮料、 酸奶等奶品
媒体关于日本雪印牛奶金黄色葡萄 球菌中毒事件的报道 • 日本因食用染菌乳制品中毒者已逾万人 (7月6日12:39) • 大阪市政府５日宣布的调查结果显示，因食用日本雪印乳业公司大阪工 厂生产的乳制品而中毒者已逾万人。 • 在大阪府和京都府以及附近６县，因食用雪印乳业公司大阪工厂生产的 乳制品而中毒发病者已达１０６８２人，其中有１５５人被送往医院，目前 还有３７人在医院接受治疗。 • 据化验，该工厂生产的一些乳制品中含有黄色葡萄球菌，这种细菌可产 生使人出现腹泻、呕吐症状的Ａ型肠毒素。该厂乳制品染菌是生产设备没有 按规定定期清洗而造成的。 • 目前，日本各地超市和食品店都已停止销售雪印牌乳制品，一些地方政 府已下令禁止食用雪印牌食品。大阪雪印厂已被当地政府勒令无期限停产， 并且大规模回收６月下旬出厂的几种染菌食品。 • 总部设在北海道首府札幌市的雪印乳业公司是日本著名乳制食品厂家。 该公司在全国共拥有３５家工厂，其中２１家工厂加工生产牛奶、牛奶饮料、 酸奶等奶品