服务标准相对的规范统一 餐厅服务标准的制定主要考虑的依据是： 餐厅的装饰风格、经营特色、就餐的形式 等
服务标准相对的规范统一 餐厅服务标准的制定主要考虑的依据是： 餐厅的装饰风格、经营特色、就餐的形式 等
服务态度具有价值 良好服务态度直接关系到企业形象的树立； 良好服务态度是赢得客人信任和好感，使 客人产生被尊重感觉，形成愉悦心情的主 要影响因素；良好服务态度能够创造利润， 是餐厅的营销方式之一
服务态度具有价值 良好服务态度直接关系到企业形象的树立； 良好服务态度是赢得客人信任和好感，使 客人产生被尊重感觉，形成愉悦心情的主 要影响因素；良好服务态度能够创造利润， 是餐厅的营销方式之一
服务水平直接见效： 餐厅服务是与客人的消费行为同时产生的， 它具有服务效应产生的一次性，服务质量评 价的时效性和主观性
服务水平直接见效： 餐厅服务是与客人的消费行为同时产生的， 它具有服务效应产生的一次性，服务质量评 价的时效性和主观性
餐厅服务的原则 诚实守信的原则 宾客至上的原则 主随客变的原则
餐厅服务的原则 诚实守信的原则 宾客至上的原则 主随客变的原则
诚实守信的原则 诚实是最基本的经营作风。也是展现餐厅 良好形象，体现服务人员良好职业道德的 基本保障。诚实守信更是客人选择就餐场 所的第一关注点
诚实守信的原则 诚实是最基本的经营作风。也是展现餐厅 良好形象，体现服务人员良好职业道德的 基本保障。诚实守信更是客人选择就餐场 所的第一关注点