前言 工程流体力学与工程热力学、传热学一起 构成了能源与动力工程专业学生的三门主要专 业基础课。所有后续的专业课程，都是这三门 课程的综合和实际的应用。学好这三门课程， 对热能工程专业学生尤为重要。 工程流体力学主要介绍流体的性质及其运 动规律。学习这些知识，可以认识流体的平衡 特性，流体的流动规律，流体的流动形态，流 体流动的阻力特性等。这些知识都是生产实践 中非常需要的。将会在后续课程中经常用到
前 言 工程流体力学与工程热力学、传热学一起 构成了能源与动力工程专业学生的三门主要专 业基础课。所有后续的专业课程，都是这三门 课程的综合和实际的应用。学好这三门课程， 对热能工程专业学生尤为重要。 工程流体力学主要介绍流体的性质及其运 动规律。学习这些知识，可以认识流体的平衡 特性，流体的流动规律，流体的流动形态，流 体流动的阻力特性等。这些知识都是生产实践 中非常需要的。将会在后续课程中经常用到
前言 流体力学在工业技术中有着广泛的应用，水 利工程、造船工业、航空航天、土木建筑、治金 化工中都离不开流体力学，热能工程中的许多实 际问题，实际上就是流体力学问题。如锅炉中的 气水循环，汽轮机的工作原理，水泵、风机的工 作原理等都要用到流体力学的基本原理，因此学 好流体力学就为将来从事热能工程的技术工作打 下坚实的基础。 总之，工程流体力学这门课非常重要，流体 力学的知识今后会经常用到。大家一定要花力气 扎扎实实地学好工程流体力学
前 言 流体力学在工业技术中有着广泛的应用，水 利工程、造船工业、航空航天、土木建筑、冶金 化工中都离不开流体力学，热能工程中的许多实 际问题，实际上就是流体力学问题。如锅炉中的 气水循环，汽轮机的工作原理，水泵、风机的工 作原理等都要用到流体力学的基本原理，因此学 好流体力学就为将来从事热能工程的技术工作打 下坚实的基础。 总之，工程流体力学这门课非常重要，流体 力学的知识今后会经常用到。大家一定要花力气 扎扎实实地学好工程流体力学
流体力学发展简史 公元前一阿基米德 (Archimedes) 近代(1500-1899) 理论流体动力学(ydrodynamics):牛顿(Newton)、 伯努里(Bernoulli)、欧拉(Eular)、纳维-斯托克斯Navior-Stokes) 实验水力学Hydraulics)：毕托Pitot)、尼古拉兹 (Nikuradse)、莫迪(Moody)达希(Darcy) 现代(1900-) 普朗特Prandtl):提出边界层理论，将理论流体力学和 实验流体力学有机结合。 马赫March):空气动力学一与空间飞行器的发展有关。 目前： 计算流体力学、生物流体力学、两相流体力学等
流体力学发展简史 公元前—阿基米德（Archimedes） 近代(1500-1899) 理论流体动力学(Hydrodynamics): 牛顿(Newton)、 伯努里(Bernoulli)、欧拉(Eular)、纳维-斯托克斯(Navior-Stokes) 实验 水力学(Hydraulics)：毕托(Pitot)、尼古拉兹 (Nikuradse)、莫迪(Moody)、达希(Darcy) 现代(1900—) 普朗特(Prandtl):提出边界层理论，将理论流体力学和 实验流体力学有机结合。 马赫(March):空气动力学—与空间飞行器的发展有关。 目前： 计算流体力学、生物流体力学、两相流体力学等
第一章流体及其物理性质 §1.1流体的定义和特征 §1.2流体的连续介质模型 §1.3流体的密度 §1.4流体的压缩性和膨胀性 §1.5作用在流体上的力 §1.6流体的粘性 §1.7表面张力和毛细现象
第一章 流体及其物理性质 §1.1流体的定义和特征 §1.2流体的连续介质模型 §1.3流体的密度 §1.4流体的压缩性和膨胀性 §1.5作用在流体上的力 §1.6流体的粘性 §1.7表面张力和毛细现象
黏性的成因 牛顿内摩擦定律 黏性 温度和压力对黏性的影响 牛顿流体和非牛顿流体 黏性流体和非粘性流体 密度 流体的特征 流体的物理性质 气体和液体的区别 流体的定义和特征 压缩系数、体积模量、膨胀系数 压缩性和膨胀性 可压缩流体和不可压缩流体 模型定义 流体及其物理性质 表面力 受力 质点选取 质量力 模型假设 连续介质模型 表面张力 模型适用性 表面张力和毛细现象 毛细现象