山东师范大学:《发酵工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一章 菌种选育

第一节 工业常用微生物及要求 第二节 工业微生物菌种的选育 第三节 生产菌种的改良 第四节 菌种的衰退、复壮与保藏 第五节 种子的扩大培养
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