集美大学海洋微生物学实验课程教学大纲中文：海洋微生物学实验课程名称英文：Experiment of MarineMicrobiology课程编号2020004课程类别专业教育课程性质限选适用专业海洋渔业科学与技术课程学分1总学时30讲课学时实验/实践/30上机学时5开课学期先修课程海洋微生物学开课单位水产学院课程负责人梁英
集美大学 海洋微生物学实验 课程教学大纲 课程名称 中文：海洋微生物学实验 英文：Experiment of Marine Microbiology 课程编号 2020004 课程类别 专业教育 课程性质 限选 适用专业 海洋渔业科学与技术 课程学分 1 总学时 30 讲课学时 实验/实践/ 上机学时 30 开课学期 5 先修课程 海洋微生物学 开课单位 水产学院 课程负责人 梁英
一、实验课程简介与目标（一）课程简介《海洋微生物学实验》是海洋渔业科学与技术专业一门非常重要的实践教学课程。在理论教学的基础上，设置了一系列实验，包括海洋微生物的菌落菌体基本形态结构特征观察、微生物培养和计数、微生物生理和分子鉴定等方面。该课程的修读对于学生验证、深化理解海洋微生物学课堂上的基础知识和基本原理，培养学生的科研技能和科研思维具有重要意义。（二）课程目标课程目标1：通过本课程的学习，使学生掌握海洋微生物学基础理论、基本实验知识和实验原理，包括海洋微生物常见种类及分离培养的方法、微生物鉴定、微生物生理等。了解海洋微生物与生态环境之间的关系，结合海洋渔业产业发展状况，了解海洋微生物学的学科发展前沿和发展超势。课程目标2：通过本课程的学习，使学生掌握海洋微生物学的基本实验操作技能，包括正确描述微生物形态结构特征，镜检，生物绘图，微生物计数染色，微生物的分离、培养、鉴定方法等。具备良好的文献检索能力及写作能力，具备独立开展微生物实验的工作能力，能综合运用所学的微生物学理论知识与专业技能解决海洋渔业相关领域的实际问题。（三）课程目标对毕业要求的支撑课程目标毕业要求关联度权重内涵观测点通过本课程的学习，使学生毕业要求5：系统地掌握掌握海洋微生物学基础理海洋科学、渔业资源学、论、基本实验知识和实验原海洋渔业技术、渔业生态理，包括海洋微生物常见种修复与资源增殖和类及分离培养的方法、微生渔业管理等相关基础理物鉴定、微生物生理等。了论和专业知识，了解海洋H0.4课程目标11解海洋微生物与生态环境渔业产业发展状况、学科之间的关系，结合海洋渔业前沿和发展趋势。产业发展状况，了解海洋微生物学的学科发展前沿和发展趋势。通过本课程的学习，使学生毕业要求6：具有良好的掌握海洋微生物学的基本信息技术基础和外语听实验操作技能，包括正确描说读写能力；具有较好的M0.6课程目标2述微生物形态结构特征，镜文献检索、科学试验、论检，生物绘图，微生物计数文撰写等基本科研技能。染色，微生物的分离、培养
一、实验课程简介与目标 （一）课程简介 《海洋微生物学实验》是海洋渔业科学与技术专业一门非常重要的实践教学课程。 在理论教学的基础上，设置了一系列实验，包括海洋微生物的菌落菌体基本形态结构特 征观察、微生物培养和计数、微生物生理和分子鉴定等方面。该课程的修读对于学生验 证、深化理解海洋微生物学课堂上的基础知识和基本原理，培养学生的科研技能和科研 思维具有重要意义。 （二）课程目标 课程目标 1：通过本课程的学习，使学生掌握海洋微生物学基础理论、基本实验知 识和实验原理，包括海洋微生物常见种类及分离培养的方法、微生物鉴定、微生物生理 等。了解海洋微生物与生态环境之间的关系，结合海洋渔业产业发展状况，了解海洋微 生物学的学科发展前沿和发展趋势。 课程目标 2：通过本课程的学习，使学生掌握海洋微生物学的基本实验操作技能， 包括正确描述微生物形态结构特征，镜检，生物绘图，微生物计数染色，微生物的分离、 培养、鉴定方法等。具备良好的文献检索能力及写作能力，具备独立开展微生物实验的 工作能力，能综合运用所学的微生物学理论知识与专业技能解决海洋渔业相关领域的实 际问题。 （三）课程目标对毕业要求的支撑 课程目标 内涵观测点 毕业要求 关联度 权重 课程目标 1 通过本课程的学习，使学生 掌握海洋微生物学基础理 论、基本实验知识和实验原 理，包括海洋微生物常见种 类及分离培养的方法、微生 物鉴定、微生物生理等。了 解海洋微生物与生态环境 之间的关系，结合海洋渔业 产业发展状况，了解海洋微 生物学的学科发展前沿和 发展趋势。 毕业要求 5：系统地掌握 海洋科学、渔业资源学、 海洋渔业技术、渔业生态 修复与资源增殖和 渔业管理等相关基础理 论和专业知识，了解海洋 渔业产业发展状况、学科 前沿和发展趋势。 H 0.4 课程目标 2 通过本课程的学习，使学生 掌握海洋微生物学的基本 实验操作技能，包括正确描 述微生物形态结构特征，镜 检，生物绘图，微生物计数 染色，微生物的分离、培养、 毕业要求 6：具有良好的 信息技术基础和外语听 说读写能力；具有较好的 文献检索、科学试验、论 文撰写等基本科研技能。 M 0.6
毕业要求7：具有海洋环鉴定方法等。具备良好的文境调查与监测技术、渔业献检索能力及写作能力，具备独立开展微生物实验的开发技术、渔业生态修复与增殖技术及渔业工作能力，能综合运用所学的微生物学理论知识与专管理相关专业技能，能将业技能解决海洋渔业相关H所学的基础理论与专业领域的实际问题。知识融会贯通，独立分析和解决海洋渔业领域的生产实践问题，能在相关领域开展科学研究和生产管理。（内涵观测点、毕业要求要与人才培养方案保持高度一致；关联度强的用“H”表示，关联度中等的用“M”表示，关联度弱的用“L”表示）二、课程内容及要求1.实验一：培养基的配制、灭菌实验项目名称实验项目编号020700000242和分装实验类型（演示性、验实验类别（基础、专操作专业基础证性、设计性、综合性、业基础、专业、其他）创新性等）实验要求（必修、选修水产选修实验所属学科其他)2实验人数22每组实验人数水产科学与技术国开课实验室名称水院新综合楼205开课实验室编号家级实验教学示范中心实验目的使学生掌握培养基的配制原理、方法和步骤
鉴定方法等。具备良好的文 献检索能力及写作能力，具 备独立开展微生物实验的 工作能力，能综合运用所学 的微生物学理论知识与专 业技能解决海洋渔业相关 领域的实际问题。 毕业要求 7：具有海洋环 境调查与监测技术、渔业 开发技术、渔业生态修复 与增殖技术及渔业 管理相关专业技能，能将 所学的基础理论与专业 知识融会贯通，独立分析 和解决海洋渔业领域的 生产实践问题，能在相关 领域开展科学研究和生 产管理。 H （内涵观测点、毕业要求要与人才培养方案保持高度一致；关联度强的用“H”表 示，关联度中等的用“M”表示，关联度弱的用“L”表示） 二、课程内容及要求 1.实验一： 实验项目名称 培养基的配制、灭菌 和分装 实验项目编号 020700000242 实验类别（基础、专 业基础、专业、其他） 专业基础 实验类型（演示性、验 证性、设计性、综合性、 创新性等） 操作 实验所属学科 水产 实验要求（必修、选修、 其他） 选修 实验人数 22 每组实验人数 2 开课实验室名称 水产科学与技术国 家级实验教学示范 中心 开课实验室编号 水院新综合楼 205 实验目的 使学生掌握培养基的配制原理、方法和步骤
培养基的配制、分装、灭菌；玻璃器血的包扎、灭菌。实验内容（含课程思课程思政：在实验过程中，介绍巴斯德为了消灭细菌，发明了巴政内容）斯德消毒法，为微生物研究初期做出的贡献。培养学生为科学奉的良好品格。主要实验设备营养试剂、电子天平、灭菌锅、锥形瓶、培养血等
实验内容（含课程思 政内容） 培养基的配制、分装、灭菌；玻璃器皿的包扎、灭菌。 课程思政：在实验过程中，介绍巴斯德为了消灭细菌，发明了巴 斯德消毒法，为微生物研究初期做出的贡献。培养学生为科学奉 的良好品格。 主要实验设备 营养试剂、电子天平、灭菌锅、锥形瓶、培养皿等
2.实验二：海洋微生物的分离纯实验项目名称实验项目编号020700000243化实验类型（演示性、实验类别（基础、专验证专业基础验证性、设计性、综业基础、专业、其他）合性、创新性等）实验要求（必修、选水产实验所属学科选修修、其他）实验人数22每组实验人数2水产科学与技术国家开课实验室名称开课实验室编号水院新综合楼205级实验教学示范中心1）掌握用涂布法分离海水中的微生物；实验目的2）掌握用平板划线法分离纯化微生物。海水样品稀释；涂布、划线分离纯化微生物。实验内容（含课程思课程思政：在实验过程中，介绍海洋微生物专家佐贝尔在海洋政内容）微生物分离培养时做的贡献。培养学生正确的操作方法，培养学生良好的实验习惯，培养认真负责的科学研究态度。营养试剂、天然海水、培养皿、移液枪、涂布棒、接种棒、生主要实验设备化培养箱等
2.实验二： 实验项目名称 海洋微生物的分离纯 化 实验项目编号 020700000243 实验类别（基础、专 业基础、专业、其他） 专业基础 实验类型（演示性、 验证性、设计性、综 合性、创新性等） 验证 实验所属学科 水产 实验要求（必修、选 修、其他） 选修 实验人数 22 每组实验人数 2 开课实验室名称 水产科学与技术国家 级实验教学示范中心 开课实验室编号 水院新综合楼 205 实验目的 1）掌握用涂布法分离海水中的微生物； 2）掌握用平板划线法分离纯化微生物。 实验内容（含课程思 政内容） 海水样品稀释；涂布、划线分离纯化微生物。 课程思政：在实验过程中，介绍海洋微生物专家佐贝尔在海洋 微生物分离培养时做的贡献。培养学生正确的操作方法，培养 学生良好的实验习惯，培养认真负责的科学研究态度。 主要实验设备 营养试剂、天然海水、培养皿、移液枪、涂布棒、接种棒、生 化培养箱等