集美大学渔具材料与工艺学实验课程教学大纲中文：渔具材料与工艺学实验课程名称英文：Experiment of fishing gear material and technology课程编号2020011课程类别集中性实践教学环节课程性质必修适用专业海洋渔业科学与技术课程学分1总学时30讲课学时实验/实践/1上机学时3开课学期先修课程《渔具材料与工艺学》开课单位水产学院课程负责人黄良敏
集美大学 渔具材料与工艺学实验 课程教学大纲 课程名称 中文：渔具材料与工艺学实验 英文：Experiment of fishing gear material and technology 课程编号 2020011 课程类别 集中性实践教学环节 课程性质 必修 适用专业 海洋渔业科学与技术 课程学分 1 总学时 30 讲课学时 实验/实践/ 上机学时 1 开课学期 3 先修课程 《渔具材料与工艺学》 开课单位 水产学院 课程负责人 黄良敏
一、实验课程简介与目标（一）课程简介渔具材料与工艺学实验是海洋渔业科学与技术专业的集中性实践必修课程，通过本课程的学习，让学生直观系统地了解渔具的各种材料，掌握各种渔用纤维的鉴别方法，了解网材料的制作过程；掌握渔具工艺的主要技能，包括网片编结、剪裁、缝合和修补以及绳索打结的基本技能。让学生了解渔具材料的发展历程，理解科学进步对渔业发展的重要作用，培养学生的科学思维和社会责任感，为后续专业课程的学习以及今后从事教学、科研和生产奠定基础。（二）课程目标课程目标1（知识传授）：通过本课程的学习，使学生直观系统地了解各种渔用材料，掌握各种渔用纤维的鉴别方法，了解网材料的制作工艺知识。让学生了解渔具材料的发展历程，理解科学进步对渔业发展的重要作用，培养学生的科学思维。课程目标2（能力培养）：通过本课程的学习，使学生掌握渔具工艺的主要技能，包括网片编结、剪裁、缝合和修补以及绳索打结等基本技能。培养学生掌握渔具制造基本技能和独立操作动手能力，为后续专业课程的学习以及今后从事教学、科研和生产奠定基础。课程目标3（价值塑造）：具有较好的科学试验基本科研技能，结合实验项目，以嘉庚精神激发学生爱国爱校的家国情怀，培养学生的“三农情怀”和社会责任感，树立科学精神、奉献精神和科学世界观。（三）课程目标对毕业要求的支撑毕业要求关联度权重课程目标内涵观测点5直观系统地了解各种渔用材料，掌握各种渔用纤H课程目标150.3维的鉴别方法，了解网材料的制作工艺知识。7掌握渔具工艺的主要技能，包括网片编结、剪裁、H70. 5课程目标2缝合和修补以及绳索打结等基本技能。6具有较好的科学试验基本科研技能，培养学生6M0.2课程目标3“三农情怀”。三、课程内容及要求1.实验一；渔用纤维材料和制作工实验项目名称实验项目编号020700000120艺认知专业实验类别实验类型演示性水产必修实验所属学科实验要求321实验人数每组实验人数水产科学与技术国家级开课实验室编号水新综301室开课实验室名称实验教学示范中心
一、实验课程简介与目标 （一）课程简介 渔具材料与工艺学实验是海洋渔业科学与技术专业的集中性实践必修课程，通过本课程的学习， 让学生直观系统地了解渔具的各种材料，掌握各种渔用纤维的鉴别方法，了解网材料的制作过程； 掌握渔具工艺的主要技能，包括网片编结、剪裁、缝合和修补以及绳索打结的基本技能。让学生了 解渔具材料的发展历程，理解科学进步对渔业发展的重要作用，培养学生的科学思维和社会责任感， 为后续专业课程的学习以及今后从事教学、科研和生产奠定基础。 （二）课程目标 课程目标 1（知识传授）：通过本课程的学习，使学生直观系统地了解各种渔用材料，掌握各 种渔用纤维的鉴别方法，了解网材料的制作工艺知识。让学生了解渔具材料的发展历程，理解科学 进步对渔业发展的重要作用，培养学生的科学思维。 课程目标 2（能力培养）：通过本课程的学习，使学生掌握渔具工艺的主要技能，包括网片编 结、剪裁、缝合和修补以及绳索打结等基本技能。培养学生掌握渔具制造基本技能和独立操作动手 能力，为后续专业课程的学习以及今后从事教学、科研和生产奠定基础。 课程目标 3（价值塑造）：具有较好的科学试验基本科研技能，结合实验项目，以嘉庚精神激 发学生爱国爱校的家国情怀，培养学生的“三农情怀”和社会责任感，树立科学精神、奉献精神和 科学世界观。 （三）课程目标对毕业要求的支撑 课程目标 内涵观测点 毕业要求 关联度 权重 课程目标 1 5 直观系统地了解各种渔用材料，掌握各种渔用纤 维的鉴别方法，了解网材料的制作工艺知识。 5 H 0.3 课程目标 2 7 掌握渔具工艺的主要技能，包括网片编结、剪裁、 缝合和修补以及绳索打结等基本技能。 7 H 0.5 课程目标 3 6 具有较好的科学试验基本科研技能，培养学生 “三农情怀”。 6 M 0.2 三、课程内容及要求 1.实验一： 实验项目名称 渔用纤维材料和制作工 艺认知 实验项目编号 020700000120 实验类别 专业 实验类型 演示性 实验所属学科 水产 实验要求 必修 实验人数 32 每组实验人数 1 开课实验室名称 水产科学与技术国家级 实验教学示范中心 开课实验室编号 水新综 301 室
实验目的了解渔具纤维材料的常用种类：了解渔具纤维材料的制作工艺过程。1.渔用纤维材料的常用种类；2.渔用纤维材料的制作工艺过程；实验内容3.课程思政：通过介绍渔用纤维材料的发展过程，参观相关渔具材料生产公司车间，培养学生的科学精神：强化渔业资源保护意识，培养“海洋渔业命运共同体”的理念。无主要实验设备2.实验二：常用渔用纤维材料类别实验项目名称实验项目编号020700000121鉴别专业实验类别实验类型验证性实验要求（必修、选修、水产必修实验所属学科其他)实验人数322每组实验人数水产科学与技术国家级开课实验室名称开课实验室编号水新综301室实验教学示范中心实验目的通过纤维外观形态特征的比较和燃烧试验等方法鉴别各类渔用纤维材料。1.通过纤维外观形态特征的比较鉴别锦纶、涤纶、乙纶、维纶和氯纶等各类渔用纤维材料：2.观察燃烧法鉴别锦纶、涤纶、乙纶、维纶和氯纶等各类渔用纤维材实验内容料。课程思政：在实验过程中，培养学生正确的操作方法，培养学生良好的实验习惯和实验报告整理的习惯，培养认真负责的科学研究态度。主要实验设备酒精灯、解剖盘等。3.实验三：实验项目名称手工网片编织实验项目编号020700000122专业实验类别实验类型演示性水产必修实验所属学科实验要求实验人数32每组实验人数1水产科学与技术国家级水新综301室开课实验室名称开课实验室编号实验教学示范中心实验目的掌握手工网片起编技术：掌握手工编网的增减目技术
实验目的 了解渔具纤维材料的常用种类；了解渔具纤维材料的制作工艺过程。 实验内容 1. 渔用纤维材料的常用种类； 2. 渔用纤维材料的制作工艺过程； 3.课程思政：通过介绍渔用纤维材料的发展过程，参观相关渔具材料 生产公司车间，培养学生的科学精神；强化渔业资源保护意识，培养“海 洋渔业命运共同体”的理念。 主要实验设备 无 2.实验二： 实验项目名称 常用渔用纤维材料类别 鉴别 实验项目编号 020700000121 实验类别 专业 实验类型 验证性 实验所属学科 水产 实验要求（必修、选修、 其他） 必修 实验人数 32 每组实验人数 2 开课实验室名称 水产科学与技术国家级 实验教学示范中心 开课实验室编号 水新综 301 室 实验目的 通过纤维外观形态特征的比较和燃烧试验等方法鉴别各类渔用纤维材料。 实验内容 1. 通过纤维外观形态特征的比较鉴别锦纶、涤纶、乙纶、维纶和氯纶 等各类渔用纤维材料； 2. 观察燃烧法鉴别锦纶、涤纶、乙纶、维纶和氯纶等各类渔用纤维材 料。 课程思政：在实验过程中，培养学生正确的操作方法，培养学生良好 的实验习惯和实验报告整理的习惯，培养认真负责的科学研究态度。 主要实验设备 酒精灯、解剖盘等。 3.实验三： 实验项目名称 手工网片编织 实验项目编号 020700000122 实验类别 专业 实验类型 演示性 实验所属学科 水产 实验要求 必修 实验人数 32 每组实验人数 1 开课实验室名称 水产科学与技术国家级 实验教学示范中心 开课实验室编号 水新综 301 室 实验目的 掌握手工网片起编技术；掌握手工编网的增减目技术
1.手工网片起编的各种技术；2.手工编网的增减目技术，包括半目增目法、挂目增目法、并目减目实验内容法、三脚减目法和岩眼减目。3.课程思政：通过网片的起编技术传授和网片编织过程，让学生体会渔民的生产生活，培养学生“三农情怀”，为将来的乡村振兴作贡献。主要实验设备网针、网板、剪刀和电脑等。4.实验四：实验项目名称网片剪裁与缝合实验项目编号020700000123专业验证性实验类别实验类型实验要求（必修、选修、水产必修实验所属学科其他）321实验人数每组实验人数水产科学与技术国家级开课实验室名称开课实验室编号水新综301室实验教学示范中心掌握网片剪裁的直剪、斜剪和混合剪技能；掌握网片的编缝、绕缝和活络实验目的缝等缝合技术。实验内容：1.网片剪裁的直剪；2.网片剪裁的斜剪；3.网片剪裁的混合剪。4.网片的编缝技术：实验内容5.网片的绕缝技术；6.网片的编活络缝技术。7．课程思政：通过我国开创的“对称剪裁”技术，弘扬中华民族的节约美德和科学创新精神，培养学生“三农情怀”，树立创新和科学思维。主要实验设备网针、网板、剪刀和电脑等。5.实验五：网片修补实验项目名称实验项目编号020700000123专业实验类型验证性实验类别实验要求（必修、选修、水产必修实验所属学科其他)32实验人数每组实验人数1
实验内容 1. 手工网片起编的各种技术； 2. 手工编网的增减目技术，包括半目增目法、挂目增目法、并目减目 法、三脚减目法和宕眼减目。 3.课程思政：通过网片的起编技术传授和网片编织过程，让学生体会 渔民的生产生活，培养学生“三农情怀”，为将来的乡村振兴作贡献。 主要实验设备 网针、网板、剪刀和电脑等。 4.实验四： 实验项目名称 网片剪裁与缝合 实验项目编号 020700000123 实验类别 专业 实验类型 验证性 实验所属学科 水产 实验要求（必修、选修、 其他） 必修 实验人数 32 每组实验人数 1 开课实验室名称 水产科学与技术国家级 实验教学示范中心 开课实验室编号 水新综 301 室 实验目的 掌握网片剪裁的直剪、斜剪和混合剪技能；掌握网片的编缝、绕缝和活络 缝等缝合技术。 实验内容 实验内容： 1. 网片剪裁的直剪； 2. 网片剪裁的斜剪； 3. 网片剪裁的混合剪。 4. 网片的编缝技术； 5. 网片的绕缝技术； 6. 网片的编活络缝技术。 7. 课程思政：通过我国开创的“对称剪裁”技术，弘扬中华民族的节 约美德和科学创新精神，培养学生“三农情怀”，树立创新和科学思维。 主要实验设备 网针、网板、剪刀和电脑等。 5.实验五： 实验项目名称 网片修补 实验项目编号 020700000123 实验类别 专业 实验类型 验证性 实验所属学科 水产 实验要求（必修、选修、 其他） 必修 实验人数 32 每组实验人数 1
水产科学与技术国家级开课实验室名称开课实验室编号水新综301室实验教学示范中心实验目的了解网片破损的常见现象：掌握编补和嵌补的网片修补方法。1.网片编补法技术；2.网片嵌补法技术。实验内容3.课程思政：在网片缝合技能传授过程中，弘扬中华民族的节约美德，培养学生的“三农情怀”主要实验设备网针、网板、剪刀和电脑等。6.实验六：实验项目名称绳索打结技术实验项目编号020700000125专业实验类别实验类型验证性实验要求（必修、选修、水产必修实验所属学科其他）实验人数32每组实验人数1水产科学与技术国家级开课实验室名称开课实验室编号水新综301室实验教学示范中心实验目的了解绳索的打结技术：掌握绳端绞插法和眼环的制作方法。1.绳端绞插法技术：实验内容2.眼环的制作。主要实验设备剪刀和电脑等。学时分配及课程目标支撑情况三、实验实验支撑的课程序号学时实验项目名称比重性质类型目标综合渔用纤维材料和制作工艺认知X13.3%必开1, 3-2413. 3%必开综合1, 3常用渔用纤维材料类别鉴别3手工网片编织1240.0%必开综合2, 34必开综合4网片剪裁与缝合13. 3%2,345网片修补13.3%必开综合2,326.7%必开综合2,36绳索打结技术四、课程考核与达成评价方法（一）考核方式权重考核方式支撑的课程目标
开课实验室名称 水产科学与技术国家级 实验教学示范中心 开课实验室编号 水新综 301 室 实验目的 了解网片破损的常见现象；掌握编补和嵌补的网片修补方法。 实验内容 1. 网片编补法技术； 2. 网片嵌补法技术。 3.课程思政：在网片缝合技能传授过程中，弘扬中华民族的节约美德， 培养学生的“三农情怀”。 主要实验设备 网针、网板、剪刀和电脑等。 6.实验六： 实验项目名称 绳索打结技术 实验项目编号 020700000125 实验类别 专业 实验类型 验证性 实验所属学科 水产 实验要求（必修、选修、 其他） 必修 实验人数 32 每组实验人数 1 开课实验室名称 水产科学与技术国家级 实验教学示范中心 开课实验室编号 水新综 301 室 实验目的 了解绳索的打结技术；掌握绳端绞插法和眼环的制作方法。 实验内容 1. 绳端绞插法技术； 2. 眼环的制作。 主要实验设备 剪刀和电脑等。 三、学时分配及课程目标支撑情况 序号 实验项目名称 学时 比重 实验 性质 实验 类型 支撑的课程 目标 1 渔用纤维材料和制作工艺认知 4 13.3% 必开 综合 1，3 2 常用渔用纤维材料类别鉴别 4 13.3% 必开 综合 1，3 3 手工网片编织 12 40.0% 必开 综合 2，3 4 网片剪裁与缝合 4 13.3% 必开 综合 2，3 5 网片修补 4 13.3% 必开 综合 2，3 6 绳索打结技术 2 6.7% 必开 综合 2，3 四、课程考核与达成评价方法 （一）考核方式 考核方式 支撑的课程目标 权重