二、生物学特性 （一）、形态与染色： 革兰氏染色阴性，无荚膜，无芽胞，多数 有鞭毛，有动力，短小杆菌。 （二）、培养特性 1、需氧或兼性厌氧，最适温度37℃， PH7.2~7.4
二、生物学特性 （一）、形态与染色： 革兰氏染色阴性，无荚膜，无芽胞，多数 有鞭毛，有动力，短小杆菌。 （二）、培养特性 1、需氧或兼性厌氧，最适温度37℃， PH7.2~7.4
(沙门氏菌（红色）侵入人体细胞
(沙门氏菌（红色）侵入人体细胞
2、对营养要求不高，在普通培养基生长良好， 37 ℃，24h，能形成菌落中等大小，直径2～ 3mm，圆形或卵形，表面光滑湿润，无色半 透明，边缘整齐的菌落 3、在液体培养基中，呈均匀混浊性生长，无 菌膜
2、对营养要求不高，在普通培养基生长良好， 37 ℃，24h，能形成菌落中等大小，直径2～ 3mm，圆形或卵形，表面光滑湿润，无色半 透明，边缘整齐的菌落 3、在液体培养基中，呈均匀混浊性生长，无 菌膜
（三）、生化特性 1、发酵GLU，甘露醇，山梨醇产酸产气（伤寒鸡伤 寒沙门氏菌少数不产气） 2、不发酵乳糖，蔗糖，侧金黄花醇 3、多数产生H2S（+），不产靛基质（-），不分解尿 素（-），不产生乙酰甲基甲醇（V—P）（-）， 4、能还原硝酸盐为亚硝酸盐（+） 5、在KCN培养基中生长（-），苯丙氨酸脱氨酸（-）
（三）、生化特性 1、发酵GLU，甘露醇，山梨醇产酸产气（伤寒鸡伤 寒沙门氏菌少数不产气） 2、不发酵乳糖，蔗糖，侧金黄花醇 3、多数产生H2S（+），不产靛基质（-），不分解尿 素（-），不产生乙酰甲基甲醇（V—P）（-）， 4、能还原硝酸盐为亚硝酸盐（+） 5、在KCN培养基中生长（-），苯丙氨酸脱氨酸（-）
（四）、抗原结构 主要两种： A、O抗原 B、H抗原 C、表面抗原（K抗原） D、菌毛抗原
（四）、抗原结构 主要两种： A、O抗原 B、H抗原 C、表面抗原（K抗原） D、菌毛抗原