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《食品安全学》课程教学资源(食品鉴别)罐头类的鉴别
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《食品安全学》课程教学资源(食品鉴别)蔬菜类的鉴别
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《食品安全学》课程教学资源(食品鉴别)冷饮类的鉴别
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《食品安全学》课程教学资源(食品鉴别)酒类的鉴别
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《食品安全学》课程教学资源(食品鉴别)调味品的鉴别
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《食品安全学》课程教学资源(食品鉴别)果品的鉴别
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《食品安全学》课程教学资源(食品鉴别)茶叶的鉴别
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石河子大学:《食品安全学》课程教学资源(教案)2017-2018学年第二学期教案(任课教师:张艳、董娟)
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《食品安全学》课程教学资源(讲义)第十章 生产过程中食品安全性质量控制
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《食品安全学》课程教学资源(讲义)第九章 食品标准与安全性
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《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)第二十章 管理与卫生
《食品工程原理》课程授课教案(B)第十二章 食品干燥原理
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中国农业大学:营养健康与女性美(PPT讲稿,食品学院:范志红)
《食品微生物学》课程教学课件(讲稿)第8章 微生物在食品制造中的应用
湖北工业大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第四章 食品的干燥
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(讲义)实验三 发酵过程动力学实验
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