第五章 饮料成本控制
第五章 饮料成本控制
饮料成本控制 饮料采购控制 饮料验收控制 饮料贮存控制 饮料损耗控制 饮料销售成本控制
饮料成本控制 饮料采购控制 饮料验收控制 饮料贮存控制 饮料损耗控制 饮料销售成本控制
饮料成本控制 一、饮料成本的定义与构成 二、饮料的成本控制
饮料成本控制 一、饮料成本的定义与构成 二、饮料的成本控制
一、饮料成本的定义与构成 1、饮料成本 2、饮料的售价
一、饮料成本的定义与构成 1、饮料成本 2、饮料的售价
1、饮料成本 饮料成本是指饮料在销售过程中的直接成本。 用饮料的进货价与销售价来确定，可以用百分 比来计算。 2、饮料的售价 饮料的售价是在酒吧定出成本后确定的。 每一个酒吧都要按照本身装修格调和人员素质 定出成本率，然后再计算饮料的销售价
1、饮料成本 饮料成本是指饮料在销售过程中的直接成本。 用饮料的进货价与销售价来确定，可以用百分 比来计算。 2、饮料的售价 饮料的售价是在酒吧定出成本后确定的。 每一个酒吧都要按照本身装修格调和人员素质 定出成本率，然后再计算饮料的销售价