第三章 消毒与灭菌 教学目的： 掌握常见消毒药品；熟练掌握消毒、灭 菌技术； 教学重点： 消毒、灭菌技术
第三章 消毒与灭菌 教学目的： 掌握常见消毒药品；熟练掌握消毒、灭 菌技术； 教学重点： 消毒、灭菌技术
在制种过程中，消毒与灭菌是不可缺少的环 节。消毒是指采用物理或化学的方法杀死物 体表面或环境中的部分有害微生物；灭菌是 指用物理或化学的方法杀死物体中或环境中 的一切微生物，也就是说灭菌的物体不再有 任何活的微生物存在
在制种过程中，消毒与灭菌是不可缺少的环 节。消毒是指采用物理或化学的方法杀死物 体表面或环境中的部分有害微生物；灭菌是 指用物理或化学的方法杀死物体中或环境中 的一切微生物，也就是说灭菌的物体不再有 任何活的微生物存在
消 毒 一、常用消毒药剂及使用方法 1.高锰酸钾 强氧化杀菌剂，常用0.1－0.2%的溶液 （取高锰酸钾1g,加水1000ml）对床架、器 皿、用具和皮肤表面消毒。随用随配
消 毒 一、常用消毒药剂及使用方法 1.高锰酸钾 强氧化杀菌剂，常用0.1－0.2%的溶液 （取高锰酸钾1g,加水1000ml）对床架、器 皿、用具和皮肤表面消毒。随用随配
2. 过氧化氢 氧化型消毒剂。市售品为30%或3%水溶液，常用 1%浓度消毒器皿、用具和皮肤。 组织分离时用20%溶液浸种菇1－3分钟。 3. 漂白粉 常用2－5%的漂白粉溶液（取2－5g漂白粉加水 100ml）洗刷菇房的墙壁、床架、地面和用具等表面 消毒 4. 甲醛 强还原性杀菌剂。市售品含量为37－41% 喷雾：按1：5的比例配成水溶液
2. 过氧化氢 氧化型消毒剂。市售品为30%或3%水溶液，常用 1%浓度消毒器皿、用具和皮肤。 组织分离时用20%溶液浸种菇1－3分钟。 3. 漂白粉 常用2－5%的漂白粉溶液（取2－5g漂白粉加水 100ml）洗刷菇房的墙壁、床架、地面和用具等表面 消毒 4. 甲醛 强还原性杀菌剂。市售品含量为37－41% 喷雾：按1：5的比例配成水溶液
5. 石炭酸 5%水溶液消毒，配制时先用热水溶化再加入所 需水量。 6. 来苏儿（煤酚皂） 常用1－3%的溶液擦洗或用于手、用具的浸泡 （2分钟）或空间喷雾。 7. 乙醇 70－75%手、接种工具等表面消毒
5. 石炭酸 5%水溶液消毒，配制时先用热水溶化再加入所 需水量。 6. 来苏儿（煤酚皂） 常用1－3%的溶液擦洗或用于手、用具的浸泡 （2分钟）或空间喷雾。 7. 乙醇 70－75%手、接种工具等表面消毒