2.1 国外发展现状与趋势 2.2 国内发展现状与进展 2.3 国内外差距与问题分析 2.4 发展机遇 2.5 发展目标和重点领域 2.6 支撑保障 2.7 建议
文件格式: PDF大小: 893.39KB页数: 38
《食品化学》课程教学资源（文献资料）生物黄酮抑制食品中丙烯酰胺形成的机理及其构效关系研究（浙江大学博士学位论文）
文件格式: PDF大小: 8.8MB页数: 223
《食品化学》课程教学资源（文献资料）Antioxidants in health and disease
文件格式: PDF大小: 261.73KB页数: 12
《食品化学》课程教学资源（文献资料）Polyphenol：food sources and bioavailability
文件格式: PDF大小: 232.19KB页数: 21
《食品化学》课程教学资源（文献资料）Alcohol, vitamin A, and β-carotene：adverse interactions, including hepatotoxicity and carcinogenicity
文件格式: PDF大小: 1.46MB页数: 15
石河子大学：《食品化学》课程教学大纲 Food Chemistry（含实验大纲 Food Chemistry Experiment）
文件格式: PDF大小: 385.48KB页数: 6
第一节 电子商务的发展概况 第二节 电子商务的一般特性 第三节 电子商务的特征 第四节 电子商务与食品物流
文件格式: PDF大小: 470.04KB页数: 45
第一节 基于高效消费者响应（ECR）液态奶供应链 供应链的概念 高效消费者响应液态奶 第二节 果蔬物流新技术 采后处理 运输 保藏 销售 系统优化 模型提出
文件格式: PDF大小: 734.83KB页数: 48
第一节、粮食加工食品的物流 第二节、果蔬类加工食品的物流 第三节、肉类加工食品的物流 第四节、乳制品、鸡蛋类食品的物流 第五节、水产加工食品物流 第六节、饮料食品的物流 第七节、油脂食品的物流 第八节、茶叶的物流
文件格式: PDF大小: 991.47KB页数: 108