第七章冷藏库 第一节隔热与防潮 第二节冷库热负荷计算 第三节氟制冷系统 第四节氨制冷系统的设计 第五节载冷剂系统设计 第六节装配式冷库 第七节气调冷库 第八节冷库配套设施 第九节冷库的管理 第七章
第七章 第七章 冷藏库 第一节 隔热与防潮 第二节 冷库热负荷计算 第三节 氟制冷系统 第四节 氨制冷系统的设计 第五节 载冷剂系统设计 第六节 装配式冷库 第七节 气调冷库 第八节 冷库配套设施 第九节 冷库的管理
第一节隔热与防潮 冷库应有合理的结构、良好的隔热,以保证食 品贮存的质量 ·冷库隔热结构的防潮及地坪防冻,可以保证冷 库长期可靠地使用 库内的清洁、杀菌及通风换气,保证了食品贮 存的卫生品质 第七章
第七章 第一节 隔热与防潮 • 冷库应有合理的结构、良好的隔热,以保证食 品贮存的质量 • 冷库隔热结构的防潮及地坪防冻,可以保证冷 库长期可靠地使用 • 库内的清洁、杀菌及通风换气,保证了食品贮 存的卫生品质
冷库的结构 1.冷库主要由围护结构和承重结构组成 围护结构应有良好的隔热、防潮作用。还能承受库 外风雨的侵袭 承重结构则起抗震、支承外界风力、积雪、自重、 货物及装卸设备重量 第七章
第七章 一.冷库的结构 1. 冷库主要由围护结构和承重结构组成 • 围护结构应有良好的隔热、防潮作用。还能承受库 外风雨的侵袭 • 承重结构则起抗震、支承外界风力、积雪、自重、 货物及装卸设备重量
2.冷库的结构区别于一般建筑结构 恒荷载和活荷载都较大 机械化运输和装卸的动荷载 隔热、密封,强度要求高 要承受较大的温度应力 隔热结构应避免产生“冷桥 地坪更应做好防冻胀处理 第七章
第七章 2. 冷库的结构区别于一般建筑结构 • 恒荷载和活荷载都较大 • 机械化运输和装卸的动荷载 • 隔热、密封,强度要求高 • 要承受较大的温度应力 • 隔热结构应避免产生“冷桥” • 地坪更应做好防冻胀处理
地基与基础:冷库基础应有良好的抗潮湿、防冻的性 能,应有足够的强度 柱和梁:冷库的柱子要少,柱网跨度要大,尽量采用小 截面以少占空间,提高冷库的容积利用系数 冷人墙体:外墙除隔绝风、雨侵袭,防止温度变化和太阳 辐射等影响外,还应有较好的隔热,防潮性能; 库 冷库内墙有隔热、不隔热两种 屋盖与阁楼层:应满足防水、防火和经久坚固的要 求;屋面应排水良好,满足隔热要 求,造型美观 楼板 第七章
第七章 地基与基础:冷库基础应有良好的抗潮湿、防冻的性 能,应有足够的强度 柱和梁:冷库的柱子要少,柱网跨度要大,尽量采用小 截面以少占空间,提高冷库的容积利用系数 墙 体:外墙除隔绝风、雨侵袭,防止温度变化和太阳 辐射等影响外,还应有较好的隔热,防潮性能; 冷库内墙有隔热、不隔热两种 屋盖与阁楼层:应满足防水、防火和经久坚固的要 求;屋面应排水良好,满足隔热要 求,造型美观 楼 板 冷 库