广东茂名农林科技职业学院：烹调工艺与营养专业课程标准基本框架（现代学徒制）
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山东商务职业学院：《营养与配餐》课程教学资源（教材讲义）项目2 任务4 评价食物中脂肪的含量
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山东商务职业学院：《营养与配餐》课程教学资源（教材讲义）项目2 任务3 评价食物中碳水化合物质量
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山东商务职业学院：《营养与配餐》课程教学资源（教材讲义）项目2 任务2 评价食物中蛋白质质量
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山东商务职业学院：《营养与配餐》课程教学资源（教材讲义）项目2 任务1 计算营养质量指数
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山东商务职业学院：《营养与配餐》课程教学资源（教材讲义）项目二 食品营养评价
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山东商务职业学院：《营养与配餐》课程教学资源（教材讲义）项目一 膳食调查与营养评价
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山东商务职业学院：《营养与配餐》课程教学资源（教材讲义）项目1 任务4 撰写膳食调查报告
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山东商务职业学院：《营养与配餐》课程教学资源（教材讲义）项目1 任务3 膳食调查结果评价
文件格式: PDF大小: 2.37MB页数: 60
山东商务职业学院：《营养与配餐》课程教学资源（教材讲义）项目1 任务2 膳食摄入量调查
文件格式: PDF大小: 2.39MB页数: 83