二、餐具的基本用途 (一)中式餐具 筷及筷架、锅类 1-筷子 2-长柄勺 3-短柄勺
二、餐具的基本用途 (一)中式餐具 筷及筷架、锅类 1-筷子 2-长柄勺 3-短柄勺
二、餐具的基本用途 (二)西式餐具 ⚫ 餐叉类 1—海鲜叉 2—鱼叉 3-蛋糕叉 4-甜点叉 5-正餐叉 6-服务叉 1 2 3 4 5 6
二、餐具的基本用途 (二)西式餐具 ⚫ 餐叉类 1—海鲜叉 2—鱼叉 3-蛋糕叉 4-甜点叉 5-正餐叉 6-服务叉 1 2 3 4 5 6
二、餐具的基本用途 (二)西式餐具 ⚫ 餐刀类 1 2 3 4 5 6 7 8 1-黄油刀 2-鱼刀 3、4-甜点刀 5-水果刀 6、7-正餐刀 8-牛排刀
二、餐具的基本用途 (二)西式餐具 ⚫ 餐刀类 1 2 3 4 5 6 7 8 1-黄油刀 2-鱼刀 3、4-甜点刀 5-水果刀 6、7-正餐刀 8-牛排刀
二、餐具的基本用途 (二)西式餐具 ⚫ 餐匙类 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1、冰茶匙 2、3-甜点匙 4-法式调味汁匙 5-大汤匙 6-浓汤匙 7-清汤匙 8-茶匙 9-咖啡匙 10-小杯咖啡匙
二、餐具的基本用途 (二)西式餐具 ⚫ 餐匙类 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1、冰茶匙 2、3-甜点匙 4-法式调味汁匙 5-大汤匙 6-浓汤匙 7-清汤匙 8-茶匙 9-咖啡匙 10-小杯咖啡匙