第4章 沉淀法 ◼ 知识点：盐析法，等电点沉淀法，有机 溶剂 沉淀法，选择性变性沉淀法，金属 离子沉淀法。 ◼ 重点：上述几种沉淀方法的概念、原理 及其适用范围；盐析法的影响因素对沉 淀效果的影响，并能根据实际情况予以 灵活应用和选择。 ◼ 难点：常用沉淀方法的灵活运用
第4章 沉淀法 ◼ 知识点：盐析法，等电点沉淀法，有机 溶剂 沉淀法，选择性变性沉淀法，金属 离子沉淀法。 ◼ 重点：上述几种沉淀方法的概念、原理 及其适用范围；盐析法的影响因素对沉 淀效果的影响，并能根据实际情况予以 灵活应用和选择。 ◼ 难点：常用沉淀方法的灵活运用
沉淀定义 沉淀特点 应用范围 沉淀分类 1. 沉淀法概述
沉淀定义 沉淀特点 应用范围 沉淀分类 1. 沉淀法概述
◼ 盐析法 ◼ 有机溶剂沉淀法 ◼ 选择性变性沉淀法 ◼ 等电点沉淀法 ◼ 离子型聚合物沉淀法 ◼ 聚电解质沉淀法 ◼ 高价金属离子沉淀法 沉淀法分类
◼ 盐析法 ◼ 有机溶剂沉淀法 ◼ 选择性变性沉淀法 ◼ 等电点沉淀法 ◼ 离子型聚合物沉淀法 ◼ 聚电解质沉淀法 ◼ 高价金属离子沉淀法 沉淀法分类
◼ 活性蛋白 ◼ 非活性蛋白 ◼ 理化性质 ◼ 溶解度 ◼ 提取方法 蛋白质的理化性质的回顾
◼ 活性蛋白 ◼ 非活性蛋白 ◼ 理化性质 ◼ 溶解度 ◼ 提取方法 蛋白质的理化性质的回顾
◼ 盐析沉淀步骤 ◼ 加沉淀剂方式 ◼ 陈化条件 ◼ 脱盐处理 2. 盐析沉淀
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