特征二面角：=-57。；w=48°； 由一个氢键闭合的环包含13个原子； Glu,Ala,Leu促进o-螺旋的形成
特征二面角：=-57 ° ; =-48° ; 由一个氢键闭合的环包含13个原子； Glu, Ala, Leu 促进-螺旋的形成
(二)B-折叠片(B-pleated sheet). 0.35nm 0.57nm 0-0 00 Alanine side chain Glycine side ch (c) Antiparallel Parallel (a) (b)
（二）－折叠片（－pleated sheet）
Hydrogen bonds U-O C.O
Beta pleated sheet (top view) R group Carbon Oxygen NitrogenHydrogen Hydrogen bond
Beta pleated sheet(side view) R groups(amino acid side chains)project from the top and bottom of the sheet