第四节蛋白质四级结构(quarternary structure) 一、定义 有些蛋白质是以多个球状蛋白质的聚集体形式 存在。各球状蛋白质通过非共价键彼此缔合在 一起，这样的聚集体形式称为四级结构。其中 每个球状蛋白质称为亚基或亚单位(subunit)。 结构特点： 分子具有对称性；亚基间以非共价键缔合
第四节 蛋白质四级结构（quarternary structure） 一、定义 有些蛋白质是以多个球状蛋白质的聚集体形式 存在。各球状蛋白质通过非共价键彼此缔合在 一起，这样的聚集体形式称为四级结构。其中 每个球状蛋白质称为亚基或亚单位（subunit）。 结构特点： 分子具有对称性；亚基间以非共价键缔合
二、蛋白质四级结构与功能的关系 (一)血红蛋白的结构： 四聚体：o2P2,近似球形，直径5.5nm. (亚基141AA;B亚基：146AA)
二、蛋白质四级结构与功能的关系 (一)血红蛋白的结构: 四聚体：2 2， 近似球形，直径5.5nm. （亚基141 AA；亚基：146AA ）
Quaternary structure
Beta chains Heme units with iron atom Alpha chains Hemoglobin
