第十章健康的运动和营养疗法
【本章提要】本章概述了运动疗法和运动处方的基本概念和 分类，重点介绍了运动处方的种类、要求、内容和格式等， 列举了不同年龄人群健身的运动处方和膳食要求，对糖尿病 、肥胖症、心血管病、肝炎、癌症等疾病预防和治疗的运动 处方和营养疗法进行了详细介绍，最后就大学生密切相关的 常见疾病预防和治疗以及健身的运动处方和营养疗法进行了 阐述。各种处方操作流程明确，可为不同人群健身和康复提 供参考和行事指南
【本章提要】本章概述了运动疗法和运动处方的基本概念和 分类，重点介绍了运动处方的种类、要求、内容和格式等， 列举了不同年龄人群健身的运动处方和膳食要求，对糖尿病 、肥胖症、心血管病、肝炎、癌症等疾病预防和治疗的运动 处方和营养疗法进行了详细介绍，最后就大学生密切相关的 常见疾病预防和治疗以及健身的运动处方和营养疗法进行了 阐述。各种处方操作流程明确，可为不同人群健身和康复提 供参考和行事指南
第一节运动和营养疗法概述 一、 运动疗法 (一）概念 运动疗法是为了缓解症状或改善功能而进行全身或局 部的运动以达到治疗目的的方法，是物理疗法的主要方法 之一。运动疗法是针对某项疾病，具有明确医疗目的的一 种主动性休闲运动，一种医疗方法。目前运动疗法已在国 内外医疗界得到广泛采用，并是病人康复、治疗过程的一 个重要措施
一、运动疗法 （一）概念 运动疗法是为了缓解症状或改善功能而进行全身或局 部的运动以达到治疗目的的方法，是物理疗法的主要方法 之一。运动疗法是针对某项疾病，具有明确医疗目的的一 种主动性休闲运动，一种医疗方法。目前运动疗法已在国 内外医疗界得到广泛采用，并是病人康复、治疗过程的一 个重要措施
(二)运动疗法的分类 1.按运动方式分类 (1)被动运动： 由外力作用于人体某一部分所引起的动作称被动运动。 一般用于维持正常或增大已受限的关节活动范围、防止肌 肉萎缩和关节挛缩。 (2)主动运动： 依靠患者自身的肌力进行运动的方法称主动运动，患 者肌力在3级以上者，均可进行主动运动
1. 按运动方式分类 （二）运动疗法的分类 （1） 被动运动： 由外力作用于人体某一部分所引起的动作称被动运动。 一般用于维持正常或增大已受限的关节活动范围、防止肌 肉萎缩和关节挛缩。 （2） 主动运动： 依靠患者自身的肌力进行运动的方法称主动运动，患 者肌力在3级以上者，均可进行主动运动
2.按肌肉收缩的方式分类 (1)等长运动 等长运动时关节不发生活动，肌肉长度不变，等长阻力训 练是增加肌力的最迅速的方法。 ①短暂等长最大收缩训练(BME)：要求受试者用股四 头肌提起能维持5秒的最大重量，维持期间即对受试者的股四头 肌，进行了只有5秒的短暂的等长最大收缩训练，以后每天增加 0.6千克。 ②短暂重复等长最大收缩训练(BRME)：BRME与 BME的不同点，在于不是等长收缩一次，而是每天重复收缩 620次，每次持续5~6秒，每次间隔至少20秒
（1） 等长运动 2. 按肌肉收缩的方式分类 等长运动时关节不发生活动，肌肉长度不变，等长阻力训 练是增加肌力的最迅速的方法。 ① 短暂等长最大收缩训练（BIME）：要求受试者用股四 头肌提起能维持5秒的最大重量，维持期间即对受试者的股四头 肌，进行了只有5秒的短暂的等长最大收缩训练，以后每天增加 0.6千克。 ② 短暂重复等长最大收缩训练（BRIME）：BRIME与 BIME的不同点，在于不是等长收缩一次，而是每天重复收缩 6～20次，每次持续5～6秒，每次间隔至少20秒