普 通 餐 厅
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菜 单 设 计 的 依 据 4．原料供应情况 原料供应往往受到市场供应关系、 采购、运输、季节、餐厅地理位置 及库存条件等因素的影响。菜单设 计时必须充分估计到各种局限性， 应尽量使用供应充分的食品原料
菜 单 设 计 的 依 据 4．原料供应情况 原料供应往往受到市场供应关系、 采购、运输、季节、餐厅地理位置 及库存条件等因素的影响。菜单设 计时必须充分估计到各种局限性， 应尽量使用供应充分的食品原料
净雅集团以选材精细、加工精美的老醋蜇头、 温拌海参、温拌海螺、温拌海肠四大主打菜 品在餐饮市场稳稳地站住了脚跟
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