2、国际系统命名法 每个酶有两个名称：系统名、惯用名 ❖惯用名：简单、便于使用； ❖系统名：明确标明酶的底物及催化 反应的性质。 四、酶的命名与分类
2、国际系统命名法 每个酶有两个名称：系统名、惯用名 ❖惯用名：简单、便于使用； ❖系统名：明确标明酶的底物及催化 反应的性质。 四、酶的命名与分类
惯用名 系统名 谷丙转氨酶 丙氨酸: α-酮戊二酸氨基转移酶 催化反应 Ala+α-酮戊二酸→ Glu+丙酮酸
惯用名 系统名 谷丙转氨酶 丙氨酸: α-酮戊二酸氨基转移酶 催化反应 Ala+α-酮戊二酸→ Glu+丙酮酸
（二）酶的分类 国际酶学委员会根据酶催化反应的类型分类： 1 、氧化还原酶 2、转移酶 3、水解酶 4、裂解酶 5、异构酶 6、合成酶 四、酶的命名与分类
（二）酶的分类 国际酶学委员会根据酶催化反应的类型分类： 1 、氧化还原酶 2、转移酶 3、水解酶 4、裂解酶 5、异构酶 6、合成酶 四、酶的命名与分类
氧化还原酶 转移酶 水解酶 裂解酶 异构酶 合成酶 反应式 AH2 +B A+BH2 AR +B A+BR AB +H2O AH +BoH AB A+B A B A+B+ATP AB+ADP+Pi
氧化还原酶 转移酶 水解酶 裂解酶 异构酶 合成酶 反应式 AH2 +B A+BH2 AR +B A+BR AB +H2O AH +BoH AB A+B A B A+B+ATP AB+ADP+Pi
(三）酶的编号 EC 为 Enzyme Commision 酶学委员会缩写 四、酶的命名与分类 乳酸脱氢酶的编号：EC 1.1.1.27
(三）酶的编号 EC 为 Enzyme Commision 酶学委员会缩写 四、酶的命名与分类 乳酸脱氢酶的编号：EC 1.1.1.27