▪ ⒉ 酵母菌 ▪ 工业上用的酵母菌有：啤酒酵母、假丝酵母、 类酵母等。 ▪ 分别用于酿酒、制造面包、生产脂肪酶 (lipase)以及生产可食用、药用和饲料用酵 母菌体蛋白等
▪ ⒉ 酵母菌 ▪ 工业上用的酵母菌有：啤酒酵母、假丝酵母、 类酵母等。 ▪ 分别用于酿酒、制造面包、生产脂肪酶 (lipase)以及生产可食用、药用和饲料用酵 母菌体蛋白等
酿酒酵母的菌落 大肠杆菌的菌落
酿酒酵母的菌落 大肠杆菌的菌落
▪ ⒊ 霉菌 ▪ 工业上常用的霉菌 有：藻状菌纲的根 霉、毛霉、犁头霉， 子囊菌纲的红曲霉， 半知菌类的曲霉、 青霉等。它们可用 于生产多种酶制剂、 抗生素、有机酸及 甾体激素(steroid hormone)等
▪ ⒊ 霉菌 ▪ 工业上常用的霉菌 有：藻状菌纲的根 霉、毛霉、犁头霉， 子囊菌纲的红曲霉， 半知菌类的曲霉、 青霉等。它们可用 于生产多种酶制剂、 抗生素、有机酸及 甾体激素(steroid hormone)等
▪ ⒋ 放线菌 ▪ 在液体浸没培养中由于搅拌器的剪切应力 作用，常常形成短的分支旺盛的菌丝体， 或呈分散生长，或呈菌丝团状生长
▪ ⒋ 放线菌 ▪ 在液体浸没培养中由于搅拌器的剪切应力 作用，常常形成短的分支旺盛的菌丝体， 或呈分散生长，或呈菌丝团状生长