第四章 生物工业菌 种与种子的扩大培养 微生物与发酵工艺
第四章 生物工业菌 种与种子的扩大培养 微生物与发酵工艺
第四章 生物工业菌种与种子的扩 大培养 第一节 工业生产常用的微生 物及要求 第二节 工业微生物菌种的衰 退、复壮与保藏
第四章 生物工业菌种与种子的扩 大培养 第一节 工业生产常用的微生 物及要求 第二节 工业微生物菌种的衰 退、复壮与保藏
第四章 生物工业菌种与种子的扩 大培养 第三节 工业微生物菌种的选 育 第四节 生产菌种的改良 第五节 种子的扩大培养
第四章 生物工业菌种与种子的扩 大培养 第三节 工业微生物菌种的选 育 第四节 生产菌种的改良 第五节 种子的扩大培养
第一节 工业生产常用的微生物 及要求 ▪ 一、工业生产常用的微生物 ▪ ⒈ 细菌 ▪ 工业生产常用的细菌有：枯草芽孢杆菌、 醋酸杆菌、棒状杆菌、短杆菌等。 ▪ 用于生产淀粉酶、乳酸、醋酸、氨基酸和 肌苷酸等等
第一节 工业生产常用的微生物 及要求 ▪ 一、工业生产常用的微生物 ▪ ⒈ 细菌 ▪ 工业生产常用的细菌有：枯草芽孢杆菌、 醋酸杆菌、棒状杆菌、短杆菌等。 ▪ 用于生产淀粉酶、乳酸、醋酸、氨基酸和 肌苷酸等等
