去酸流、甜、综合
6 列生理、生 化指标的 测定 出研究报告并分析其机能调节的 适应性 5. 撰写实验报告 注：实验项目编号：课程代码+顺序号，如 1802404+01 即 180240401 实验类型：演示、验证、设计、综合 实验要求：必修、选修
三、课程思政素材 课程思政素材 对应实验项 散学 对课程目标的支撑度 目名称 方法 目标目目目目标 1 标标 5 23 4 公民人格及人文素养的培养。将社会主义 实验1 讲授 核心价值观教育贯穿到课堂实践教学的各 个方位、各个层面。其目的在于启迪思想 转化意识、塑造人格和指导行为。例如我 国发生在2002年的SARS事件，全国上下高 度重视以抵御SARS的传播，特别是中因一 线医务防疫人员临危受命，因难而上的职 业精神、先进事迹值得我们所有人学习和 竹园 创新。党中央高度重视青年人的培养和成 实验2 讲授 创造性的群体”， 士领衔的团队在世界上成功研制出世界 批转基因鱼，并于1991年，将草鱼生长 麦基因导入黄河受精卵，获得生长快 饵料转化效率高的冠鲤 向学生们宜扬包 新、勤劳、敏业的人生价值观。 出贡献的科号 实验3 讲授 工多记的历入人合成就岛素，用肝治疗 承鲁攻 三农情怀。桂建芳院士是鱼类发有遗传学 实验5 讲授 和遗传育种工程专家，曾在美因俄亥俄医 学院和加州大学圣迭戈校区进行工作访问 和博士后研究，在鱼类生殖、生长和免疫 相关基因的鉴定方面以及在水产动物分子 遗传标记的鉴定和应用方面做了突出的贡 献。 政治以同感，“中国梦”。习总书记把“中国 实验6 讲授 梦”定义为“实现中华民族伟大复兴，就是 中华民族近代以来最伟大梦想。我国药学 家屠呦呦获得诺贝尔生理学或医学奖，她 以身试药提炼青蒿素的经历，与“神农尝百 草”的远古神话不谋而合。 撰写人：李一峰 审核人：王有基，张宗恩 教学院长：黄旭雄 日期：2018年12月6日 1
7 三、课程思政素材 序 号 课程思政素材 对应实验项 目名称 教学 方法 对课程目标的支撑度 目标 1 目 标 2 目 标 3 目 标 4 目标 5 1 公民人格及人文素养的培养。将社会主义 核心价值观教育贯穿到课堂实践教学的各 个方位、各个层面。其目的在于启迪思想、 转化意识、塑造人格和指导行为。例如我 国发生在2002年的SARS事件，全国上下高 度重视以抵御SARS的传播，特别是中国一 线医务防疫人员临危受命，因难而上的职 业精神、先进事迹值得我们所有人学习和 敬佩。 实验 1 讲授 √ √ √ √ √ 2 创新。党中央高度重视青年人的培养和成 长，并指出“青年是社会上最富活力、最具 创造性的群体”。早在 1983 年，朱作言院 士领衔的团队在世界上成功研制出世界首 批转基因鱼，并于 1991 年，将草鱼生长激 素基因导入黄河鲤受精卵，获得生长快， 饵料转化效率高的冠鲤。向学生们宣扬创 新、勤劳、敬业的人生价值观。 实验 2 讲授 与交 流 √ √ √ √ √ 3 文化自信。致敬为全人类做出贡献的科学 家。中国人工全合成牛胰岛素，一段永被 铭记的历史。中国科学院院士邹承鲁攻坚 克难，完成人工合成胰岛素，用于治疗糖 尿病。 实验 3 讲授 √ √ √ √ √ 4 三农情怀。桂建芳院士是鱼类发育遗传学 和遗传育种工程专家，曾在美国俄亥俄医 学院和加州大学圣迭戈校区进行工作访问 和博士后研究，在鱼类生殖、生长和免疫 相关基因的鉴定方面以及在水产动物分子 遗传标记的鉴定和应用方面做了突出的贡 献。 实验 5 讲授 √ √ √ √ √ 5 政治认同感，“中国梦”。习总书记把“中国 梦”定义为“实现中华民族伟大复兴，就是 中华民族近代以来最伟大梦想。我国药学 家屠呦呦获得诺贝尔生理学或医学奖，她 以身试药提炼青蒿素的经历，与“神农尝百 草”的远古神话不谋而合。 实验 6 讲授 √ √ √ √ √ 撰写人：李一峰 审核人：王有基，张宗恩 教学院长：黄旭雄 日 期：2018 年 12 月 6 日
《动物生理学实验》 一、课程信息 中文 动物生理学实验 课程名称 英文 Experiment of Animal Physiology 课程号 1802404 课程性质 考查 基本信息 学分 1 实验上机学时 27 开课学期 3、4 先修课程 面向专业 水产养殖、水族科学与技术、水产动物医学、生物科学 目标2：掌握动物生理学常标本的制备和生理指标测定的方法。掌握实验项目的基本原理， 学会结果分析与讨论，并能正确撰写实验报告。 课程目标 目标3：通过综合性实验性，进一步强化、规范实验操作，掌握实验方法：培养学生分析 综合和逻辑推理的能力 目标4：学习和了解动物生理学研究性实验设计的基本方法和原则，独立完成实验内容， 并进行数据分析，撰写研究报告，培养创新思维，为后续毕业设计和实践工作打好基础。 考核方式 告相结名 程米用预习和学习态度 、动手操作、实验报告分别综合评定学生成兰 评分标准 每个实验，预习报告和学习态度占109%，实际操作40%，总结报告50%实验成绩分：优、 良、中、及格、不及格五级。 杨秀平，肖向红主编，动物生理学实验，高等教有出版社出版， 2009年 自编[]统编[V灯 实验指导书 自编[]统编[】
8 《动物生理学实验》 基本信息 课程名称 中文 动物生理学实验 英文 Experiment of Animal Physiology 课程号 1802404 课程性质 考查 学分 1 实验/上机学时 27 开课学期 3、4 先修课程 面向专业 水产养殖、水族科学与技术、水产动物医学、生物科学 课程目标 目标 1：掌握动物生理学实验常规仪器和基本实验技术的操作。理解并掌握动物生理学实 验的基本技能和实验技巧。 目标 2：掌握动物生理学常标本的制备和生理指标测定的方法。掌握实验项目的基本原理， 学会结果分析与讨论，并能正确撰写实验报告。 目标 3：通过综合性实验性，进一步强化、规范实验操作，掌握实验方法；培养学生分析、 综合和逻辑推理的能力 目标 4：学习和了解动物生理学研究性实验设计的基本方法和原则，独立完成实验内容， 并进行数据分析，撰写研究报告，培养创新思维，为后续毕业设计和实践工作打好基础。 目标 5：注重培养学生对科学研究的实事求是作风、严肃认真的工作态度和团结协作精神。 考核方式 采用当场逐个考核和撰写实验报告相结合的方法，对学生的实验成绩作全面的评价。本课 程采用预习和学习态度、动手操作、实验报告分别综合评定学生成绩。 评分标准 每个实验，预习报告和学习态度占 10%，实际操作 40%，总结报告 50%。实验成绩分：优、 良、中、及格、不及格五级。 实验指导书 杨秀平，肖向红主编，动物生理学实验，高等教育出版社出版， 2009 年 自 编 [ ]统 编 [ √ ] 自 编 [ ]统 编 [ ] 一、课程信息
二、实酸教学内容 实验项目编号 大要 学时 ” 数 负想 对课程目标的支檬度 实验目的 实验项目内容 180240401 验证型 必选 备的 的种类 坐骨神经摩肠肌标本 的制氢 方神肌内的的电制 180240402 收 3 验证型必选 2-3 能云引起的肌肉收 步热悉电生理仪器的使用 法 电 8024040 3 验证型 必选 神经动作电位传导速度 的 180240404 验证型 必 23 180240405 3 综合型选修 23
9 二、实验教学内容 实验项目编号 实验项目 名称 学时 实验 类型 实验 要求 每组 人数 实验目的 实验项目内容 对课程目标的支撑度 目标 1 目标 2 目标 3 目标 4 目标 5 180240401 坐骨神经 -- 腓肠肌 标本制备 3 验证型 必选 2-3 学习生理学实验基本的组织分离 技术；学习和掌握制备蛙类坐骨 神经-腓肠肌标本的方法；了解刺 激的种类 1．学习动物生理学常用仪器、 设备的实验方法、生理学实验 报告书写要求。 2. 蛙类坐骨神经腓肠肌标本 的制备。 √ √ √ 180240402 骨骼肌收 缩特性 3 验证型 必选 2-3 1. 学习神经-肌肉实验的电刺激 方法和记录肌肉收缩的方法。 2. 观察用不同频率的最适刺激 刺激坐骨神经对腓肠肌收缩形式 的影响及其特征。 3. 了解和掌握单收缩、复合收 缩、强直收缩特征和形成的基本 原理。 1. 坐骨神经腓肠肌标本制备； 2. 实验仪器的连接，熟悉张力 换能器的使用； 3. 观察不同刺激引起的肌肉收 缩。 √ √ √ 180240403 蛙类坐骨 神经干动 作电位的 观察 3 验证型 必选 2-3 1. 初步熟悉电生理仪器的使用 方法，了解蛙类坐骨神经干的单 相、双相动作电位的记录方法， 并能判别、分析神经干动作电位 的基本波形、测量其潜伏期、幅 值以及时程，理解兴奋传导的概 念； 2. 掌握神经动作电位传导速度 测定和计算的方法 1. 坐骨神经干标本的制备； 2. 观察神经干动作电位及传导 速度。 √ √ √ 180240404 期前收缩 与代偿间 歇 3 验证型 必选 2-3 1. 学习蛙（蟾蜍）心脏活动描记 的方法； 2. 通过在心脏活动的不同时期 给予刺激，观察心脏兴奋性周期 变化的规律以及心肌收缩的特点 并与骨骼肌加以比较。 1. 蛙心标本制备 2.观察心脏兴奋性周期变化。 √ √ √ 180240405 离体心脏 灌流 3 综合型 选修 2-3 1. 制备离体蛙心脏及离体心脏 灌流的方法； 1. 离体蛙心标本制备 2. 观察并记录离子及药物对离 √ √ √ √