2018版教学大纲 水产与生命学院 (第五分册实践课程) 水生生物系 上海海洋大学水产与生命学院编制 2018年12月
1 2018 版教学大纲 水产与生命学院 （第五分册 实践课程） 水生生物系 上海海洋大学水产与生命学院编制 2018 年 12 月
目录 海洋生物多样性调查实习… 3 普通动物学实验 生物类认知实习. 鱼类学实验 15 水生生物学实验。 20 水生生物调查实习。 23 水环境修复实习. 25 2
2 目 录 海洋生物多样性调查实习................................................................................................................................3 普通动物学实验...................................................................................................................................................7 生物类认知实习................................................................................................................................................ 11 鱼类学实验......................................................................................................................................................... 15 水生生物学实验................................................................................................................................................ 20 水生生物调查实习........................................................................................................................................... 23 水环境修复实习................................................................................................................................................ 25
海洋生物多样性调查实习 一、课程信息 中文 海洋生物多样性调查 课程名称 英文 Marine Biodiversity Investigation 基本 信息 课程号 1706078 课程性质 必修 学分 实习周数 2 开课学期春季 面向专业 生物科学 先修课程 鱼类学，水生生物学，普通动物 学 目标】，通过本课程教学实践，让学生真正接触到大自然，从海洋生物多样性 的角度认知大自然的美丽，从而培养学生热爱自然、热爱祖国、 执爱家乡执爱 业的感情，使学生立志为维护和建设青山绿水的祖国而务力学习并贡献出力所能及 的力量： 目标2.通过本课程教学使学生理论联系实际，巩固和加深认识海滨不同环域 中的主要代表生物种类，观察它们的生活习性、生态特征，初步了解它们的分类 位，经济价值，了解生物体之间及与环境之间的相互关系。 目标3.通过本课程教学使学生掌握动物分类的基本知识，了解动物标本的采 集、固定、保存、制作等一系列基本方法。 目标4.通过本课程教学使学生掌握海滨生物、生态调查一般方法，为今后的 科研工作打下基础。 目标5.通过实习过程中的分组协作和竞争，培养学生独立工作和团队协作的 能力。 课程目标与毕业要求的关系矩阵 课程 目标 课程目标1课程目标2课程目标3课程目标4课程目标5 12 13 4 1.5 16 毕业 2. 2.4 2.5 2 2.7 2.8
3 海洋生物多样性调查实习 一、课程信息 基本 信息 课程名称 中文 海洋生物多样性调查 英文 Marine Biodiversity Investigation 课程号 1706078 课程性质 必修 学分 1 实习周数 2 开课学期 春季 面向专业 生物科学 先修课程 鱼类学，水生生物学，普通动物 学 课程 目标 目标 1．通过本课程教学实践，让学生真正接触到大自然，从海洋生物多样性 的角度认知大自然的美丽，从而培养学生热爱自然、热爱祖国、热爱家乡、热爱专 业的感情，使学生立志为维护和建设青山绿水的祖国而努力学习并贡献出力所能及 的力量； 目标 2．通过本课程教学使学生理论联系实际，巩固和加深认识海滨不同环境 中的主要代表生物种类，观察它们的生活习性、生态特征，初步了解它们的分类地 位，经济价值，了解生物体之间及与环境之间的相互关系。 目标 3．通过本课程教学使学生掌握动物分类的基本知识，了解动物标本的采 集、固定、保存、制作等一系列基本方法。 目标 4．通过本课程教学使学生掌握海滨生物、生态调查一般方法，为今后的 科研工作打下基础。 目标 5．通过实习过程中的分组协作和竞争，培养学生独立工作和团队协作的 能力。 课程目标与毕业要求的关系矩阵: 课程目标 1 课程目标 2 课程目标 3 课程目标 4 课程目标 5 毕 业 要 求 1.1 √ 1.2 √ 1.3 √ 1.4 √ 1.5 1.6 √ √ √ 2.1 2.2 √ √ √ 2.3 √ √ √ 2.4 √ √ √ 2.5 2.6 2.7 √ √ 2.8
2.9 √√ 实习组织与实施方式为：参观、分组调查、访问、基地实验室实验操作、邀请 有关专家作创业史、生产管理、学术上的报告等： 组织 实习以组（每组5-6人）为单位，在2-3名指导数师的带领下，分为三个阶段进 实施 行，第一阶段对潮间带生物进行采样与分析：第二阶段对海洋浮游生物、鱼类进行 是样与分析 第三阶段是水产品市场和码头的海洋水生生物种类调查，其间适当安 近参 益较好的海水养殖场和有苗基地以及邀请有关专家作创业 史、生产管理、学术上的报告等。 考核 方式 考核成绩按百分制。以实习表现、实习报告和分组PPT汇报三个部分进行考核。 1.实习表现：指是否遵守实习规定的纪律和实习考勤情况、现成考核实习内容表 现： 2,实习报告：每人交一份实习报告： 实习报告的基本要求：1调杏水体的白然环境概况2调杏方法：21淘间带生 物的采集方法：2.2渔港样本的采集方法3 调查结果3.1潮间带生物：3.11 间带生物的物种多样性：例如鱼类、甲壳类、贝类：有多少种，属于什么科、目， 哪些是优势种、常见种等。：3.12潮间带生物的空间分布（种类组成和定量分析 32渔港物种多样性：例如鱼类：多少种、几个属、科、目，甲壳类：，贝类： 4、讨论5、意见和建议（体会）6、参考文献7、附录：所有物种的名录（依据分 类地位从低到高来排列，包括种名、拉丁名等) PPT汇报：每组成员协作将实习收获、感悟等情况制成pPt文档，在本实习班内 进行公开汇报： 4.实习成绩评定标准：每个学生在整个实习过程中的表现和现场实习考核占60% 实习报告（占30%）：PPT汇报（占10%）。 蔡如星等《浙江动物志.软体动物》，浙江科学技术自编[]统编 出版社， 1991 2.董聿茂等.《浙江动物志，甲壳类》，浙江科学技术自编[]统编] 出版社，1991。 影 3.黄宗国.《中国海洋生物种类与分布》，海洋出版社，自编[】统编[门 美乃澄等浙江海滨动物学野外实习指导)，浙 自编[]统编] 大学出版社，2005. 5.成庆泰等，《中国鱼类系统检索》，科学出版社，1987。 自编[】统编√) 自编[1统编√ 6.朱元鼎等，《东海鱼类志》，科学出版社，1963。 二、实践教学内容 敦学内容 地点 散学方法 作业要求 动员及准备 2 临港校 讲授 完成资料、野外 (1)海滨环 多媒体教 实验器具、药品 4
4 2.9 √ √ √ 组织 与 实施 实习组织与实施方式为：参观、分组调查、访问、基地实验室实验操作、邀请 有关专家作创业史、生产管理、学术上的报告等； 实习以组（每组5-6人）为单位，在2-3名指导教师的带领下，分为三个阶段进 行，第一阶段对潮间带生物进行采样与分析；第二阶段对海洋浮游生物、鱼类进行 采样与分析；第三阶段是水产品市场和码头的海洋水生生物种类调查，其间适当安 排就近参观一些经济效益较好的海水养殖场和育苗基地以及邀请有关专家作创业 史、生产管理、学术上的报告等。 考核 方式 考核成绩按百分制。以实习表现、实习报告和分组 PPT 汇报三个部分进行考核。 评分 标准 1．实习表现：指是否遵守实习规定的纪律和实习考勤情况、现成考核实习内容表 现； 2．实习报告：每人交一份实习报告； 实习报告的基本要求： 1 调查水体的自然环境概况 2 调查方法：2.1 潮间带生 物的采集方法；2.2 渔港样本的采集方法 3 调查结果 3.1 潮间带生物：3.1.1 潮 间带生物的物种多样性；例如鱼类、甲壳类、贝类：有多少种， 属于什么科、目， 哪些是优势种、常见种等。；3.1.2 潮间带生物的空间分布（种类组成和 定量分析） 3.2 渔港物种多样性：例如鱼类：多少种、几个属、科、目，甲壳类：….，贝类： 4、讨论 5、意见和建议（体会） 6、参考文献 7、附录：所有物种的名录（依据分 类地位从低到高来排列，包括种名、拉丁名等）。 3．PPT汇报：每组成员协作将实习收获、感悟等情况制成 ppt 文档，在本实习班内 进行公开汇报； 4．实习成绩评定标准：每个学生在整个实习过程中的表现和现场实习考核占 60%； 实习报告（占 30%）；PPT 汇报（占 10%）。 指导 用书 1. 蔡如星等.《浙江动物志. 软体动物》，浙江科学技术 出版社， 1991。 2. 董聿茂等. 《浙江动物志，甲壳类》，浙江科学技术 出版社，1991。 3. 黄宗国. 《中国海洋生物种类与分布》，海洋出版社， 2008。 4．姜乃澄等.《浙江海滨动物学野外实习指导》，浙江 大学出版社， 2005。 5. 成庆泰等，《中国鱼类系统检索》，科学出版社，1987。 6. 朱元鼎等，《东海鱼类志》，科学出版社，1963。 自编[ ] 统编[ ] 自编[ ] 统编[ ] 自编[ ] 统编[ ] 自编[ ] 统编[ ] 自编[ ] 统编[ ] 自编[ ] 统编[ ] 二、实践教学内容 教学内容 天 数 地点 教学方法 作业要求 对课程目标的支撑度 目 标 1 目 标 2 目 标 3 目 标 4 目标 5 动员及准备： （1）海滨环 2 临港校区 多媒体教 讲授 完成资料、野外 实验器具、药品
境简介：(2) 至 等的准备 标本采集和 处理方法： (3)常见科 类辨别： (4 标本室参观 与常见种类 认知 满问带标本 4 浙江象山 现场带教和基 定性、定量的深 采集与鉴定 地实险室分类 集潮何带的角 鉴定 类和大型无脊 相动物。如款 体动物、甲壳动 物、环节动物 棘皮动物等， 对标本进行固 定、制作、鉴 定和记录。 鱼市、码送调2 浙江象山 现场带教和基 对收集到的角 查，渔获物样 地实验室分类 类及大型无脊 本收集 鉴定 椎动物标本进 行固定和鉴定 记录渔获物利 类 浸湘标木和 1 浙江象山 现场带教 每组做成一尾 剥制标本的 鲨鱼剥制标本 制作 和若干浸泡标 本 生产基地的2 浙江象山 现场指导 门录和整理参 实地参观学 观养殖企业及 习和鱼文化 走访过程中的 的调查与走 收获和问题 访 整个实习内 3 临港校区 现场讨论 返校后当天和 容数据资料 次日实习数趣 的整理分析 资料的整理和 实习报告的 分析，个人独立 5
5 境 简介；（2） 标本采集和 处理 方法； （3）常见种 类辨别；（4） 标本室参观 与常见种类 认知 室 等的准备 潮间带标本 采集与鉴定 4 浙江象山 现场带教和基 地实验室分类 鉴定 定性、定量的采 集潮间带的鱼 类和大 型无脊 椎动物，如 软 体动物、甲壳动 物、环节动物、 棘 皮动物等， 对标本 进行固 定、制作、 鉴 定和记录。 鱼市、码头调 查，渔获物样 本收集 2 浙江象山 现场带教和基 地实验室分类 鉴定 对收集到的鱼 类及大型无脊 椎动物标本进 行固定和鉴定， 记录渔获物种 类 浸泡标本和 剥制标本的 制作 1 浙江象山 现场带教 每组做成一尾 鲨鱼剥制标本 和若干浸泡标 本 生产基地的 实地参观学 习和 鱼文化 的调查与走 访 2 浙江象山 现场指导 记录和整理参 观养殖企业及 走访过程中的 收获和问题 整个实习内 容数据资料 的整理分析， 实习报告的 3 临港校区 现场讨论 返校后当天和 次日实习数据 资料的整理和 分析，个人独立