2018版教学大纲 水产与生命学院 (第八分册理论课程) 海洋生物系 上海海洋大学水产与生命学院编制 2018年12月
1 2018 版教学大纲 水产与生命学院 （第八分册 理论课程） 海洋生物系 上海海洋大学水产与生命学院编制 2018 年 12 月
日录 《海洋生物学（脊椎动物）》3 《海洋生物学（无脊椎动物）》 10 《海洋生物学》 16 《海洋生态学》 22 《海洋、生命与水产学科的发展回顾》… 29 《舌尖上来自大海的馈赠》 33 《生物与环境适应》 37 《生物质能》 40 《蛋白质组学》 44 《植物生物学》 《海洋生物技术》 58 《藻类学》 《普通生物学》 73 《海洋浮游生物学》 79 《贝类增养殖学》… 85 《贝类学》 89 《海藻学》 94 《海藻学》 ..100 《海藻栽培学》 .105 《水族趣话》 ..112 2
2 目 录 《海洋生物学（脊椎动物）》.........................................................................................................3 《海洋生物学（无脊椎动物）》...................................................................................................10 《海洋生物学》 ............................................................................................................................16 《海洋生态学》 ............................................................................................................................22 《海洋、生命与水产学科的发展回顾》.....................................................................................29 《舌尖上来自大海的馈赠》.........................................................................................................33 《生物与环境适应》.....................................................................................................................37 《生物质能》 ................................................................................................................................40 《蛋白质组学》 ............................................................................................................................44 《植物生物学》 ............................................................................................................................49 《海洋生物技术》.........................................................................................................................58 《藻类学》 ....................................................................................................................................66 《普通生物学》 ............................................................................................................................73 《海洋浮游生物学》.....................................................................................................................79 《贝类增养殖学》.........................................................................................................................85 《贝类学》 ....................................................................................................................................89 《海藻学》 ....................................................................................................................................94 《海藻学》 ..................................................................................................................................100 《海藻栽培学》 ..........................................................................................................................105 《水族趣话》 ..............................................................................................................................112
《海洋生物学（脊椎动物）》 课程名称（中文英文）：海洋生物学（脊椎动物）Marine Biology(verebrate)) 课程编号：1706009 学分：3 学时：总学时48 学时分配：讲授学时：42实验学时：0上机学时：0讨论学时：6 课程负责人：李云 一、课程简介 1.课程概况 海洋生物学（脊椎动物）是为生物科学（海洋生物）专业本科生开设的专业教有必修课 程。海洋生物学（脊椎动物）主要研究海洋脊椎动物的生命活动，形态结构以及分类的科学。 课程主要内容是讲解各类海洋脊椎动物（鱼类，海洋爬行动物和海洋哺乳动物）的形态、分 类、生活方式、生态分布以及经济意义。学习本课程后，能掌握海洋生物学（脊椎动物）的 基本理论知识，熟悉我国海区一些主要习见的海洋脊椎动物种类。同时还扼要的介绍本学科 的发展以及相关知名学者的生平以及其在科研探索中的一系列重要事件，培养学生树立正确 的人生观，价值观以及严谨的科学研究态度，自觉践行社会主义核心价值观。 This is a special course for marine biological majors.The course introduces a serial of structural and classification knowledge of marine vertebrates (especially fish species),the chemical uses and ecological characters of marine vertebrates to the students and helps them to grasp the general classification system,biological behavior and economical value of marine biology.Meanwhile,it is helpful to train the students to set up the correct outlook on life and rigorous scientific research attitude. 2.课程目标 2.1学生通过本课程的学习，结合课堂所讲授的知识，能够熟练掌握主要海洋脊椎动物 的生理机制，形态结构、分类特征以及经济价值。同时可以掌握主要海洋脊椎动物（主要以 鱼类为主)的检索和分类技术。 22课程采用模块式内容教学，分为4个大板块，15个小板块，涉及知识点繁多，需要 学生主动培养正确有效的学习方法，循序渐进逐步掌握各章节所介绍的重点知识。同时可以 有效地将各板块知识点串联起米，并在老师辅导下独立提炼各章重点和难点，为以后的其他 课程学习以及专业实习奠定基础。 23使学生逐渐养成独立查阅文献，收集学科资料和信息的能力。同时掌握利用相关资 料对我国海域常见海洋脊椎动物进行检索分类的能力。 2.4把课程学习与社会主义核心价值观培养和教育紧密结合起米，提高学生的政治认同 和国家意识，树立正确的人生观和价值观
3 《海洋生物学（脊椎动物）》 课程名称（中文/英文）：海洋生物学（脊椎动物）/Marine Biology (vertebrate) 课程编号：1706009 学 分：3 学 时：总学时 48 学时分配：讲授学时：42 实验学时：0 上机学时：0 讨论学时：6 课程负责人：李云 一、课程简介 1. 课程概况 海洋生物学（脊椎动物）是为生物科学（海洋生物）专业本科生开设的专业教育必修课 程。海洋生物学（脊椎动物）主要研究海洋脊椎动物的生命活动，形态结构以及分类的科学。 课程主要内容是讲解各类海洋脊椎动物（鱼类，海洋爬行动物和海洋哺乳动物）的形态、分 类、生活方式、生态分布以及经济意义。学习本课程后，能掌握海洋生物学（脊椎动物）的 基本理论知识，熟悉我国海区一些主要习见的海洋脊椎动物种类。同时还扼要的介绍本学科 的发展以及相关知名学者的生平以及其在科研探索中的一系列重要事件，培养学生树立正确 的人生观，价值观以及严谨的科学研究态度，自觉践行社会主义核心价值观。 This is a special course for marine biological majors. The course introduces a serial of structural and classification knowledge of marine vertebrates (especially fish species), the chemical uses and ecological characters of marine vertebrates to the students and helps them to grasp the general classification system, biological behavior and economical value of marine biology. Meanwhile, it is helpful to train the students to set up the correct outlook on life and rigorous scientific research attitude. 2. 课程目标 2.1 学生通过本课程的学习，结合课堂所讲授的知识，能够熟练掌握主要海洋脊椎动物 的生理机制，形态结构、分类特征以及经济价值。同时可以掌握主要海洋脊椎动物（主要以 鱼类为主）的检索和分类技术。 2.2 课程采用模块式内容教学，分为 4 个大板块，15 个小板块，涉及知识点繁多，需要 学生主动培养正确有效的学习方法，循序渐进逐步掌握各章节所介绍的重点知识。同时可以 有效地将各板块知识点串联起来，并在老师辅导下独立提炼各章重点和难点，为以后的其他 课程学习以及专业实习奠定基础。 2.3 使学生逐渐养成独立查阅文献，收集学科资料和信息的能力。同时掌握利用相关资 料对我国海域常见海洋脊椎动物进行检索分类的能力。 2.4 把课程学习与社会主义核心价值观培养和教育紧密结合起来，提高学生的政治认同 和国家意识，树立正确的人生观和价值观
2.5努力提升专业技能，增强学生对学科的认同和热爱，培养符合新时期双一流学科建 设要求以及海洋学科创新型人才需求的合格人才。 课程目标与毕业要求的关系矩阵 课程目标1课程目标2课程目标3课程目标4课程目标5 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 毕 2.1 业 2.2 2.3 2.4 √ 2.5 2.6 2.7 2.8 3.1 3.2 3.3 二、教学内容 理论教学安排 敦学内容 学时 备注 对课程目标的支排度 2.12.22.32.42.5 第1章绪论 作业： 1.1海洋生物学的定义和组 1、生命起源于海洋的过程 2、分类的阶元 1.2海洋生物学研究的意义 3、名词解释：三元界，五元界 和发展现状 1.3生物的分界及动物在其 中的地位 第2章脊索动物 2 作业：1、脊索动物的主要特征 2.1脊索动物特征 2、尾索动物的主要特征及代表 2.2尾索动物 动物的名称。背囊动物的变态爱 2.3头索动物 讨程 2.4脊索动物的系统发展 3、头索动物的主要特征及代表 4
4 2.5 努力提升专业技能，增强学生对学科的认同和热爱，培养符合新时期双一流学科建 设要求以及海洋学科创新型人才需求的合格人才。 课程目标与毕业要求的关系矩阵 课程目标 1 课程目标 2 课程目标 3 课程目标 4 课程目标 5 毕 业 要 求 1.1 √ √ 1.2 √ √ √ 1.3 √ √ 1.4 √ √ 1.5 √ √ 1.6 √ √ √ √ 2.1 2.2 √ √ √ 2.3 √ √ √ 2.4 √ √ √ √ 2.5 √ √ √ √ 2.6 √ √ 2.7 √ √ 2.8 √ √ 3.1 √ 3.2 √ √ √ √ 3.3 √ 二、教学内容 理论教学安排 教学内容 学时 备注 对课程目标的支撑度 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 第 1 章 绪论 1.1 海洋生物学的定义和组 成 1.2 海洋生物学研究的意义 和发展现状 1.3 生物的分界及动物在其 中的地位 2 作业： 1、生命起源于海洋的过程 2、分类的阶元 3、名词解释：三元界，五元界 √ √ √ √ 第 2 章 脊索动物 2.1 脊索动物特征 2.2 尾索动物 2.3 头索动物 2.4 脊索动物的系统发展 2 作业：1、脊索动物的主要特征。 2、尾索动物的主要特征及代表 动物的名称。背囊动物的变态发 育过程 3、头索动物的主要特征及代表 √ √ √
2.5补充半索动物 动物的名称。 4、无脊椎动物进化到脊索动物 的过程 5、名词解释：逆行变态。蝴蛀 幼虫 第3章鱼类外形 作业： 3.1鱼类外形和形态学参数 1、了解鱼类的主要形态学参数 3.2鱼类鳃的类型和相关结 的定义和计量方法。 2、不同类型鱼类的的结构区 33角类铭的组成 别 3.4鱼类皮肤及其附属物 3、鱼类鳍的组成和鳍式的描述 4、鱼类鳞片的类型和区别 第4章鱼类肌肉与骨路 2 作业： 4.】鱼类肌肉的主要类型和 1、鱼类肌肉的主要类型和主塑 结构 作用。 4.2鱼类肌肉细胞的特化 2、鱼类的放电细胞的起源」 43鱼类骨酪的组成，分类及 3、鱼类骨路的类型。 相关生理 4、鱼类头骨，想弓，脊椎骨酪 的组成以及在软骨鱼和硬骨鱼 之前的区别 5、名词解释：椎体横突，脉弓 韦伯氏器，肌问骨。 第5章消化与呼吸 2 作业： 5.1鱼类消化系统的组成和 1、软骨鱼和硬骨鱼消化系统的 主要特征 主要特征和区别 5.2主要消化腺的结构和功 2、鱼类主要消化腺的功能 3、鱼类的呼吸机制. 5.3鱼类的呼吸 4、海水鱼与淡水鱼渗透压调村 5.4渗透压的调节 的机制 第6章循环与尿殖系统 作业 6.1鱼类循环系统的组成 1、鱼类循环系统的主要特征。 6.2鱼类的排溢 2、鱼类肾脏的主要机构和功能。 6.3鱼类的生殖系统的组成 3、鱼类生殖系统的组成（软骨 和类型 鱼与硬骨鱼生殖系统的区别). 6.4角类的生结调整 4、鱼类的生殖细胞的发生与生 6.5目前鱼类生殖调控的研 殖腺的发有 究现状和主要技术介绍 5、鱼类的性调控技术 6 名词解释：肾单位、挂卵
5 2.5 补充半索动物 动物的名称。 4、无脊椎动物进化到脊索动物 的过程 5、名词解释：逆行变态，蝌蚪 幼虫 第 3 章 鱼类外形 3.1 鱼类外形和形态学参数 3.2 鱼类鳃的类型和相关结 构 3.3 鱼类鳍的组成 3.4 鱼类皮肤及其附属物 2 作业： 1、了解鱼类的主要形态学参数 的定义和计量方法。 2、不同类型鱼类的鳃的结构区 别。 3、鱼类鳍的组成和鳍式的描述。 4、鱼类鳞片的类型和区别 √ √ √ 第 4 章 鱼类肌肉与骨骼 4.1 鱼类肌肉的主要类型和 结构 4.2 鱼类肌肉细胞的特化 4.3 鱼类骨骼的组成，分类及 相关生理 2 作业： 1、鱼类肌肉的主要类型和主要 作用。 2、鱼类的放电细胞的起源。 3、鱼类骨骼的类型。 4、鱼类头骨，鳃弓，脊椎骨骼 的组成以及在软骨鱼和硬骨鱼 之前的区别 5、名词解释：椎体横突，脉弓， 韦伯氏器，肌间骨。 √ √ √ 第 5 章 消化与呼吸 5.1 鱼类消化系统的组成和 主要特征 5.2 主要消化腺的结构和功 能 5.3 鱼类的呼吸 5.4 渗透压的调节 2 作业： 1、软骨鱼和硬骨鱼消化系统的 主要特征和区别 2、鱼类主要消化腺的功能 3、鱼类的呼吸机制。 4、海水鱼与淡水鱼渗透压调节 的机制 √ √ √ 第 6 章 循环与尿殖系统 6.1 鱼类循环系统的组成 6.2 鱼类的排泄 6.3 鱼类的生殖系统的组成 和类型 6.4 鱼类的生殖调控 6.5 目前鱼类生殖调控的研 究现状和主要技术介绍 5 作业： 1、鱼类循环系统的主要特征。 2、鱼类肾脏的主要机构和功能。 3、鱼类生殖系统的组成（软骨 鱼与硬骨鱼生殖系统的区别）。 4、鱼类的生殖细胞的发生与生 殖腺的发育 5、鱼类的性调控技术 6、名词解释：肾单位、排卵、 √ √ √ √