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禽流感病毒
禽流感病毒
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(二)、食品微生物检验的意义 1. 是衡量食品卫生质量的重要指标,也是判定被检食 品能否食用的科学依据. 2. 可以判断食品加工环境及食品卫生的情况,为卫生 管理工作提供科学依据. 3. 可以有效地防止或减少食物中毒和人畜共患病的 发生. 4. 保证产品的质量,避免不必要的损失
(二)、食品微生物检验的意义 1. 是衡量食品卫生质量的重要指标,也是判定被检食 品能否食用的科学依据. 2. 可以判断食品加工环境及食品卫生的情况,为卫生 管理工作提供科学依据. 3. 可以有效地防止或减少食物中毒和人畜共患病的 发生. 4. 保证产品的质量,避免不必要的损失