第三章 绿色食品的理论基础
第三章 绿色食品的理论基础
2 本章要点 1．农业生态学原理在绿色食品中的应用 2. 土壤质量管理在绿色食品生产中的地位 3. 绿色食品生产中病虫草害控制的原理
2 本章要点 1．农业生态学原理在绿色食品中的应用 2. 土壤质量管理在绿色食品生产中的地位 3. 绿色食品生产中病虫草害控制的原理
3 一、 生态学原理与生态系统 生态系统是指在一定的时空范围内，由生物因素与 环境因素相互作用、相互影响所构成的综合体 农业生态系统是在人类生产活动的干预下，农业生 物群体与其周围的自然和社会经济因素彼此联系、 相互作用而共同建立起的固定、转化太阳能和其他 营养物质，获取一系列农副产品的经过人工驯化的 生态系统
3 一、 生态学原理与生态系统 生态系统是指在一定的时空范围内，由生物因素与 环境因素相互作用、相互影响所构成的综合体 农业生态系统是在人类生产活动的干预下，农业生 物群体与其周围的自然和社会经济因素彼此联系、 相互作用而共同建立起的固定、转化太阳能和其他 营养物质，获取一系列农副产品的经过人工驯化的 生态系统
4 农业生态系统的特点 农业生态系统是由自然生态系统演变而来 不同于自然生态系统的特点 ： 1．目标不同 2．结构与稳定性不同 3．调控因素不同 4．开放性不同 5．社会经济因素影响 6．生产效率不同
4 农业生态系统的特点 农业生态系统是由自然生态系统演变而来 不同于自然生态系统的特点 ： 1．目标不同 2．结构与稳定性不同 3．调控因素不同 4．开放性不同 5．社会经济因素影响 6．生产效率不同
5 农业生态系统的物质循环和能量流动 农业生态系统最基本的功能是其具有的物质循环和 能量流动。 生物为了自身生长、发育、繁殖和发展，必须从周 围环境中吸收各种营养物质和能量，一方面建造身 体，另一方面提供生命活动所需要的能量。正常的 物质循环和能量流动，可以保持生态平衡和系统的 稳定
5 农业生态系统的物质循环和能量流动 农业生态系统最基本的功能是其具有的物质循环和 能量流动。 生物为了自身生长、发育、繁殖和发展，必须从周 围环境中吸收各种营养物质和能量，一方面建造身 体，另一方面提供生命活动所需要的能量。正常的 物质循环和能量流动，可以保持生态平衡和系统的 稳定