重大奶粉安全事故 2005 2005年，法国发生大规模奶粉遭沙门压菌污染事件，140余名 婴幼儿受到感染。-致病菌污染 e西5 2017 2017年12月，克朗工厂再次爆发问题奶粉事件，导致37名婴幼 儿患病。致病菌污染 16
重大奶粉安全事故 2017 2017年12月，克朗工厂再次爆发问题奶粉事件，导致37名婴幼 儿患病。-致病菌污染 2005年，法国发生大规模奶粉遭沙门氏菌污染事件，140余名 婴幼儿受到感染。-致病菌污染 2005 16
重大奶粉安全事故 2003 安徽阜阳 大头娃娃奶粉事件-营养缺乏 黑心奶粉物 肆唐安徵阜附 2008 三聚氰胺奶粉事件-非法添加 17
重大奶粉安全事故 2003 安徽阜阳 大头娃娃奶粉事件-营养缺乏 2008 三聚氰胺奶粉事件-非法添加 17
三聚氰胺-中国奶制品污染事件 三聚氰胺 >三聚氰胺含氮量66.6%，是鲜奶的 151倍，是奶粉的23倍。 >每100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺， 理论上就能提高0.065%蛋白质。 18
三聚氰胺 ➢ 三聚氰胺含氮量66.6%，是鲜奶的 151倍，是奶粉的23倍。 ➢ 每100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺， 理论上就能提高0.065%蛋白质。 三聚氰胺-中国奶制品污染事件 18
三聚氰胺 1945年实验报道 1994年 动物长期摄入三聚氰胺会造成 长期和反复大量摄入三聚氰胺 生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾 可能对肾与膀胱产生影响，导致产 部结石，并可进一步诱发膀胱癌。 生结石。 国际化学品安全规划署和欧洲联 盟委员会合编的《国际化学品安全 手册》第三卷和国家化学品安全手 册。 19
1945 年实验报道 动物长期摄入三聚氰胺会造成 生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾 部结石，并可进一步诱发膀胱癌。 1994年 长期和反复大量摄入三聚氰胺 可能对肾与膀胱产生影响，导致产 生结石。 国际化学品安全规划署和欧洲联 盟委员会合编的《国际化学品安全 手册》第三卷和国家化学品安全手 册。 三聚氰胺 19
三聚氰胺 三聚氰胺在婴儿体内最大耐受量为 15mg/kg奶粉。三鹿牌婴幼儿配方乳粉 2563mg/kg。 20
三聚氰胺在婴儿体内最大耐受量为 15mg/kg 奶粉。三鹿牌婴幼儿配方乳粉 2563mg/kg。 三聚氰胺 20