广东省江门市2019届高三上学期期末考试(1月月考) 现代文阅读(33分) (一)论述类文本阅读(本题共3小题,9分) 阅读下面的文字,完成1~3题。 ①乡饮酒礼是我国古代的一种宴饮风俗,为周礼之一。西周至清朝的历代政府多 将其视为倡导敬老尊贤,长幼有序,谦让不争的道德教化举措,在全国范围内积极 推行。据《仪礼》等文献记载,乡饮酒礼正式的宴饮过程分为迎宾、献宾、乐宾、 旅酬、无算爵、无算乐等环节,在升降拜答、注重行为仪式感的同时,将《诗经》 音乐的演唱、演奏融入其中,使道德礼仪的思想主张在艺术层面得以充分展现。 ②作为诗乐艺术集中展示的乐宾环节,共囊括了十八首《诗经》作品,通过多种 形式的音乐演绎,以表达对宾客的尊敬和慰劳,同时在礼乐教化的层面突出厚重 典雅的君子风貌,彰显人伦之道。乐宾环节,可分为升歌、笙奏、间歌、合乐四 个阶段。 ③正式的诗乐演出结束后,宾主双方进入开怀畅饮的无算爵环节。只要不酒后失 仪,那么饮酒可以不限量,所以叫无算爵;其间乐工一直在演奏、歌唱诗乐,所 以叫无算乐。席间,举杯连连,歌声阵阵,雅乐为伴,和乐且湛。借助诗乐艺术 丰富的表现力和层层递进的互动演绎,礼仪的严肃性与宴饮的娱乐性得以有效、 自然地融会贯通,使乡饮酒礼的整个宴饮过程,更像是一场规模宏大的礼乐艺术 演出。酒、礼、诗、乐在此和谐满盈、交相辉映,给人以强烈的精神体验和文化 熏陶。 ④在乐宾的诗乐表演中,乐工的动作、位置、朝向等细节都体现出丰富的礼仪元 素,与周围环境融为一体。升歌与笙奏随着宴饮的节奏,从独立表演到呼应表演, 再到合作表演,显示出礼乐艺术清晰、严谨的章节段落感,以及审美体验的完整 性 ⑤值得一提的是,乡饮酒礼中乐工们或坐于堂上鼓瑟歌唱、或立于堂下吹笙演奏 的技艺分工与表演模式,与我国古代音乐艺术的巅峰一一隋唐燕乐中的坐部伎与 立部伎极为相似,只不过后者在乐队规模上更为庞大、音乐风格上更加多元。这 也说明,乡饮酒礼诗乐艺术作为一种兼具雅乐与燕乐(又称宴乐)功能的演出蓝 本,对古代音乐艺术向专业化发展有着积极的引领作用和深远的影响 ⑥作为一种专业化的音乐表演形式,乡饮酒礼诗乐最大的艺术特色,就是将声乐 演唱与器乐演奏有机结合,从而增强音乐语言的表现力。音乐是一种特殊的语言, 有声乐语言和器乐语言之分,各有特色,互为补充。早期的诗乐艺术明显是以声 乐歌唱为主,但随着礼乐表演专业化程度的提高,器乐演奏的艺术功能逐渐被放 大、强化。而笙的构造与演奏方式,使其非常接近人声,加之丰富的力度变化与 特殊的和声效果,奠定了笙在古代诗乐表演中的重要地位。乡饮酒礼中演奏的六 首笙诗在《诗经》中,有目无辞,作品原初是否有唱词,长期以来都有争议。但 从音乐体裁与表现方式的层面,我们完全可以将这些作品理解为中国乃至世界上 最早的无言歌,而且这些作品都有明确的文学性主题,与今天标题音乐性质的器 乐作品很类似。 (节选自何洋《乡饮酒礼中的诗乐》,《光明日报》2018年7月9日) 1.下列关于原文内容的理解和分析,不正确的一项是(3分) A.乡饮酒礼在宴饮中将音乐融入其中,使道德礼仪的思想在艺术上得以充分展 现 B.乡饮酒礼的“无算爵”环节,宾主双方饮酒可以不限量,但前提是不酒后失仪
广东省江门市 2019 届高三上学期期末考试(1 月月考) 一、现代文阅读(33 分) (一)论述类文本阅读(本题共 3 小题,9 分) 阅读下面的文字,完成 1~3 题。 ①乡饮酒礼是我国古代的一种宴饮风俗,为周礼之一。西周至清朝的历代政府多 将其视为倡导敬老尊贤‚长幼有序‚谦让不争的道德教化举措,在全国范围内积极 推行。据《仪礼》等文献记载,乡饮酒礼正式的宴饮过程分为迎宾、献宾、乐宾、 旅酬、无算爵、无算乐等环节,在升降拜答、注重行为仪式感的同时,将《诗经》 音乐的演唱、演奏融入其中,使道德礼仪的思想主张在艺术层面得以充分展现。 ②作为诗乐艺术集中展示的乐宾环节,共囊括了十八首《诗经》作品,通过多种 形式的音乐演绎,以表达对宾客的尊敬和慰劳,同时在礼乐教化的层面突出厚重 典雅的君子风貌,彰显人伦之道。乐宾环节,可分为升歌、笙奏、间歌、合乐四 个阶段。 ③正式的诗乐演出结束后,宾主双方进入开怀畅饮的无算爵环节。只要不酒后失 仪,那么饮酒可以不限量,所以叫无算爵;其间乐工一直在演奏、歌唱诗乐,所 以叫无算乐。席间,举杯连连,歌声阵阵,雅乐为伴,和乐且湛。借助诗乐艺术 丰富的表现力和层层递进的互动演绎,礼仪的严肃性与宴饮的娱乐性得以有效、 自然地融会贯通,使乡饮酒礼的整个宴饮过程,更像是一场规模宏大的礼乐艺术 演出。酒、礼、诗、乐在此和谐满盈、交相辉映,给人以强烈的精神体验和文化 熏陶。 ④在乐宾的诗乐表演中,乐工的动作、位置、朝向等细节都体现出丰富的礼仪元 素,与周围环境融为一体。升歌与笙奏随着宴饮的节奏,从独立表演到呼应表演, 再到合作表演,显示出礼乐艺术清晰、严谨的章节段落感,以及审美体验的完整 性。 ⑤值得一提的是,乡饮酒礼中乐工们或坐于堂上鼓瑟歌唱、或立于堂下吹笙演奏 的技艺分工与表演模式,与我国古代音乐艺术的巅峰——隋唐燕乐中的坐部伎与 立部伎极为相似,只不过后者在乐队规模上更为庞大、音乐风格上更加多元。这 也说明,乡饮酒礼诗乐艺术作为一种兼具雅乐与燕乐(又称宴乐)功能的演出蓝 本,对古代音乐艺术向专业化发展有着积极的引领作用和深远的影响。 ⑥作为一种专业化的音乐表演形式,乡饮酒礼诗乐最大的艺术特色,就是将声乐 演唱与器乐演奏有机结合,从而增强音乐语言的表现力。音乐是一种特殊的语言, 有声乐语言和器乐语言之分,各有特色,互为补充。早期的诗乐艺术明显是以声 乐歌唱为主,但随着礼乐表演专业化程度的提高,器乐演奏的艺术功能逐渐被放 大、强化。而笙的构造与演奏方式,使其非常接近人声,加之丰富的力度变化与 特殊的和声效果,奠定了笙在古代诗乐表演中的重要地位。乡饮酒礼中演奏的六 首笙诗在《诗经》中‚有目无辞,作品原初是否有唱词,长期以来都有争议。但 从音乐体裁与表现方式的层面,我们完全可以将这些作品理解为中国乃至世界上 最早的无言歌,而且这些作品都有明确的文学性主题,与今天标题音乐性质的器 乐作品很类似。 (节选自何洋《乡饮酒礼中的诗乐》,《光明日报》 2018 年 7 月 9 日) 1.下列关于原文内容的理解和分析,不正确的一项是(3 分) A.乡饮酒礼在宴饮中将音乐融入其中,使道德礼仪的思想在艺术上得以充分展 现。 B.乡饮酒礼的“无算爵”环节,宾主双方饮酒可以不限量,但前提是不酒后失仪
C、“升歌”与“笙奏”的演奏过程体现了礼乐艺术的章节段落感和审美体验完 整性 D、乡饮酒礼诗乐艺术对古代音乐艺术的各方面发展都有积极的作用和深远的影 响 2.下列对原文论证的相关分析,不正确的一项是(3分) A.文章整体采用了总-分的论证结构介绍乡饮酒礼的宴饮过程和诗乐艺术等相 关内容 B.文章第③段主要介绍“无算爵”、“无算乐”环节的礼乐艺术及其给人的精 神体验。 C.文章第⑤段运用多种论证方法,详细论证了乡饮酒礼诗乐对古代音乐艺术的 影响。 D.文章第⑥段主要围绕乡饮酒礼诗乐声乐演唱与器乐演奏有机结合的特色展 开论述 3.根据原文内容,下列说法正确的一项是(3分) A.乡饮酒礼“乐宾”环节的音乐,主要是为了突出礼乐教化中的君子之风、彰 显人伦之道。 B.在乡饮酒礼“无算乐”环节中,酒、礼、诗、乐和谐满盈,给人以精神体验 和文化熏陶。 C.早期诗乐艺术以器乐演奏为主,随着礼乐表演专业化的提高,其艺术功能被 放大、强化。 D.“无言歌”与今天“标题音乐”的器乐作品很类似,是因为作品都有明确的 文学性主题。 (二)文学类文本阅读(本题共3小题,14分 阅读下面的文字,完成4-6题 索画 柳喜和 犟黄老退休了,在风情小镇上买了房,便常住在此。犟黄老姓黄,但因脾气犟, 人们背后常称他犟牛黄,当他面则称他犟黄老。犟黄老是当代著名书画家,画作 盈尺便价格数万 犟黄老落户风情小镇的消息,像风一样,没几天就传开了,不少人都想结识犟黄 老,以便索得他的画作。最早登门索画的,是小镇上唯一一家经营书画商店的老 板的儿子小屠。那日,小屠来到犟黄老家,说明来意。犟黄老问:“索画何用? 小屠思索了片刻,就避重就轻地说:“我们单位的领导崇拜您,特别喜欢您的画 儿,就派我来求一幅。”犟黄老问:“你们领导是管什么的?”小屠说:“我 们领导权力可大了,譬如住宅楼的水电气暖,我们领导都管。”犟黄老冷冷道: “你让你们领导把我的水电气暖都停了,把我困在屋里以后,你们再来取画!” 小屠回家把索画的过程告诉了老屠,并强调说,局里最近要提拔一批科长,咱家 又无长物,商店里卖的字画都是一些粗俗之作,我们领导根本就看不上眼。老屠 很拿儿子的事当回事儿,就装上鼓鼓一提包钱来找犟黄老。犟黄老见老屠,依然 是那句话:“索画何用?”老屠不假思索言道:“我是搞书画经营的,想买您的 画,或销售,或作为镇店之物悬于店中。”犟黄老不屑一顾,说:“我不卖画, 买我的画请到拍卖行去拍
C、“升歌”与“笙奏”的演奏过程体现了礼乐艺术的章节段落感和审美体验完 整性。 D、乡饮酒礼诗乐艺术对古代音乐艺术的各方面发展都有积极的作用和深远的影 响。 2. 下列对原文论证的相关分析,不正确的一项是(3 分) A. 文章整体采用了总-分的论证结构介绍乡饮酒礼的宴饮过程和诗乐艺术等相 关内容。 B. 文章第③段主要介绍“无算爵”、“无算乐”环节的礼乐艺术及其给人的精 神体验。 C. 文章第⑤段运用多种论证方法,详细论证了乡饮酒礼诗乐对古代音乐艺术的 影响。 D. 文章第⑥段主要围绕乡饮酒礼诗乐声乐演唱与器乐演奏有机结合的特色展 开论述。 3. 根据原文内容,下列说法正确的一项是(3 分) A. 乡饮酒礼“乐宾”环节的音乐,主要是为了突出礼乐教化中的君子之风、彰 显人伦之道。 B. 在乡饮酒礼“无算乐”环节中,酒、礼、诗、乐和谐满盈,给人以精神体验 和文化熏陶。 C. 早期诗乐艺术以器乐演奏为主,随着礼乐表演专业化的提高,其艺术功能被 放大、强化。 D. “无言歌”与今天“标题音乐”的器乐作品很类似,是因为作品都有明确的 文学性主题。 (二)文学类文本阅读(本题共 3 小题,14 分) 阅读下面的文字,完成 4-6 题。 索画 柳喜和 犟黄老退休了,在风情小镇上买了房,便常住在此。犟黄老姓黄,但因脾气犟, 人们背后常称他犟牛黄,当他面则称他犟黄老。犟黄老是当代著名书画家,画作 盈尺便价格数万。 犟黄老落户风情小镇的消息,像风一样,没几天就传开了,不少人都想结识犟黄 老,以便索得他的画作。最早登门索画的,是小镇上唯一一家经营书画商店的老 板的儿子小屠。那日,小屠来到犟黄老家,说明来意。犟黄老问:“索画何用?” 小屠思索了片刻,就避重就轻地说:“我们单位的领导崇拜您,特别喜欢您的画 儿,就派我来求一幅。”犟黄老问:“你们领导是管什么的?” 小屠说:“我 们领导权力可大了,譬如住宅楼的水电气暖,我们领导都管。”犟黄老冷冷道: “你让你们领导把我的水电气暖都停了,把我困在屋里以后,你们再来取画!” 小屠回家把索画的过程告诉了老屠,并强调说,局里最近要提拔一批科长,咱家 又无长物,商店里卖的字画都是一些粗俗之作,我们领导根本就看不上眼。老屠 很拿儿子的事当回事儿,就装上鼓鼓一提包钱来找犟黄老。犟黄老见老屠,依然 是那句话:“索画何用?”老屠不假思索言道:“我是搞书画经营的,想买您的 画,或销售,或作为镇店之物悬于店中。”犟黄老不屑一顾,说:“我不卖画, 买我的画请到拍卖行去拍
老屠回到家,不仅带回了那鼓鼓一提包钱,还带回鼓鼓一肚子气。老屠和小屠大 骂犟牛黄不识好歹,不进油盐! 某日,犟黄老家来了一个村妇,她衣衫破旧,也来索画 犟黄老和村妇见面,还是那句开场白:“索画何用?”村妇说:“我是个农民 又是一个寡妇,儿子大学毕业,在市里找了一个媳妇。媳妇家有房有车,我什么 也做不了,眼看儿媳妇要娶回家了,可我这当婆婆的连个见面礼也拿不出来。听 说儿媳妇家一家子都是文化人,我想一准儿喜欢个书呀画呀的,今天我就舍下这 张脸,求您给我画一张画。我要啥没啥,等秋完了,地里的庄稼收成了,我再来 感谢您!”犟黄老听后有几分感动,便吩咐保姆把村妇领入会客室,看座,上 茶,唠家常。也就是三五杯茶的工夫,村妇被保姆引入犟黄老的画室。村妇至画 案前,见犟黄老正往一幅四尺斗方水墨画上加印。这幅画是犟黄老最擅长的水墨 画,洁白的宣纸上仅有一支火苗跳跃的老式油灯和一只双须舒张的静伏蟋蟀。油 灯用小写意笔法,显得古香古色;蟋蟀用工笔画法,描得惟妙惟肖。油灯的火苗 随风摇曳,静伏的蟋蟀呼之欲岀。犟黄老在画的空白处还现配了四句诗:窗外秋 风朔,屋内暖如春。人忙天时短,夜已五更深。整幅画面皆为墨色,浓淡相宜, 只有油灯的火苗为下润上枯的一笔朱红。这幅画可谓犟黄老触景生情之作,虽是 挥而就,但格调髙雅,意境深远。村妇见这幅画如此简单,神色有些黯然地说: 怎么连一朵花儿也没有?”保姆看了一眼犟黄老,对村妇解释说:“这幅画的 意境是夜深人静了,别人都熟睡了,只有母亲还在灯下操劳,教育人不要忘本, 别忘感恩!”村妇卷起画作,临出门时说了一句:“画一幅大红牡丹花儿多好, 多热闹。”犟黄老听后心中一沉。 半年后,犟黄老接到一个电话,说是要和他核实一幅画的真伪和这幅画的价格 犟黄老问是一幅什么样的画,打电话的人描述了画面的构图,念了画幅上配的四 句诗,这让犟黄老想起了村妇索画的事情。犟黄老说:“有情物落于无情之水, 真是无可奈何花落去,花落去……” (有删改) 4.下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏,不正确的一项是(3分) A.小说多次写犟黄老问索画者“索画何用”,刻画了主人公为人正直的性格特 点,为突出小说的主题做了很好的铺垫。 B.小屠因领导崇拜犟黄老又喜欢犟黄老的画而来向犟黄老索画,老屠是为儿子 能获得领导提拔而来向犟黄老索画,但都遭到了犟黄老的拒绝。 C.小说描述的犟黄老为村妇画水墨画的情节,不仅表现了犟黄老高超绝妙的绘 画技艺,也突出了犟黄老体谅贫弱者、富有人情味的形象。 D.“画一幅大红牡丹花儿多好,多热闹”,村妇的这句话让犟黄老“心中一 沉”,这为下文写画作被卖掉埋下了伏笔 5.小说以“索画”为题,有什么好处?请简要说明。(5分) 6.小说以犟黄老在电话中的感慨结尾,这样处理有何用意?请结合作品进行分 析。(6分) (三)实用类文本阅读(本题共3小题,10分) 阅读下面的文字,完成7~9题 材料
老屠回到家,不仅带回了那鼓鼓一提包钱,还带回鼓鼓一肚子气。老屠和小屠大 骂犟牛黄不识好歹,不进油盐! 某日,犟黄老家来了一个村妇,她衣衫破旧,也来索画。 犟黄老和村妇见面,还是那句开场白:“索画何用?”村妇说:“我是个农民, 又是一个寡妇,儿子大学毕业,在市里找了一个媳妇。媳妇家有房有车,我什么 也做不了,眼看儿媳妇要娶回家了,可我这当婆婆的连个见面礼也拿不出来。听 说儿媳妇家一家子都是文化人,我想一准儿喜欢个书呀画呀的,今天我就舍下这 张脸,求您给我画一张画。我要啥没啥,等秋完了,地里的庄稼收成了,我再来 感谢您!” 犟黄老听后有几分感动,便吩咐保姆把村妇领入会客室,看座,上 茶,唠家常。也就是三五杯茶的工夫,村妇被保姆引入犟黄老的画室。村妇至画 案前,见犟黄老正往一幅四尺斗方水墨画上加印。这幅画是犟黄老最擅长的水墨 画,洁白的宣纸上仅有一支火苗跳跃的老式油灯和一只双须舒张的静伏蟋蟀。油 灯用小写意笔法,显得古香古色;蟋蟀用工笔画法,描得惟妙惟肖。油灯的火苗 随风摇曳,静伏的蟋蟀呼之欲出。犟黄老在画的空白处还现配了四句诗:窗外秋 风朔,屋内暖如春。人忙天时短,夜已五更深。整幅画面皆为墨色,浓淡相宜, 只有油灯的火苗为下润上枯的一笔朱红。这幅画可谓犟黄老触景生情之作,虽是 一挥而就,但格调高雅,意境深远。村妇见这幅画如此简单,神色有些黯然地说: “怎么连一朵花儿也没有?” 保姆看了一眼犟黄老,对村妇解释说:“这幅画的 意境是夜深人静了,别人都熟睡了,只有母亲还在 灯下操劳,教育人不要忘本, 别忘感恩!” 村妇卷起画作,临出门时说了一句:“画一幅大红牡丹花儿多好, 多热闹。” 犟黄老听后心中一沉。 半年后,犟黄老接到一个电话,说是要和他核实一幅画的真伪和这幅画的价格。 犟黄老问是一幅什么样的画,打电话的人描述了画面的构图,念了画幅上配的四 句诗,这让犟黄老想起了村妇索画的事情。犟黄老说:“有情物落于无情之水, 真是无可奈何花落去,花落去……” (有删改) 4. 下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏,不正确的一项是(3 分) A. 小说多次写犟黄老问索画者“索画何用”,刻画了主人公为人正直的性格特 点,为突出小说的主题做了很好的铺垫。 B. 小屠因领导崇拜犟黄老又喜欢犟黄老的画而来向犟黄老索画,老屠是为儿子 能获得领导提拔而来向犟黄老索画,但都遭到了犟黄老的拒绝。 C. 小说描述的犟黄老为村妇画水墨画的情节,不仅表现了犟黄老高超绝妙的绘 画技艺,也突出了犟黄老体谅贫弱者、富有人情味的形象。 D. “画一幅大红牡丹花儿多好,多热闹”,村妇的这句话让犟黄老“心中一 沉”,这为下文写画作被卖掉埋下了伏笔。 5. 小说以“索画”为题,有什么好处?请简要说明。(5 分) 6. 小说以犟黄老在电话中的感慨结尾,这样处理有何用意?请结合作品进行分 析。(6 分) (三)实用类文本阅读(本题共 3 小题,10 分) 阅读下面的文字,完成 7~9 题。 材料一:
绿色食品生产是当今世界一项新兴产业。这项被称为“从土地到餐桌”实行全程 质量控制的产业,近年已在国内形成一套较为完整的质量标准体系。全国经认证 的绿色食品产品总数超过了1000种 当前,我国进入了农产品供应相对过剩的阶段,市场价格下挫,农民增收缓慢。 随着消费水平的提高,人们饮食观念正在发生变化,从填饱肚子过度到重视营养 和健康,那些纯天然、无污染的绿色食品备受青睐。加入W0对我国农产品出口 也提出了新的挑战。世界大多数国家都很重视进口食品的安全性,药残等检测指 标限制非常严格,检验手段已从单纯检测产品到验收生产基地。那种单纯追求数 量型增长、不顾产品质量的老路子已走不通。 目前,经严格认证的绿色食品在农产品中的比重还很低,这一产业的发展潜力相 当巨大。有关人士指出,在指导农业结构调整工作中,各级政府部门应该深刻认 识到这一变化,扶持农民搞好绿色食品产业的开发,使之成为一项有益社会、造 福于民的大产业。 (摘编自《人民日报·海外版》) 材料二: 农业部和北京市政府日前联合举行了创建“无农药残毒放心菜”活动,5个生产 基地和7个销售专柜被确定为首批试点单位 为了保证试点单位蔬菜的质量,有关方面从生产和销售两个方面进行了严格把 关。在生产基地方面,从5月下旬开始,农业部农药检定所和北京市农药检定所 联合对基地生产的蔬菜进行全面的农药残毒检测,并对生产中的蔬菜病虫害防 治、农药的管理和使用等情况进行了检査。销售时,除了生产经营单位自检后再 上市销售外,北京市农药检定所对专柜的蔬菜进行了数次抽查。检查结果表明 选定的生产基地和销售专柜的农药残毒合格率均在95%左右,高于市场平均合格 率20多个百分点,有的生产基地产品合格率达到100% 蔬菜是人们生活中最重要的副食品之一。为提高蔬菜的食用安全性,农业部开始 在全国建立农产品安全检测防护体系,并将北京市列入试点城市。北京市政府有 关负责人表示,北京市力争在两年内真正建立起食用农产品安全生产体系。 (摘编自《北京晚报》) 材料三 2017年9月份,广西壮族自治区食药监局共抽检4686批次食品样品,不合格样 品161批次,样品合格率为96.56%,其中不合格产品中食用农产品是重灾区
绿色食品生产是当今世界一项新兴产业。这项被称为“从土地到餐桌”实行全程 质量控制的产业,近年已在国内形成一套较为完整的质量标准体系。全国经认证 的绿色食品产品总数超过了 1000 种。 当前,我国进入了农产品供应相对过剩的阶段,市场价格下挫,农民增收缓慢。 随着消费水平的提高,人们饮食观念正在发生变化,从填饱肚子过度到重视营养 和健康,那些纯天然、无污染的绿色食品备受青睐。加入 WTO 对我国农产品出口 也提出了新的挑战。世界大多数国家都很重视进口食品的安全性,药残等检测指 标限制非常严格,检验手段已从单纯检测产品到验收生产基地。那种单纯追求数 量型增长、不顾产品质量的老路子已走不通。 目前,经严格认证的绿色食品在农产品中的比重还很低,这一产业的发展潜力相 当巨大。有关人士指出,在指导农业结构调整工作中,各级政府部门应该深刻认 识到这一变化,扶持农民搞好绿色食品产业的开发,使之成为一项有益社会、造 福于民的大产业。 (摘编自《人民日报·海外版》) 材料二: 农业部和北京市政府日前联合举行了创建“无农药残毒放心菜”活动,5 个生产 基地和 7 个销售专柜被确定为首批试点单位。 为了保证试点单位蔬菜的质量,有关方面从生产和销售两个方面进行了严格把 关。在生产基地方面,从 5 月下旬开始,农业部农药检定所和北京市农药检定所 联合对基地生产的蔬菜进行全面的农药残毒检测,并对生产中的蔬菜病虫害防 治、农药的管理和使用等情况进行了检查。销售时,除了生产经营单位自检后再 上市销售外,北京市农药检定所对专柜的蔬菜进行了数次抽查。检查结果表明: 选定的生产基地和销售专柜的农药残毒合格率均在 95%左右,高于市场平均合格 率 20 多个百分点,有的生产基地产品合格率达到 100%。 蔬菜是人们生活中最重要的副食品之一。为提高蔬菜的食用安全性,农业部开始 在全国建立农产品安全检测防护体系,并将北京市列入试点城市。北京市政府有 关负责人表示,北京市力争在两年内真正建立起食用农产品安全生产体系。 (摘编自《北京晚报》) 材料三: 2017 年 9 月份,广西壮族自治区食药监局共抽检 4686 批次食品样品,不合格样 品 161 批次,样品合格率为 96.56%,其中不合格产品中食用农产品是重灾区
占一半以上。附图 不合格原因 兽药残留 禁用致病性微生物 农药 超范围、超限量其他污染物 非食用物质 使用食品添加剂 质量指标 重金属等元素 污染物 生物毒素 农药残留 禁用兽药 其他微生物 (资料食品伙伴网) 材料四 为进一步加强对农药残留的控制和监督,全面提高农产品质量,我国将加快建立 农产品安全检测防护体系。农药残留超标不仅影响人民身体健康,而且影响我国 农产品在国际市场上的竞争力,已经引起国务院领导的高度重视和社会各界的广 泛关注。今年5月,农业部组织北京、上海、重庆、山东和浙江等5省、市的农 药检定所,对50多个蔬菜品种、1293个样品的农药残留进行抽样检测,发现22% 样品不合格。 据了解,农业部将采取有力措施,加强农产品安全检测防护。通过贯彻《农药管 理条例》等措施,有效减少高毒农药产品的比例,鼓励研制和生产安全、髙效 经济的新品种,积极发展生物农药,从根本上解决因滥用高毒农药造成农药残留 中毒事故的问题。 (摘编自《中国食品科技》) 7.下列对材料相关内容的理解,不正确的一项是(3分) A.实行全程质量控制的绿色食品产业,目前在国内已形成较完整的质量标准体 系.大 当前我国经严格认证的绿色食品在农产品中的比重还很低,产业发展潜力巨 C.“无农药残毒放心菜”活动目的是保证市场销售蔬菜质量,试验结果令人满 意 D.食药监局抽检结果反映出当下我国食用农产品仍存在问题,应重视绿色食品 产业。 8.下列对材料相关内容的概括和分析,不正确的一项是(3分) A.我国目前大力发展绿色食品产业,一方面是人们生活水平的提高,同时也是 为了应对加入WTO提出的挑战
占一半以上。附图: (资料食品伙伴网) 材料四: 为进一步加强对农药残留的控制和监督,全面提高农产品质量,我国将加快建立 农产品安全检测防护体系。农药残留超标不仅影响人民身体健康,而且影响我国 农产品在国际市场上的竞争力,已经引起国务院领导的高度重视和社会各界的广 泛关注。今年 5 月,农业部组织北京、上海、重庆、山东和浙江等 5 省、市的农 药检定所,对 50 多个蔬菜品种、1293 个样品的农药残留进行抽样检测,发现 22% 样品不合格。 据了解,农业部将采取有力措施,加强农产品安全检测防护。通过贯彻《农药管 理条例》等措施,有效减少高毒农药产品的比例,鼓励研制和生产安全、高效、 经济的新品种,积极发展生物农药,从根本上解决因滥用高毒农药造成农药残留 中毒事故的问题。 (摘编自《中国食品科技》) 7. 下列对材料相关内容的理解,不正确的一项是(3 分) A. 实行全程质量控制的绿色食品产业,目前在国内已形成较完整的质量标准体 系。 B. 当前我国经严格认证的绿色食品在农产品中的比重还很低,产业发展潜力巨 大。 C. “无农药残毒放心菜”活动目的是保证市场销售蔬菜质量,试验结果令人满 意。 D. 食药监局抽检结果反映出当下我国食用农产品仍存在问题,应重视绿色食品 产业。 8. 下列对材料相关内容的概括和分析,不正确的一项是(3 分) A. 我国目前大力发展绿色食品产业,一方面是人们生活水平的提高, 同时也是 为了应对加入 WTO 提出的挑战