发酵过程中是否需要供氧？若需要，如何供氧？
发酵过程中是否需要供氧？ 若需要，如何供氧？
控制溶解氧浓度具有重要意义溶解氧浓度对细胞生长和产物合成的影响可能是不同的有效而经济若一味地大量供氧，的供氧若不向培养液中连续一则浪费动力，二供氧，菌体的呼吸会则可能导致不良后受到强烈的抑制果，如泡沫严重、蒸发过多等
有效而经济 的供氧 控制溶解氧浓度具有重要意义 溶解氧浓度对细胞生长和产 物合成的影响可能是不同的 若一味地大量供氧， 一则浪费动力，二 则可能导致不良后 果，如泡沫严重、 蒸发过多等 若不向培养液中连续 供氧，菌体的呼吸会 受到强烈的抑制
第七章发酵工业中氧的供需
第七章 发酵工业中氧的供需
主要内容发酵工业中氧的供需微生物对溶解氧的需求0发酵过程中氧的传递02影响氧传递的因素0304摄氧率、溶解氧、Kα的测定
发酵工业中氧的供需 主要内容 4 01 02 03 04 微生物对溶解氧的需求 发酵过程中氧的传递 影响氧传递的因素 摄氧率、溶解氧、KLa的测定
主要内容发酵工业中氧的供需微生物对溶解氧的需求0发酵过程中氧的传递影响氧传递的因素03摄氧率、溶解氧、K,a的测定04
发酵工业中氧的供需 主要内容 5 01 02 03 04 微生物对溶解氧的需求 发酵过程中氧的传递 影响氧传递的因素 摄氧率、溶解氧、KLa的测定