1.化学试剂灭菌法 甲醛、乙醇或新洁尔灭、高锰酸钾等 适用范围：环境、皮肤及器械的表面消毒 2.射线灭菌法 3.干热灭菌法 电磁波、紫外线或放射性物质 适用范围：无菌室、接种箱 常用烘箱，灭菌条件：160℃下保温1h 适用范围：金属或玻璃器皿 4.湿热灭菌法 利用饱和蒸汽灭菌，条件：121℃，30min 适用范围：生产设备及培养基灭菌 5.过滤除菌法 利用过滤方法阻留微生物 适用范围：制备无菌空气 6.火焰灭菌法 火焰 适用范围：接种针、玻璃棒、三角瓶口
1.化学试剂灭菌法 甲醛、乙醇或新洁尔灭、高锰酸钾等 适用范围：环境、皮肤及器械的表面消毒 2.射线灭菌法 3.干热灭菌法 电磁波、紫外线或放射性物质 适用范围：无菌室、接种箱 常用烘箱，灭菌条件：160℃下保温1h 适用范围：金属或玻璃器皿 4.湿热灭菌法 利用饱和蒸汽灭菌，条件：121℃，30min 适用范围：生产设备及培养基灭菌 5.过滤除菌法 利用过滤方法阻留微生物 适用范围：制备无菌空气 6.火焰灭菌法 火焰 适用范围：接种针、玻璃棒、三角瓶口
• 谷氨酸棒状杆菌的培养液常采用的灭菌 方法是（ ） A．高压蒸汽灭菌 B．高温灭菌 C．加入抗生素灭菌 D．酒精灭菌
• 谷氨酸棒状杆菌的培养液常采用的灭菌 方法是（ ） A．高压蒸汽灭菌 B．高温灭菌 C．加入抗生素灭菌 D．酒精灭菌
二、培养基的湿热灭菌 湿热灭菌原理 灭菌条件 灭菌不利方面 蒸汽具有很强的穿透能力，而且在冷凝 时会放出大量的冷凝热，很容易使蛋白 质凝固而杀死各种微生物。 121℃，30min。 同时会破坏培养基中的营养成分，甚 至产生不利于菌体生长的物质
二、培养基的湿热灭菌 湿热灭菌原理 灭菌条件 灭菌不利方面 蒸汽具有很强的穿透能力，而且在冷凝 时会放出大量的冷凝热，很容易使蛋白 质凝固而杀死各种微生物。 121℃，30min。 同时会破坏培养基中的营养成分，甚 至产生不利于菌体生长的物质
将配制好的培养基同时放在发酵罐或 其他装置中，通入蒸汽将培养基和所用 设备一起进行加热灭菌的过程，也称实 罐灭菌。 （一）间歇灭菌 （常用）
将配制好的培养基同时放在发酵罐或 其他装置中，通入蒸汽将培养基和所用 设备一起进行加热灭菌的过程，也称实 罐灭菌。 （一）间歇灭菌 （常用）
240 80 120 160 时间（min) 0 50 100 150 温度 升温 冷却 保温 培养基间歇灭菌过程 中的温度变化情况 过程包括： 升温、保温和冷却 三阶段。 各阶段对灭菌的 贡献： 20%、75%、5%
240 80 120 160 时间（min) 0 50 100 150 温度 升温 冷却 保温 培养基间歇灭菌过程 中的温度变化情况 过程包括： 升温、保温和冷却 三阶段。 各阶段对灭菌的 贡献： 20%、75%、5%