一、分选概念及其机械设备类型分选概念(一)分选机械设备类型(二)食品工厂机械与设备一一第四章分选分离机械与设备
食品工厂机械与设备——第四章分选分离机械与设备 一、分选概念及其机械设备类型 (一) 分选概念 (二) 分选机械设备类型
(二）分选机械设备类型固体物料的分选机械种类繁多，分类依据多种多样。最常见的分类依据是分选原理、分选目的和分选对象。分选机械按对象识别原理分为筛分、力学、光学、电磁学等大类，各类又可按照识别参数为分若干类。按对象识别原理分类例子食品工厂机械与设备一一第四章分选分离机械与设备
食品工厂机械与设备——第四章分选分离机械与设备 (二)分选机械设备类型 ⚫ 固体物料的分选机械种类繁多，分类依据 多种多样。 ⚫ 最常见的分类依据是分选原理、分选目的 和分选对象。 ⚫ 分选机械按对象识别原理分为筛分、力学、 光学、电磁学等大类，各类又可按照识别 参数为分若干类。 ⚫ 按对象识别原理分类例子
表4-1不同对象识别原理及对应的识别参数和分选机械举例识别原理识别参数分选机械举例筛分大小，形状筛分分级机、异筛分选机质量重量分级机力学密度风选去杂机大小光电分级机颜色各种色选机光学表面图像识别分级系统内在成分光谱识别分级机密度X光异物选别机电磁学导电性金属探测器食品工厂机械与设备一一第四章分选分离机械与设备
食品工厂机械与设备——第四章分选分离机械与设备
(一)分选概念分选是指以分级和选别为目的的分离操作分级与选别操作目的不同，但操作原理相同，均包括分离对象识别和分离动作执行两个因素。生产规模小且可用直接判断的分选操作一般可由人工完成。但对于大规模生产或无法直接判断的分选操作，往往需要采用各种机械设备来完成，食品工厂机械与设备一一第四章分选分离机械与设备
食品工厂机械与设备——第四章分选分离机械与设备 (一)分选概念 ⚫ 分选是指以分级和选别为目的的分离操作。 ⚫ 分级与选别操作目的不同，但操作原理相同，均 包括分离对象识别和分离动作执行两个因素。生 产规模小且可用直接判断的分选操作一般可由人 工完成。但对于大规模生产或无法直接判断的分 选操作，往往需要采用各种机械设备来完成
分级分级一般指按照品质指标将食品物料分离成不同等级的操作。品质指标可包括个体尺寸、质量、形状、密度、外表颜色以及内在品质等。食品工厂机械与设备一一第四章分选分离机械与设备
食品工厂机械与设备——第四章分选分离机械与设备 ⚫分级 分级一般指按照品质指标将食品物料分 离成不同等级的操作。品质指标可包括个体 尺寸、质量、形状、密度、外表颜色以及内 在品质等