重废警科大学 严谨拉实勤奋进取 CHONGOING MEDICAL UNIVERSITY 糖代谢 Carbohydrate Metabolism 卜友泉 基础医学院•生化与分子生物学教研室
糖代谢 Carbohydrate Metabolism 卜友泉 基础医学院·生化与分子生物学教研室
爱吃糖或甜食乃人之本能
爱吃糖或甜食乃人之本能
本章主要内容 口第一节， 概述 口第二节 糖的无氧分解 口第三节 糖的有氧氧化 口第四节 磷酸戊糖途径 口第五节 糖原的合成与分解 ▣第六节 糖异生 口第七节 血糖及其调节
本章主要内容 第一节 概述 第二节 糖的无氧分解 第三节 糖的有氧氧化 第四节 磷酸戊糖途径 第五节 糖原的合成与分解 第六节 糖异生 第七节 血糖及其调节
第一节概述 重点：糖的生理功能
第一节 概述 重点：糖的生理功能
一、糖分子简介 ▣糖即碳水化合物(carbohydrates),是由碳、氢、氧所组 成的多羟基酮或多羟基醛类以及它们的多缩聚体化合物。 基本分子式(CH2O)n. 口糖分子的分类： √单糖：葡萄糖、果糖、 半乳糖、核糖 √双糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖 √寡糖：麦芽三糖 √多糖：淀粉、糖原、纤维素 √结合糖：糖脂、糖蛋白、蛋白聚糖
一、糖分子简介 糖即碳水化合物(carbohydrates) ，是由碳、氢、氧所组 成的多羟基酮或多羟基醛类以及它们的多缩聚体化合物。 基本分子式(CH2O)n。 糖分子的分类： 单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖 双糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖 寡糖：麦芽三糖 多糖：淀粉、糖原、纤维素 结合糖：糖脂、糖蛋白、蛋白聚糖