第4章生物氧化 Biological Oxidation 李轶 生物化学与分子生物学教研室 重庆医科大学 基于18-19-2 重庆市人炭生品与险度博物馆 CHONGOING NUNAN LIFE AND HEALTN HUSEUR
第4章 生物氧化 Biological Oxidation 李 轶 生物化学与分子生物学教研室 重庆医科大学 基于18-19-2
本章内容 第一节生物氧化的特点及其酶类 第二节生成ATP的氧化体系 第三节不生成ATP的氧化体系
本章内容 第一节 生物氧化的特点及其酶类 第二节 生成ATP的氧化体系 第三节 不生成ATP的氧化体系
第一节生物氧化的特点及其酶类 )生物氧化的特点及方式 ● 生物氧化中C0,的生成 ● 参与生物氧化的酶类
第一节 生物氧化的特点及其酶类 生物氧化的特点及方式 生物氧化中CO2的生成 参与生物氧化的酶类
生物氧化(Biological Oxidation)是指糖类、脂类、 蛋白质（三大能源物质）等物质在生物体活细胞内氧 化生成CO2和HO并释放出能量（ATP)的过程。 底物 产物 糖类/脂类/蛋白质 能量/C02/H20
生物氧化（Biological Oxidation）是指糖类、脂类、 蛋白质（三大能源物质）等物质在生物体活细胞内氧 化生成CO2和 H2O并释放出能量（ATP）的过程
第一阶段：胃肠道 营养物质（糖、脂类、蛋 白质)在消化道分解为其 基本单位（简单小分子)。 蛋白质 碳水化合物 脂肪 氨基酸 葡萄糖或其它单糖 甘油 脂肪酸 第二阶段：组织细胞 基本单位分解为中间代谢 蛋白质 葡萄糖 糖原 三酰甘油 物，进入线粒体，转变为 乙酰CoA。 NH. 丙酮酸 乙酰C0A 第三阶段：线粒体 乙酰C0A经三羧酸循环， 酸 经氧化磷酸化合成大量 少有发生 c02 ATP。 OH→ 氧化磷酸化 H20 (氧化呼吸链) ≥NADH >FADH2 →分解代谢反应 ·合成代谢反应 AN