反应总能量改变 非催化反应活化能 酶促反应 活化能 一般催化剂催 化反应的活化能 能 量 反 应 过 程 底物 产物 酶促反应活化能的改变 活化能：底物分子从初态转变到活化态所需的能量
反应总能量改变 非催化反应活化能 酶促反应 活化能 一般催化剂催 化反应的活化能 能 量 反 应 过 程 底物 产物 酶促反应活化能的改变 活化能：底物分子从初态转变到活化态所需的能量
酶的活性中心 ▪ 由少数必需基团组成的能与底物分子结合并 完成特定催化反应的空间小区域，称为酶的 活性中心。 结合基团：负责与底物分子结合。 催化基团：负责催化反应
酶的活性中心 ▪ 由少数必需基团组成的能与底物分子结合并 完成特定催化反应的空间小区域，称为酶的 活性中心。 结合基团：负责与底物分子结合。 催化基团：负责催化反应
（一）活性部位和必需基团 必需基团：这些基团若经化学修饰使其改变，则酶的活 性丧失。 活性部位：酶分子中直接与底物结合，并和酶催化作用 直接有关的部位。 必需基团 活性部位 维持酶的空间结构 结合基团 催化基团 专一性 催化性质
（一）活性部位和必需基团 必需基团：这些基团若经化学修饰使其改变，则酶的活 性丧失。 活性部位：酶分子中直接与底物结合，并和酶催化作用 直接有关的部位。 必需基团 活性部位 维持酶的空间结构 结合基团 催化基团 专一性 催化性质
➢ 活性中心内的必需基团 结合基团 (binding group) 与底物相结合 催化基团 (catalytic group) 催化底物转变成产物 位于活性中心以外，维持酶活性中心应有 的空间构象所必需。 活性中心外的必需基团
➢ 活性中心内的必需基团 结合基团 (binding group) 与底物相结合 催化基团 (catalytic group) 催化底物转变成产物 位于活性中心以外，维持酶活性中心应有 的空间构象所必需。 活性中心外的必需基团
活性中心以外 底 物 的必需基团 结合基团 催化基团 活性中心
活性中心以外 底 物 的必需基团 结合基团 催化基团 活性中心