点、生物学功能、核酸分 一般理化性质、DNA 变性、复性的概念。 2.熟悉DNA高级结 构、体内重要的核苷酸 衍生物及功能 3.了解分子杂交概 及实际应用。 1堂根德的其水概令 结合酶的组分、各种纸 分在喜促反应中的作 用、酶的活性中心、必 需基团的概念、酶促反 应的特点，影响酶促反 应速度的因素、米氏常 数(Km)、最大反应速 3.1酶的分子结构 度(Vm)的概念、生 与功能 阅读教材 第3章 物学意义，竞争性抑制 3.2酶的工作原理 讲授法 作用、非竞争性抑制作 4 及相关 1、2、3 络提供的 33酶保反标动学 用、反竞争性抑制作用 案例 学习内容 34磁的调节 的特点、整的变构调 节、化学修饰调节、 原激活的概念、化学本 质、生理意义、同工酶 的概念。 2.熟悉醇促反应的特 点与机制、酶活性测定 的基本原则、酶的命名 与分类原则。 1.掌握糖无氧氧化、精 有氧氧化的概念、反应 部位、反应途径、关键 41概述 率、生理意义、糖原 42糖的无氧分解 成和分解代谢的概念 阅读 4.3糖的有氧氧化 反应部位、反应过程、 材及观 第4章4.4磷酸戊糖途径 关键酶、生理意义、糖 讲授法 看相关 6 糖代谢4.5糖异生 异生的概念、原料、反 案例 1、2、3 网络提 4.6糖原的合成与 应部位、反应关键途 供的学 分解 径、关键酶、生理意义 习内器 4.7血糖及其调节 2.熟悉乳酸循环途径 定义、磷酸戊糖途径的 18
18 点、生物学功能、核酸分 子一般理化性质、DNA 变性、复性的概念。 2.熟悉 DNA 高级结 构、体内重要的核苷酸 衍生物及功能。 3.了解分子杂交概念 及实际应用。 第 3 章 酶 3.1酶的分子结构 与功能 3.2酶的工作原理 3.3 酶促反应动力学 3.4 酶的调节 1.掌握酶的基本概念、 结合酶的组分、各种组 分在酶促反应中的作 用、酶的活性中心、必 需基团的概念、酶促反 应的特点、影响酶促反 应速度的因素、米氏常 数（Km）、最大反应速 度（Vm）的概念、生 物学意义、竞争性抑制 作用、非竞争性抑制作 用、反竞争性抑制作用 的特点、酶的变构调 节、化学修饰调节、酶 原激活的概念、化学本 质、生理意义、同工酶 的概念。 2.熟悉酶促反应的特 点与机制、酶活性测定 的基本原则、酶的命名 与分类原则。 4 讲授法 案例 阅读教材 及相关网 络提供的 学习内容 1、2、3 第 4 章 糖代谢 4.1 概述 4.2糖的无氧分解 4.3糖的有氧氧化 4.4磷酸戊糖途径 4.5 糖异生 4.6糖原的合成与 分解 4.7血糖及其调节 1.掌握糖无氧氧化、糖 有氧氧化的概念、反应 部位、反应途径、关键 酶、生理意义、糖原合 成和分解代谢的概念、 反应部位、反应过程、 关键酶、生理意义、糖 异生的概念、原料、反 应部位、反应关键途 径、关键酶、生理意义。 2.熟悉乳酸循环途径 定义、磷酸戊糖途径的 定义、反应途径、关键 酶、生理意义、血糖的 6 讲授法 案例 阅读教 材及观 看相关 网络提 供的学 习内容 1、2、3
据及其调节方式 1.掌握脂类的组成、生 理功能、不饱和脂防酸 的命名、分类、脂类物 质消化及吸收的部位 5.1脂类的生理功 过程 脂肪动员的定 能 义、部位、过程、关 5.2脂类的消化与 醇、脂肪酸B-氧化的 吸收 时程、关键酶、牛理高 第5章 不饱和脂肪酸 义 酮体的概念、生成 阅读教材 的命名及分类 部位、利用途径、生理 及相关网 脂类 6 讲授法 5.4三酰甘油代 意义、脂肪酸的合成部 案例 络想供的 1、2、3 代谢 位、合成原料、甘油三 学习内 5.5磷脂的代谢 酯合成部位 途径 5.6胆固醇的代 固醇合成的部位、原 5.7血浆脂蛋白的 料、途径、关键酶、转 代谢 化途径。 2.熟悉血浆脂蛋白的定 义、分类及代途径。 3.了解磷的分类命名、 合成途径及分途径。 1.熟悉生物氧化、氧化 呼吸链的定义，氧化呼 吸链的组成、氧化磷酸 化定义、高能磷酸化合 第6章6.1生成ATP的氧 物ATP的转化储存利 阅读教材 利用 及相关网 生物 化体系 0 络提的 1、2、3 氧化 6.2其它氧化体系 2.了解氧化磷酸化的 偶联部位、偶联机制 学习内容 影响氧化磷酸化的因 素及胞浆中NADH的 氧化方式以及其它氧 化体系。 7.1蛋白质的营养 1.掌握蛋白质的生理 功能、必需氨基酸的 作用 72蛋白质消化 念、种类及氮平衡、蛋 白质消化吸收的部位 读教材 第7竟 吸收及喷败 氨基酸 7.3氨基酸 一般 过程、蛋白质的腐败作 4 及相关网 用、氨基酸脱氨基作用 案例 络提供的 1、2、3 代谢 代谢 74氨的代谢 定义、脱氨基方式、转 学习内容 怎基作用的定义、a 7.5个别氨基酸的 代谢 酮酸代谢途径、氨的来 源、氨的转运方式、鸟 19
19 概念及其调节方式。 第 5 章 脂类 代谢 5.1脂类的生理功 能 5.2脂类的消化与 吸收 5.3不饱和脂肪酸 的命名及分类 5.4三酯酰甘油代 谢 5.5 磷脂的代谢 5.6胆固醇的代谢 5.7血浆脂蛋白的 代谢 1.掌握脂类的组成、生 理功能、不饱和脂肪酸 的命名、分类、脂类物 质消化及吸收的部位、 过程、脂肪动员的定 义、部位、过程、关键 酶、脂肪酸 β -氧化的 过程、关键酶、生理意 义、酮体的概念、生成 部位、利用途径、生理 意义、脂肪酸的合成部 位、合成原料、甘油三 酯合成部位、途径、胆 固醇合成的部位、原 料、途径、关键酶、转 化途径。 2.熟悉血浆脂蛋白的定 义、分类及代谢途径。 3.了解磷脂的分类、命名、 合成途径及分解途径。 6 讲授法 案例 阅读教材 及相关网 络提供的 学习内容 1 、 2 、 3 第 6 章 生物 氧化 6.1生成ATP的氧 化体系 6.2其它氧化体系 1.熟悉生物氧化、氧化 呼吸链的定义、氧化呼 吸链的组成、氧化磷酸 化定义、高能磷酸化合 物 ATP 的转化储存和 利用 2.了解氧化磷酸化的 偶联部位、偶联机制、 影响氧化磷酸化的因 素及胞浆中 NADH 的 氧化方式以及其它氧 化体系。 0 -- 阅读教材 及相关网 络提供的 学习内容 1 、 2 、 3 第 7 章 氨基酸 代谢 7.1蛋白质的营养 作用 7.2 蛋白质消化、 吸收及腐败 7.3氨基酸的一般 代谢 7.4 氨的代谢 7.5个别氨基酸的 代谢 1.掌握蛋白质的生理 功能、必需氨基酸的概 念、种类及氮平衡、蛋 白质消化吸收的部位、 过程、蛋白质的腐败作 用、氨基酸脱氨基作用 定义、脱氨基方式、转 氨基作用的定义、 a - 酮酸代谢途径、氨的来 源、氨的转运方式、鸟 4 讲授法 案例 阅读教材 及相关网 络提供的 学习内容 1 、 2 、 3
2.了解个别氨基酸代 谢途径。 1掌握两条嘌吟核苷酸 合成途径的原料、嘌吟 核苷酸的分解代谢户 阅读教材 第8章81核酸酶阳降解 物、两条嘧啶核苷酸会 核苷酸82摩核苷酸代谢 战途径的照料、啶 2 讲授法 及相关网 代谢 83嘧定核苷酸代谢 案例 络提供的 1、2、3 苷酸的分解代谢产物 学习内容 2.了解噤岭核苷酸和喔 啶核苷酸代谢的调节。 1熟悉握糖、脂及蛋白 质三大营养物质代谢 观看相 9.1物质代谢特点 的相互关系。 第9章9.2物质代谢的相 关的网 2.了解物质代谢特点、 课、自学 物质代互联系 谢与 9.3某些组织、器 肝在物质代谢中的作 0 课程内 1、2、3 调节 官的代谢特点9.4 用，肝外重要组织器 容并完 代谢调节 的物质代谢特点以及 成课外 物质代谢调节的主要 作业 方式 1.掌握中心法则、DNA 复制、复制子、复制叉 冈崎片段的概念 DNA复制基本规律 半保留复制的定义 核生物和真核生物 10.1复制的基木 DNA聚合酶的分类、 规律 功能、原核生物DN 102DNA复制的 聚合酶Ⅲ核心酶组成 第10章酶学和拓扑学变化 各亚基的功能， 阅读相 DNA的10.3DNA生物合 2.熟悉原核生物和真 讲授法 关文献 6 牛物 成过程 核生物DNA复制的主 案例 及相关 1、3 合成 反转录和其 要区别、 端粒酶的组 视频 他复制方式 成，特点、功能、意义 10.5DNA损伤 端粒的结构和功能、 (突变)与修复 DNA突变的因素、分 子改变的类型以及 DNA损伤修复的种类 和机制。 3了解基因突变的意 义和着色性干皮病的 发病机制
20 氨酸循环的部位、过 程、关键酶、生理意义。 2.了解个别氨基酸代 谢途径。 第 8 章 核苷酸 代谢 8.1核酸的酶促降解 8.2嘌呤核苷酸代谢 8.3嘧啶核苷酸代谢 1.掌握两条嘌呤核苷酸 合成途径的原料、嘌呤 核苷酸的分解代谢产 物、两条嘧啶核苷酸合 成途径的原料、嘧啶核 苷酸的分解代谢产物。 2.了解嘌呤核苷酸和嘧 啶核苷酸代谢的调节。 2 讲授法 案例 阅读教材 及相关网 络提供的 学习内容 1、2、3 第 9 章 物质代 谢与 调节 9.1物质代谢特点 9.2物质代谢的相 互联系 9.3 某些组织、器 官的代谢特点9.4 代谢调节 1.熟悉握糖、脂及蛋白 质三大营养物质代谢 的相互关系。 2.了解物质代谢特点、 肝在物质代谢中的作 用，肝外重要组织器官 的物质代谢特点以及 物质代谢调节的主要 方式。 0 -- 观看相 关的网 课、自学 课程内 容并完 成课外 作业 1、2、3 第10章 DNA的 生物 合成 10.1 复制的基本 规律 10.2 DNA 复制的 酶学和拓扑学变化 10.3 DNA 生物合 成过程 10.4 反转录和其 他复制方式 10.5 DNA 损伤 （突变）与修复 1.掌握中心法则、DNA 复制、复制子、复制叉、 冈 崎 片 段 的 概 念 、 DNA 复制基本规律、 半保留复制的定义、原 核 生 物 和 真 核 生 物 DNA 聚合酶的分类、 功能、原核生物 DNA 聚合酶Ⅲ核心酶组成、 各亚基的功能。 2.熟悉原核生物和真 核生物DNA 复制的主 要区别、端粒酶的组 成、特点、功能、意义、 端粒的结构和功能、 DNA 突变的因素、分 子 改 变 的 类 型 以 及 DNA 损伤修复的种类 和机制。 3.了解基因突变的意 义和着色性干皮病的 发病机制。 6 讲授法 案例 阅读相 关文献 及相关 视频 1、3
1掌握转录、结构拭 因、模板链、启动子 顺式作用元件、反式作 用因子、转录因子、断 裂基因、外显子、内含 子的概念 、原核生 DNA复制与RNA转 11.1RNA合成的 录的异同点、原核生物 模板和酶 与真核生物RNA聚合 第11章 112原核生物 阅读却 RVM的 NA的合成过程 酶的组成、分类、功能 原核生物启动子的结 4 讲授法 关文 生物合 113真核生物 1、3 案例 RNA的合成时程 构特点及功能、转录终 及相关 视颖 止的机制。 114直核生物 RNA前体的加工 2熟悉原核生物RNA 转录与真核生物RNA 转录过程的区。 3.了解RNA转录的拼 板理论、RNA转录后 的加工包括 mRNA tRNA和rRNA三者前 体的加工过程。 1,掌握蛋白质生物合 成、遗传密码、 开放 读框架、单顺反子、多 12.1蛋白质生物 顺反子、SD序列、核糖 合成体系 体循环、多聚核糖体、 第12章 122蛋白质生物 遗传密码的基本特性 蛋白质 合成过程 蛋白质翻译过程中起始 因子、延长因子和终止 讲授法 阅读相 的生物 123翻译后加工 因子的种类及功能 案例 关文献 1、3 合成 及蛋白质输 2熟悉原核生 成和干扰和制 合成与真核生物肽链 合成过程。 3了解抗生素对原接 生物蛋白质生物合成 的干扰和抑制机理。 13.1概述 1.掌握基因、基因表 132基因表达调 达、基因表达调控、基 第13章 控的基本原理 因表达的时间特异性 基因表 133原核基因表 基因表达的空间特异 2 讲授法 阅读相 案例 1、3 达调整达调控 性、基本基因表达、管 关文献 134直核基因表 家基因、可添导基因 达调控 协调表达、操纵子、增 2
21 第11 章 RNA 的 生物合 成 11.1 RNA 合成的 模板和酶 11.2 原 核 生 物 RNA 的合成过程 11.3 真 核 生 物 RNA 的合成过程 11.4 真 核 生 物 RNA 前体的加工 1.掌握转录、结构基 因、模板链、启动子、 顺式作用元件、反式作 用因子、转录因子、断 裂基因、外显子、内含 子的概念、原核生物 DNA 复制与 RNA 转 录的异同点、原核生物 与真核生物 RNA 聚合 酶的组成、分类、功能、 原核生物启动子的结 构特点及功能、转录终 止的机制。 2.熟悉原核生物 RNA 转录与真核生物 RNA 转录过程的区。 3.了解 RNA 转录的拼 板理论、RNA 转录后 的加工包括 mRNA 、 tRNA 和 rRNA 三者前 体的加工过程。 4 讲授法 案例 阅读相 关文献 及相关 视频 1 、 3 第12 章 蛋白质 的生物 合成 12.1 蛋白质生物 合成体系 12.2 蛋白质生物 合成过程 12.3 翻译后加工 及 蛋 白 质 输 送 12.4 蛋白质生物合 成和干扰和抑制 1.掌握蛋白质生物合 成、遗传密码、开放阅 读框架、单顺反子、多 顺反子、SD 序列、核糖 体循环、多聚核糖体、 遗传密码的基本特性、 蛋白质翻译过程中起始 因子、延长因子和终止 因子的种类及功能。 2.熟悉原核生物肽链 合成与真核生物肽链 合成过程。 3.了解抗生素对原核 生物蛋白质生物合成 的干扰和抑制机理。 4 讲授法 案例 阅读相 关文献 1 、 3 第13 章 基因表 达调控 13.1 概述 13.2 基因表达调 控 的 基 本 原 理 13.3 原核基因表 达调控 13.4 真核基因表 达调控 1.掌握基因、基因表 达、基因表达调控、基 因表达的时间特异性、 基因表达的空间特异 性、基本基因表达、管 家基因、可诱导基因、 协调表达、操纵子、增 2 讲授法 案例 阅读相 关文献 1 、 3
强子、沉默子、反式调 节作用的概念、基因表 达的方式和特异性，基 因表达调控的方式及 其生物学意义。 2熟悉乳糖操纵子的 结构、乳糖操纵子模军 的主要内容以及原核 生物与真核生物基因 表达调控的异同点。 合计 48 四、实践教学内容安排 项目名称 内容 学时 项目 每组 项目 对应课 号 类型 人数要求 程目标 1.移液器的使用方法 血清球蛋 2.葡聚糖凝胶柱的制作与清洗。 缘合 白的提纯 3.盐析法沉淀蛋白质。 必做 1、2、3 4胶过层折纯化蛋白质， 血清蛋白的 1.准备电泳槽，酷酸薄膜 醋酸纤维薄 2.蛋白样品点样。 4 基础 1 必做 1、2、3 3.进行电泳。 膜申泳 4.薄膜进行染色与漂洗。 酶的特异 1德的特异性验证。 性、温度了 2H、温度对酶活性的影响 3 H激活剂与 3.激活剂和抑制剂对酶活性 基础 2 必做1、2、3 抑制剂对 的影响。 活性的影响 1制备高血糖和低血糖家兔 模型 激素对家免 2.测定家兔注射胰岛素前后 血糖浓度的 4 综合 45 血糖浓度变化。 必做1、2、3 调节作用 3测定家兔注射肾上腺素前 后血糖浓度变化。 合计 16 22
22 强子、沉默子、反式调 节作用的概念、基因表 达的方式和特异性、基 因表达调控的方式及 其生物学意义。 2.熟悉乳糖操纵子的 结构、乳糖操纵子模型 的主要内容以及原核 生物与真核生物基因 表达调控的异同点。 合 计 48 -- 四、实践教学内容安排 序 号 项目名称 内容 学时 项目 类型 每组 人数 项目 要求 对应课 程目标 1 血清 γ-球蛋 白的提纯 1. 移液器的使用方法。 2.葡聚糖凝胶柱的制作与清洗。 3. 盐析法沉淀蛋白质。 4.凝胶过滤层析法纯化蛋白质。 4 综合 2 必做 1、2、3 2 血清蛋白的 醋酸纤维薄 膜电泳 1. 准备电泳槽，醋酸薄膜。 2. 蛋白样品点样。 3. 进行电泳。 4. 薄膜进行染色与漂洗。 4 基础 1 必做 1、2、3 3 酶的特异 性、温度、 pH 激活剂与 抑制剂对酶 活性的影响 1.酶的特异性验证。 2.pH、温度对酶活性的影响。 3.激活剂和抑制剂对酶活性 的影响。 4 基础 2 必做 1、2、3 4 激素对家兔 血糖浓度的 调节作用 1.制备高血糖和低血糖家兔 模型。 2.测定家兔注射胰岛素前后 血糖浓度变化。 3.测定家兔注射肾上腺素前 后血糖浓度变化。 4 综合 4～5 必做 1、2、3 合 计 16 --