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《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第12章 食品干燥原理
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第12章 食品干燥原理
文件格式: PPT
大小: 757KB
页数: 74
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第11章 蒸发
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第11章 蒸发
文件格式: PPT
大小: 499.5KB
页数: 65
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第7章 吸收与蒸馏
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第7章 吸收与蒸馏
文件格式: PPT
大小: 1.07MB
页数: 174
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第1章 流体力学基础
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第1章 流体力学基础
文件格式: PPT
大小: 984KB
页数: 101
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第2章 传热
1 传热的基本概念 2 热传导
文件格式: PPT
大小: 929.5KB
页数: 78
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第4章 颗粒与流体之间的相对流动
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第4章 颗粒与流体之间的相对流动
文件格式: PPT
大小: 621KB
页数: 126
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第8章 液体吸附与离子交换
《食品工程原理》课程PPT教学课件(A)第8章 液体吸附与离子交换
文件格式: PPT
大小: 457KB
页数: 77
《食品工程原理》课程授课教案(B)第十二章 食品干燥原理
《食品工程原理》课程授课教案(B)第十二章 食品干燥原理
文件格式: PDF
大小: 481.06KB
页数: 37
《食品工程原理》课程教学实验指导书(自编教材,共八个实验)
实验一 流体在圆形直管内流动摩擦系数的测定-1 实验二 离心泵特性曲线的测定-5 实验三 传热实验-9 实验四 过滤实验-17 实验五 流化床实验-22 实验六 精馏塔板效率实验-25 实验七 萃取实验-29 实验八 干燥速率曲线测定实验 -36
文件格式: PDF
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页数: 44
《食品工程原理》课程授课教案(B)第十一章 溶液浓缩-蒸发
《食品工程原理》课程授课教案(B)第十一章 溶液浓缩-蒸发
文件格式: PDF
大小: 301.06KB
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生物领域——《食用菌》讲义
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第一章 绪论(1.2)品尝的目的及作用
《果酒酿造学》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 葡萄酒的酿造
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第二十三章 色素和着色剂
西北农林科技大学:《葡萄酒工程学》课程教学课件(PPT讲稿)第十章 发酵与贮藏设备
华中农业大学:《食品化学与分析》课程教学资源(书籍教材)第八章 维生素和矿物质
《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第四章 食品的冻藏
肉毒毒素 BOTULINUM TOXIN
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第二十二章 褐变作用(赵谋明)
浙江工商大学:《乳品工艺学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)内容简介
《食品保藏原理》课程教学资源(教案讲义)第一章 食品罐藏容器
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