营养与肥胖
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肥胖的定义与诊断>肥胖的类型3肥胖发生的原因及分类肥胖对健康的危害》肥胖病的预防和治疗M
肥胖的定义与诊断 肥胖的类型 肥胖发生的原因及分类 肥胖对健康的危害 肥胖病的预防和治疗
肥胖的定义与诊断定义：机体脂肪的过度积聚与脂肪组织的过量折增。一般来说，成年男性脂肪组织重量超过20-一25%，成年女性超过30%即为肥胖。诊断方法体脂物理测量法：全身电导法、生物电阻抗法、双能X线吸收测定法、磁共振法等。体脂化学测量法：稀释法、同位素钾计数、尿肌苷测定等。人体测量法：标准体重法、皮褶厚度法、体质指数法
肥胖的定义与诊断 定义：机体脂肪的过度积聚与脂肪组织的过量扩 增。一般来说，成年男性脂肪组织重量超过20－ 25％，成年女性超过30％即为肥胖。 诊断方法 ◼ 体脂物理测量法：全身电导法、生物电阻抗法、 双能X线吸收测定法、磁共振法等。 ◼ 体脂化学测量法：稀释法、同位素钾计数、尿 肌苷测定等。 ◼ 人体测量法：标准体重法、皮褶厚度法、体质 指数法
标准体重法■标准体重（kg）=身高（cm）一105■肥胖度（%）（实际体重一标准体重）／标准体重×100%1判断标准：≥10%为超重：20一29%为轻度肥胖；30一49%中度肥胖；≥50%为重度-肥胖
标准体重法 ◼ 标准体重（kg）＝身高（cm）－105 ◼ 肥胖度（％）＝（实际体重－标准体重）/ 标准体重×100％ ◼ 判断标准：≥10％为超重；20－29％为轻度 肥胖；30－49％中度肥胖； ≥50％为重度 肥胖
体质指数法■体质指数一体重（kg）/身高（m）的平方■判断标准：相关疾病危险性分类BMI (kg/m2)腰围（cm）男<90，女<80腰围（cm）：男≥90，女≥80体重过低<18.5平均水平低（但其它疾病危险性增加）增加18.522.9正常范围平均水平超重：>23.0增加肥胖前期中度增加23.024.9一级肥胖25.029.9中度增加严重增加二级肥胖严重增加非常严重增加>30.0
体质指数法 ◼ 体质指数＝体重（kg）/身高（m）的平方 ◼ 判断标准：