一.概述 食品行业在工业生产总值中居第一位,它已经 超过了机械、化工,成为工业中的第一大产业。我 国的食品工业具有相当大的潜力,是一个朝阳产业 。只有人民生活富裕,食品工业才能发展起来,我 们食品工作者才有用武之地,而食品工业的第一步 就是要建厂,而且随着人民对食品的要求越来越高 ,对厂房的设计要求也相应的越来越高,因此学好 食品工厂设计是非常重要的
文件格式: PPT大小: 148KB页数: 54
食品工厂工艺设计是整个设计的主体和中 心，决定全厂生产和技术的合理性，并对建厂 的费用和生产的产品质量、产品成本、劳动强 度有着重要的影响，同时又是非工艺设计的依 据。因此，食品工厂工艺设计具有重要的地位 和作用
文件格式: PPT大小: 2.69MB页数: 128
合理的企业组织机构，从纵向看，应该是形成一 个统一的、自上而下的、领导自如的指挥系统；从横 向看，应该是各部门、各环节密切配合的协作系统， 这样可以使企业形成一个有机的整体
文件格式: PPT大小: 100.5KB页数: 16
设计概算是初步文件的重要组成部分,是确 定投资额和编制建设计划的依据,在基本建设项 目可行性研究报告或项目计划任务书中,设计概 算一般根据产品与规模等因素进行测算,由设计 部门负责编制
文件格式: PPT大小: 116KB页数: 23
项目建设的条件既包括项目本身 系统内部的条件，也包括与项目建设有关的外部协作条件，项 目建设条件的重点是项目建设的外部条件，包括项目建设的资 源条件、厂址条件和环境条件等
文件格式: PPT大小: 377.5KB页数: 42
技术经济分析主要从经济的角度出发，根据国家 现行的财务制度、税务制度和现行的价格，对建设项 目的费用和效益进行测算和分析，对建设项目的获利 能力、清偿能力和外汇效果等经济状况进行考察分析 的一项研究工作
文件格式: PPT大小: 58KB页数: 20
《食品工厂设计》课程教学课件（PPT讲稿）第七章 食品厂环境与安全（环境保护与安全生产）
文件格式: PPT大小: 121KB页数: 36
绪论 一、基础知识技术。 二、常规检验技术: (一)、形态结构和培养特性观察 (二)、生理生化试验
文件格式: DOC大小: 135KB页数: 15